Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Rumah yang Enak

Dipos pada February 24, 2022

Opor Ayam Rumah

Sore-sore begini enaknya membuat Opor Ayam Rumah yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam Rumah yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Rumah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Rumah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam Rumah yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Rumah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Rumah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Rumah memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Merasa tertantang untuk masak masakan indonesia dengan bumbu2 yang bervariasi..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Rumah:

  1. 500 gram ayam potong
  2. 2 sdt ketumbar
  3. 10 butir adas manis
  4. 1 sdt lada butir
  5. 1/2 buah pala
  6. 2 cm kayu manis
  7. 2 buah kemiri
  8. 3 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 2 ruas jari jahe
  11. 1 buah asam jawa (larutkan dalam air sedikit)
  12. 1/2 sdt terasi (sudah digoreng)
  13. 450 ml air
  14. 5 sdm pati santan
  15. secukupnya gula dan garam
  16. secukupnya nanas (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Rumah

1
Haluskan ketumbar, adas manis, lada butir, pala, kemiri dan kayu manis.
Opor Ayam Rumah - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Opor Ayam Rumah - Step 2
3
Haluskan jahe.
4
Tumis bumbu halus sampai kecoklatan dan wangi.
Opor Ayam Rumah - Step 4
5
Masukkan ayam potong dan besarkan api kompor. Masak sampai setengah matang.
Opor Ayam Rumah - Step 5
6
Masukkan air dan didihkan.
7
Masukkan pati santan, aduk hingga rata.
8
Masukkan larutan asam jawa, terasi, dan nanas.
9
Tambahkan gula dan garam secukupnya, kemudian tes rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam spesial

Opor Ayam spesial

The legend of culinary πŸ˜„ Siapa sih yg ngga kenal masakan satu ini, dari sabang sampai marauke, dari sekian banyaaaknya masakan khas setiap daerah di Indonesia, pasti ngga asing kan dengan yg satu ini πŸ˜‹

6-8 porsi
20 menit
Terik Ayam Tahu #BikinRamadanBerkesan #13

Terik Ayam Tahu #BikinRamadanBerkesan #13

Suka makanan bersantan, tp jangan sering2 juga ya moms harus bisa di remm hehe,, Kalo makanan bersantan bagi saya yg penting pake kemiri agar kental dan gurihnya terasaaa ,, Yuk bikin moms,

Opor Ayam #selasabisa

Opor Ayam #selasabisa

#BikinRamadhanBerkesan anakku suka sekali dengan opor ini, biasa aku buat dengan menggunakan bumbu kunyit,namun opor ini tidak menggunakan kunyit. Dan ternyata dia juga suka dengan opor yg satu ini. Enaakk manis gurih katanya. Senangnya hati ini bila masakan bundanya disukai,dimakan dengan lahapnya. Ayooo moms #BikinRamadhanBerkesan

Lontong opor ayam

Lontong opor ayam

Setelah lontongnya siap santap, kok jadi bingung pasangannya apa. Mau bikin sate, bahannya nggak lengkap di rumah πŸ˜‚ Yaudah jadilah bikin opor

6 porsi
Opor Ayam.

Opor Ayam.

Kangen masakan ibu

Terik tahu telor

Terik tahu telor

Lama banget gak nulis resep, kangen banget gegara camera hp jadulnya rusak jd ndak bisa poto2 cantik πŸ˜‚πŸ˜‚ ini menu paporit apalagi pelengkapnya bubur nasi sama kerupuk bawang beeeeuuuhhh nikmat banget pake kebangetan, endeus marendeus, endol marendol lah pokoknya, yuk bikin bu ibuu πŸ˜πŸ˜™πŸ˜˜

Opor ayam

Opor ayam

2porsi
Ayam Suir bumbu opor

Ayam Suir bumbu opor

Ini masakan enakkkkk banget gk bohong

2 orang
50 menit
Opor bumbu ayam goreng instant

Opor bumbu ayam goreng instant

Disaat kudu masak cepat dan lagi no ide hehehehe. Anak2 suka opor dan bunga kol, jd pas bikin lagi saya tambahkan bunga kol dan baby corn plus kentang, alhamdulillah doyan 😁. Muslihat emak2 supaya anaknya makan sayuran qeqeqeeqq. Tanpa daun salam oke juga. Today bikin lagi pake ayam boneless, anak2 makan tanpa 'rame'

Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk 8 Porsi
45 Menit
Opor ayam

Opor ayam

#30 #BikinRamadanBerkesan 30HariMengejarCelemek Horeee 30 resep 😁 Kemarin saya upload resep sambal goreng, hari ini saya upload resep opor ayamnya. Saya pakai resep bundadiahdidi dg penyesuaian dari saya. Enak sekali, kuahnya encer, bumbunya simpel tdk terlalu berempah, jadi tidak eneg, guriiiiih. Disini saya tambahkan tahu putih, soalnya anak saya tidak suka makan ayam.

Opor tahu ayam

Opor tahu ayam

Mumpung kakak masih libur panjang masak opor ayam kesukaan dia..sekalian buat makan siang suami biar tambah semangat πŸ˜†πŸ˜†

10 porsi
30 mt
Opor ayam&sayuran

Opor ayam&sayuran

#BikinRamadanBerkesan #day26

Terik

Terik

Sumber dari Theresia Dewi Puspitasari.. makasih ya mbak, resepnya paling mendekati ancer-ancer resep dari ibu saya. Ini saya tulis resep yang versi saya...

Terik ati ampela, telur, dan tahu

Terik ati ampela, telur, dan tahu

Terik itu sejenis opor klo opor kuahnya kuning n banyak kalau terik kuah sedikit, kental n g berwarna kuning. Masaknya musti sabar karna dgn api sedang cenderung kecil smpi kuah santan menyusut n kental. Jdi bumbu benar" merasuk. Ini enak bgt n ngelawuhi. Anak" lahap suami juga suka. Tinggal nyambel tomat sama kerupuk hemmm nikmatnyaaaa. Hayuk ibu ibu silahkan di coba. #5resepterbaruku

Opor Ayam

Opor Ayam

menu favorit keluarga😁 harusnya pake ayam kampung, ini pake ayam negri krn susah nyari ayam kampung, tp rasanya enak jg kokπŸ˜‹ happy cooking❀