Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari yang lalu,, Semangcook ada acara nih di WAG Semangcook, yaitu Semangcook Sinau "Bermain Warna" dengan nara sumber dr member Semangcook sendiri yaitu mbak @ErnySulistyowati , thankyou mbak, saya sll minta krisan buat photo2. Tiap hbs eksekusi, lgsg WApri dia,, mnt di benerin 🤭 pokoke sll ngrepotin...🤣 Nah dr Sinau Warna ini,,, ternyata Food photography jg bisa nerapin, yg bikin suasana photo jd lebih berwarna... 🤭 Sdh mencoba,, tp hnya begini hasilnya...😁 #Semangcook_WarnaTanpaGluten #PekanPosbar #GlutenFree #CookpadCommunity_Semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu:

1. Bahan Candil ubi :
2. 250 gr ubi ungu yg sudah dikukus
3. 75 gr tepung ketan
4. 1 sdm gula halus / gula pasir
5. Sejumput garam
6. Secukupnya air untuk adonan
7. Sejumput garam
8. 750 ml air untuk merebus
9. 3 sdm tepung beras
10. 3-4 sdm gula pasir
11. Bahan bubur sumsum :
12. 1 liter air santan encer
13. 1/2 sdt garam
14. 1 lembar daun pandan
15. 100 ml tepung beras
16. Kuah santan :
17. 1 bungkus santan instan
18. 100 ml air
19. Sejumput garam
20. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Sumsum Candil Ubi Ungu

1

Haluskan ubi ungu dengan garpu atau ulekan,, tambahkan tepung ketan, 1 sdm gula dan sejumput garam ulen sebentar, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis bisa dipulung. Lalu bulat2 kan.

2

Jika sudah bulatkan semua, masak air hingga mendidih tambahkan gula pasir, masukkan bulatan ubi, masak hingga mengapung.

3

Tambahkan tepung beras yang sudah dilarutkan dengan sedikit air, perlahan sambil aduk agar tidak menggumpal. Masak hingga meletup letup. Matikan api, sisihkan.

4

Membuat bubur sumsum : Masak 800 ml santan, daun pandan dan garam hingga mendidih, kecilkan api. Lalu sisa 200 ml santan kita aduk dengan tepung beras hingga rata, tuangkan ke dalam air santan, masak hingga meletup letup, sambil di aduk2. Sisihkan.

5

Membuat kuah santan : masak santan, daun pandan dan sejumput garam hingga mendidih, api kecil saja.

6

Penyajian: Ambil beberapa sendok bubur sumsum putih, diatasnya beri candil ubi, terakhir siram dengan kuah santan. Sajikan.