Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Jengkol Padang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang Jengkol Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Padang memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini masaknya ala padang ya, enak bgt bgt bgt, ceritanya saya masak banyak, karna adek saya kuliah dipalembang, dan kangen masakan rumahan jengkol ala kk nya, jd dikirim via jne 2hr sampe tp no froblem gak basi, krna sy masaknya pake cinta hehehheh(intinya harus bersih, bumbu lengkap) tanpa pengawet
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Padang:
- 1 1/5 kg jengkol
- 1 kg santan kental
- bumbu halus
- 100 gr cabe merah
- 100 gr cabe rawit(pedes banget)
- 15 bawang merah
- 10 bawang putih
- 8 cm jahe
- 8 cm kunyit
- 3 buah kemiri
- bumbu kasar
- 2 batang serai
- 5 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1 helai daun kunyit
- 10 cm lengkuas
- tambahan
- 2 bks bumbu rendang halus pasar
- 3 sdt bumbu kering rendang(ditrmpat bumbu dipasar banyak)
- 1 batang (8 cm) kayu manis
- 2 bks masako ayam
- 3 sdt micin
- 3 sdt gula
