Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam sekitar 5-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ahad yang cerah. 🔆 Hari ini suami minta dibuatkan opor ayam. Masih resep dari mama. Mari memasak. ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:
- 1 ekor ayam
- 1 butir kelapa parut
- 8 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 cm jahe, kupas
- 1/3 butir pala
- 1 sdm ketumbar, tumbuk halus
- 3 butir kapulaga
- 1/4 sdt cengkeh
- 1/2 cm kayu manis
- 1 buah bunga lawang (pekak)
- 3 cm lengkuas, kupas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 1/4 sdt terasi
- 1/2 sdt royco ayam (bila suka)
- secukupnya garam
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
