Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Biji Salak Ubi yang Enak

Dipos pada September 23, 2018

Biji Salak Ubi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Biji Salak Ubi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Biji Salak Ubi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Biji Salak Ubi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji Salak Ubi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Biji Salak Ubi sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Biji Salak Ubi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan rasanya jika punya ubi hanya direbus melulu, iseng-iseng kubuat biji salak hasil recook dari Maa Yii, hasilnya enak bikin ketagihan. #JagoRecook_AkuRaPopo #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #juni #2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi:

  1. Biji salak :
  2. 250 gr ubi ungu
  3. 100 cc air
  4. 75 gr tepung tapioka
  5. 1/2 sdt garam
  6. Saus santan:
  7. 300 ml santan kental
  8. 1 lbr daun pandan
  9. 1/2 sdt garam
  10. Bubur :
  11. 1 lt air
  12. 200 gr gula merah
  13. 20 gr tepung tapioka
  14. 2 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi

1
Ubi ungu bersihkan, kukus dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka garam dan air campur hingga merata. Bentuk adonan menjadi bola-bola sebesar kelereng.
Biji Salak Ubi - Step 1
Biji Salak Ubi - Step 1
Biji Salak Ubi - Step 1
2
Rebus gula merah hingga sampai larut dan saring.
Biji Salak Ubi - Step 2
Biji Salak Ubi - Step 2
3
Masukkan bola-bola ubi pada panci berisi 1 lt air mendidih hingga mengapung dan angkat tiriskan.
Biji Salak Ubi - Step 3
Biji Salak Ubi - Step 3
4
Sisa air rebusan bola-bola ubi yang di panci masukkan daun pandan, garam dan gula merah aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan tepung tapioka yang sudah diencerkan dengan air, mask sampai meletup-letup dan kental.
Biji Salak Ubi - Step 4
5
Saus Santan: rebus santan, daun pandan dan garam, aduk-aduk hingga mendidih dan matikan kompor.
Biji Salak Ubi - Step 5
6
Cara penyajian : ambil bubur di mangkuk, tambahkan biji salak ubi ungu dan tuang santan kental sebagai saus. Selamat Mencoba.
Biji Salak Ubi - Step 6
Biji Salak Ubi - Step 6
Biji Salak Ubi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Biji Salak

Biji Salak

Menu wajib bukan puasa, tp buat cemilan sore jg enak hehehe.. Yuk di recook..

Bubur Candil Ubi Ungu

Bubur Candil Ubi Ungu

06.03.2022 Buat temen² yg lain bisa jadi disebut Kolak Biji Salak, tp kalau sy nyebutnya Bubur Candil.. "Apalah arti sebuah nama, yg penting rasanya.." Gitu kali y kalau Shakespierre masih hidup dan hobi masak² 😄 #ResepMamaAkmal #CPBali_ByeByeGluten #CookpadCommunity_Bali

3 porsi
90 menit
Kolak biji Salak dari tape

Kolak biji Salak dari tape

Kalo makan beginian selalu kangen suasana Ramadhan di rumah ibu.. Jadi obat kangen..

8 porsi
30 menit
Kolak biji salak labu kuning

Kolak biji salak labu kuning

Buat menu buka puasa sore ini..pas masih punya labu kuning..langsung deh eksekusi.. lihat resep mba yny.. kolak perdana ku 😂

Bubur Candil Ubi Kuning

Bubur Candil Ubi Kuning

Punya stok ubi kuning kalo dibuat ubi kukus aja pasti ga laku mau digoreng rasanya udah banyak menu goreng goreng wiken ini dan liat resep bubur candil mbak @desi_k2 oto kepengen bikin menu yang biasanya hanya ada ketika ramadhan 😁 Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15403894-bubur-candil-ubi-kuning?invite_token=BuCBGYfhQd37Lt5JUPd3PNqT&shared_at=1634455830 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Desi #Cookpadcommunity_bali #CPBali_OlahanPalawija

Kolak biji salak (tanpa ubi/labu/singkong/sejenisnya)

Kolak biji salak (tanpa ubi/labu/singkong/sejenisnya)

Sore2 kepengen bikin kolak biji salak tp gk ada ubi/labu dan sejenisnya,,langsung cus ke dapur keinget kemarin k supermarket beli tepung ketan.. Lgsung deh ada ide 😂 #indonesiamemasak

Kolak biji salak yumih

Kolak biji salak yumih

tiba2 liat yg post...biji salak ko jd pengen.jdilah uprek2 bikin.saat ngidam ga tau wktu.tp msh mau dn semangat umprek2 adlh hal yg indah u/dijalani

Bubur Candil ubi ungu / Candil biji salak

Bubur Candil ubi ungu / Candil biji salak

Sayang ada ubi ungu mending di buat Candil aja...

Biji Salak

Biji Salak

Kata mama sikawan makan ginian bisa buat cepat nikah. Cobain aja

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Bubur Biji Salak (bubur candil)

Alhamdulillah dpt rejeki dr bibi, ubi hasil kebun katanya. Pas banget hari kamis paksu lg puasa sunah, sya bikin takjil bubur biji salak aja lah. Klo di jawa tinggal beli aja, ga repot 😃. Tp disyukuri aja ya bund, dmn pun kita tinggal.

3-4 porsi
1 jam
Kolak biji salak/Candil Labu

Kolak biji salak/Candil Labu

#PejjangGoldenApron2

Bubur candil (jenang grendul)

Bubur candil (jenang grendul)

Bubur candil bubur favorit dari masa kecilkuuu😍 Kalo ibu dr pasar pulangnya bawa ini, selalu ditunggu tunggu dan sampe saat ini jd kenangan😁 Bubur ini gampang bikinnya dan enak makannya, kenyel2 licin hahaha. Biasanya anak2 auto doyan kalo makan ini. Yuk dicoba..🤗

4 porsi
40 menit
Snow White Kolak ala anak inaq bapak

Snow White Kolak ala anak inaq bapak

#puasaday4 Eksperimen lagi😁, pertama bikin rasanya endelitaaaaa😋

BIJI SALAK Kuah Santan

BIJI SALAK Kuah Santan

Sambut bulan ramadhan yang penuh berkah dengan kita buat takjil yg manis nan menggoda yaitu biji salak :)

10 porsi
60menit
Candil Ubi / Biji salak

Candil Ubi / Biji salak

Salah satu cemilan yang selalu enak disantap kapan pun... pagi, siang, sore, atau malam sekali pun. Apalagi jika candilnya yg manis dan chewy, dicampur bubur sumsum yang gurih. Bisa disantap hangat atau dingin. Pembuatannya pun sederhana. Kali ini saya hanya membuat candil/biji salak berkuah gula ya. Untuk resep bubur sumsum nya akan di post terpisah 😊 Semoga bermanfaat ya resepnya. Ini adalah resep minggu ke-6 untuk #PejuangGoldenApron3

3 Mangkok kecil
20 menit