Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji Salak yang Menggugah Selera

Dipos pada September 28, 2018

Biji Salak

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Biji Salak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Biji Salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji Salak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awali hari dengan yang manis. Semanis kalimat adek yang bilang masakan bunda enak sehabis makan bubur tadi.. eaaaa. Makasih ya nak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak:

  1. Bahan Biji Salak :
  2. 500 gr ubi jalar kuning, kukus lalu haluskan panas panas
  3. 100 gr tepung kanji
  4. 1/2 sdt garam
  5. Bahan Saus Gula Merah :
  6. 250 gr gula merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 600 ml air
  9. 2 lembar daun pandan
  10. 2 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
  11. Saus santan (masak sampai mendidih sambil diaduk) :
  12. 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  13. 1/2 sdt garam
  14. 2 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak

1
Campur ubi kukus halus dengan tepung kanji dan garam, bentuk bulat sebesar kelereng.
2
Didihkan air dalam panci. Masukkan biji salak. Masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
3
Dalam panci, campur air, gula merah, daun pandan dan garam. Masak sampai mendidih lalu saring. Tambahkan larutan kanji dan masak lagi sambil diaduk sampai mendidih dan kental.
4
Masukkan biji salak, biarkan meletup sebentar dan angkat.Sajikan dengan siraman saus santan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji salak

Biji salak

Penasaran dgn kudapan ini.. Hasilnya emang enak sih... Apalagi kalo tambah es jd seger kenyal2 gitu...gak sempat bikin pas puasa kemaren karna sibuk bikin bakulan... Akhirnya moment idul fitri gini malah lagi bikin.. Gpp lah yaa... Source mimi's kitchen

Roti Jala Talas VS Biji Salak Ubi Ungu

Roti Jala Talas VS Biji Salak Ubi Ungu

Ini versi lain dari resep yang sebelumnya...

Candil ubi ungu

Candil ubi ungu

2 orang
Bubur sumsum dan biji salak

Bubur sumsum dan biji salak

Gegara covid-19 nih jadi banyak larangan Gak boleh kluar rumah, gak boleh jajan, macem2 udah Karna itu juga kita juga butuh asupan yg bisa menguatkan stamina kita biar gak mudah sakit Bubur ini kliatannya biasa aja tapi saya ada tambah sedikit jahe dan sereh biar bisa bikin temggorokan berasa hangat dan juga bisa menguatkan stamina badan kita biar gak mudah sakit

Biji Salak Ubi

Biji Salak Ubi

Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #juni #2020

6 porsi
1 jam
Kolak biji salak ubi ungu

Kolak biji salak ubi ungu

Kolak adalah sajian pada waktu buka puasa. Rasanya yg manis dan gurih. Ada beberapa jenis kolak yaitu kolak pisang, kolak labu kuning dan kolak ubi. Kolak kali ini dibuat dengan menambahkan biji salak yg terbuat dari ubi ungu. #resepminggu26. #CABEKU #Pejuanggoldenapron2 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Bubur candil biji salak

Bubur candil biji salak

Dessert lokal favorit ayah ibu ❤️

2 porsi
Bubur Candil Tepung ketan Rainbow

Bubur Candil Tepung ketan Rainbow

Bismillah... Sepertinya udah sekian purnama ga berbagi resep yaa... Hehe Jadi ceritanya itu, di rumah punya banyak stok tepung ketan dari mama aku, bingung mau di bikin apa akhirnya terpikir bikin candil yg berbeda dari biasanya dan Alhmadulillah jadi cemilan favorite baru juga buat anak aku 😊😊

4 porsi
Biji Salak Rainbow

Biji Salak Rainbow

Anak-anak ku semua suka biji salak... di bikin warna warni rainbow,lucu juuga😄

Kolak Biji Salak

Kolak Biji Salak

Sebentar lagi bulan puasa,tidak ada salahnya mulai menyimpan resep aneka takjil untuk buka puasa nanti

5 porsi
40 menit
Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

Beberapa hari yang lalu,, Semangcook ada acara nih di WAG Semangcook, yaitu Semangcook Sinau "Bermain Warna" dengan nara sumber dr member Semangcook sendiri yaitu mbak @ErnySulistyowati , thankyou mbak, saya sll minta krisan buat photo2. Tiap hbs eksekusi, lgsg WApri dia,, mnt di benerin 🤭 pokoke sll ngrepotin...🤣 Nah dr Sinau Warna ini,,, ternyata Food photography jg bisa nerapin, yg bikin suasana photo jd lebih berwarna... 🤭 Sdh mencoba,, tp hnya begini hasilnya...😁 #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Biji Salak

Biji Salak

Iseng" buat aja sih soal'a msh ada sisa bahan ubi kuning yg sudah d kukus😊

Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kalau cuma ubi dikukus dah biasa rasanya ya kayak gitu-gitu aja. Karna penasaran belum pernah coba buat kolak biji salak, saya putuskan buat ternyata mudah. Tidak butuh waktu lama dimasak dan tidak butuh waktu lama buat ngehabisinnya. Hehehehe. . . .

4-5 porsi
Kolak biji salak

Kolak biji salak

Kenapa mesti nunggu bulan puasa, kl bisa bikin kapan aja

Bubur kampiun

Bubur kampiun

Masak apa hari ini buat buka puasa buibu? Pasti pengen yang manis-manis kan ya untuk memulihkan tenaga setelah seharian berpuasa. Yuk kita bikin bubur kampiun. Resep ini saya ambil dr ig bunda Devi. Selamat berpuasa #sayanganak #takjilramadhan #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

Assalamualaikumm🥰 Bubur candil ubi ungu ini bisa menjadi ide ta'jil untuk berbuka puasa loh, bikinnya juga gampang bangett✨ #buburcandil #buburcandilubiungu

5-7 orang
1 jam 30 menit
Kolek biji salak ala rumahan

Kolek biji salak ala rumahan

Lgi pengen yang manis manis

3 porsi
30 menit