Hari ini saya akan berbagi resep Rendang jengkol kacang merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang jengkol kacang merah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol kacang merah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol kacang merah memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masakan bulan kemarin, tapi baru aku share resepnya bulan ini gak dosa kan yaa hehe Yg pasti ini bikin khilaf makan pake nasi anget😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol kacang merah:
- 1/2 kg jengkol tua
- Segenggam kacang merah (rebus)
- 2 sendok kopi bubuk
- 1 gelas santan kental
- secukupnya Garam, gula, penyedap ()
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit
- 6 btr kemiri
- 1 sdt bumbu rendang siap pakai (sy pakai indofood)
- Bumbu pelengkap :
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 2 batang sereh (geprek)
- secukupnya Bawang goreng (sbg taburan akhir)
