Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 yaitu untuk 40 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 diperkirakan sekitar 3 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29 memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang ini salah satu menu masakan yang selalu hadir di meja makan pada saat hari hari istimewa, salah satunya hari lebaran. Memasak rendang memang agak ribet karena jenis bumbu nya yang banyak dan waktu memasak yang lama, tapi semua itu terbayar kan dengan rasa nya yang lezat ππ. Untuk bunda yang punya banyak kesibukan atau mau yang praktis tapi pengen masak sendiri menu rendang ini, bisa beli bumbu jadi aja di tukang bumbu langganan, tinggal tambahin bawang merah dan putih blender, beli santan yang sudah siap pakai; jadi sampai rumah tinggal masak dan aduk aduk aja sampai matang. Hasilnya mantap juga loh πππ Untuk rendang agar tahan lama, santan nya di banyak kan, untuk ukuran daging 1kg standar kan pake 2 butir kelapa, kalo mau bertahan lama ya ukuran daging 1kg kelapa nya jadi 4 butir dan memasak nya agak lebih lama sampai bumbu rendang benar benar kering. Setelah matang rendang nya letak kan di wadah yang lebar dan terbuka seperti talam sampai dingin baru di simpan; Pasti deh bun bisa bertahan sampai seminggu tanpa di kulkas, daging nya pake paha aja jangan has nanti jadi abon hancur π. Mungkin bunda bingung ya kenapa saya pake daging has, itu karena resep yang saya buat gak terlalu lama tahan tanpa di kulkas, kelapa nya pun cuma 2 butir per sekilo daging, tapi kalo mau awet pake kelapa nya 4 butir per sekilo daging dan daging nya pake paha supaya jangan hancur karena kalo banyak kelapa otomatis waktu memasak nya lebih lama. Gak bingung lagi kan bun π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi. Tips supaya awet #BikinRamadhanBerkesan# 29:
- 2 kg daging sapi has
- Santan kental dari 4 butir kelapa
- Bumbu bumbu halus
- 4 ons bawang merah
- 2 ons bawang putih
- 1 ons ketumbar
- 2 ons cabe merah
- 1/2 ons cabe merah kering
- 1 ons kunyit
- 1 ons kemiri
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 sdt adas
- 1 ons lengkuas
- 1 ons sereh
- Bumbu pelengkap
- secukupnya Daun salam, daun jeruk, daun kunyit
- 6 sdm kelapa gongseng
- 2 ons gula merah
- secukupnya Garam