Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menyambut lebaran dan libur kantor, nyicil masakan dulu, biar ngak pegel linu đđ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi
- 3 butir kelapa tua, ambil santannya (sekitar 2L)
- 3 lbr daun jeruk
- 5 lbr daun salam
- 3 btg serai
- Dihaluskan:
- 125 gr bawang merah
- 100 gr bawang putih
- 200 gr cabe merah
- 1,5 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt adas
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica
- 1 bh pala
- 2 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 5 bh cengkeh
- 1 lbr daun kunyit
- Secukupnya garam
