Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Ambal yang Lezat

Dipos pada March 25, 2022

Sate Ayam Ambal

Bagaimana membuat Sate Ayam Ambal yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sate Ayam Ambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Ayam Ambal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Ayam Ambal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Ambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Ambal memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate yg berasal dari daerah ngambal kebumen ini unik karena bumbu saus nya dari tempe yg membedakan dari sate2 di daerah laen...tpi soal rasa yummmy...biasanya saya ga akan prnh lupa buat beli klo bepergian di dae kebumen... Lets cooking...:-D

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Ambal:

  1. 1 kg ayam filet daging nya lalu potong2 kecil
  2. bahan rendaman. :
  3. 5 bawang putih
  4. 5 bawang merah
  5. 3 kemiri
  6. 3 cm jahe
  7. 2 cm kunyit
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt jinten sangrai
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula jawa
  12. bahan saus. :
  13. 1 papan tempe kukus
  14. 5 bh cabe merah keriting
  15. 4 siung bawang putih
  16. 4 siung bawang merah
  17. 1 sdt garam
  18. 2 sdm gula jawa
  19. secukupnya air
  20. bahan olesan. :
  21. 2 sdm minyak goreng
  22. 3 sdm kecap manis
  23. bahan pelengkap :
  24. tusuk sate
  25. lontong/ketupat
  26. kecap manis
  27. iris cabe rawit secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Ambal

1
Haluskan bumbu rendaman...lalu rendam daging ayam yg telah di potong2 selama minimal 30 menit
Sate Ayam Ambal - Step 1
2
Sambil menunggu bumbu meresap...kita bikin sambal tempe nya..kukus cabe,bawang putih,bawang merah lalu haluskan
3
Tumis bumbu cabe yg telah di haluskan...kemudian masukkan tempe kukus yg sdh di uleg kasar...masak sebentar tambahkan gula jawa dan garam..dan tambahkan sisa bumbu rendaman dan air secukup nya lalu masak sampai matang..
Sate Ayam Ambal - Step 3
4
Bakar sate dan olesi dengan bahan olesan
5
Sajikan sate dengan bumbu tempe
Sate Ayam Ambal - Step 5
6
Sate lebih nikmat di makan dengan lontong,ketupat atau nasi
7
Kalau suka pedas bisa di tambah irisan cabe rawit
8
Happy cooking...:-D

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat Solo

Tahu Kupat Solo

Awalnya dari kegemaran makan masakan ini setiap mudik , beberapa waktu yg lalu coba bikin sendiri deh buat mengobati kerinduan pada kampung halaman 😅😅😅 Selamat mencoba dan mudah2 an enak yaaa ✌️😊

2 porsi
60 menit
Coto Makassar

Coto Makassar

Pertama makan masakan ini dl pas di ajak makan sama drg kepala ruangan di poli kebetulan beliau asli dari Makassar punya suami org Banjarmasin setelah makan ditanya gmna rasa nya aku bilang enak dan aku suka sampai lh akhirnya kami sering sharing resep banjar dan makassar dan dikasih lh aku resep ini banyak resep dari beliau yg blm sempat aku bikin kebetulan lg orgtua beliau(ibu) guru di salah satu SMK Boga di Makassar jadi ckp byk lh resep² nya yg aku salin Soto merupakan hidangan dari Indonesia ada byk berbagai macam soto dari Nusantara salah satunya soto (coto) dari makassar ini coto biasa nya disajikan bersama ketupat atau buras/burassa isian nya jg bisa bermacam² bisa daging atau jeroan atau campuran keduanya dan unik nya kuah coto dmasak bersama air cucian beras yg ke 2 atau ke 3,namun itulah ke unikan masakan nusantara coto sangat nikmat disajikan bersama perasan jeruk limau dan sambal rawit Inspirasi resep:ummul kh Yukk ahh makan soto rame² pas di #pekanposbarsoto dan #pekanrayasoto #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Bornek

5-6 orang
1 jam
Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Karna kangen sm masakan mbah waktu kecil, jd aku coba buat kupat tahu solo ini, lumayan rasa kangenku sm mbah sedikit terobati. Hehehe tp disini sy tidak pakai ketupatnya maklum masak dadakan 😆 tp kalo pakai juga gpp sesuai selera.

1-2 orang
15 menit
PECEL ala LOMBOK

PECEL ala LOMBOK

Entah kenapa lagi pengen banget makan pecel ala lombok.. pecel yg duluny gampang bgt d dapet. Kalo pengen tinggal beli. Tapi karna di kediri sini gkad yg jual pecel ini, ya saya bikin aja sendiri. Bahkan saking niatnya, saya pake bikin sendiri tupatny ;p Tapi ini saya cuma pake toge aja..soalny saya kurang suka sama kangkung dan tahu sini ;p Aslinya sih pake kangkung, toge dan tahu

Bun's seafood laksa

Bun's seafood laksa

Tetiba dianterin kerang hijau sama tukang sayur langganan, ih bingung yah mau dibikin apa. Dan tetiba emang kangen makan laksa 😁 jadilah eksekusi aja ya mumpung ada bahan. Yuk bikin versi seafoodnya kalo versi ayam, silakan pakai dada ayam ya, stepnya sama aja.

5 porsi
45 menit
Coto makassar ga pake daun bawang dan bawang goreng karena nggak

Coto makassar ga pake daun bawang dan bawang goreng karena nggak

Selamat idul adha sahabat cookpad ini salah satu menu saya di hari raya..kemarin dapat daging qurban hari ini langsung di ekskusi...enak lho coto makassar ini..silahkan di coba untuk taburan silahkan pake daun bawang dan bawang goreng..

Kupat tahu

Kupat tahu

Sarapan pagi kalo dikampung suami yaa ini kupat tahu.setiap daerah pasti punya makanan khas satu ini mungkin hanya namanya saja yg berbeda🤗 *Aku pakai lontong dengan metode 5.30.7 milik fah ummi Yasmin.atau bisa juga resep lontong cara buat masing2.beli jadi pun boleh selera aja. *Kacang aku blender ga terlalu halus agar masih berasa tekstur krenyes2 gigit kacang. #cabeku #diKACANGinaja #cookpadCommunity_bekasi #pejuangGoldenApron3

Kupat Tahu Solo

Kupat Tahu Solo

Di kota Solo, selain soto yang kalo pagi paling gampang ditemui untuk alternatif sarapan, ada kuliner yang bisa jadi salah satu pilihan untuk sarapan mengenyangkan loh. Bisa dilliat dari macam2 isiannya walaupun judulnya kupat tp temen2nya rame ada bakwan, tahu, mie, msh banyak lagi...so dijamin nampol deh 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Lontong Sayur

Lontong Sayur

#kitaberbagi

Lontong sayur jakarta

Lontong sayur jakarta

Jaman masih gadis, kalo mami masak ini tuh tunggu weekend/lebaran. Krn mami kalo masak ini udah kaya masak besar. Belum lg lauk pendampingnya jg. Dulu waktu tinggal di jakarta, yg jualan lontong sayur kebanyak ga “medok” kaya punya mami. Kuncinya selalu berani di bumbu ya. Apalagi utk konsumsi sendiri dan keluarga, jangan pelit bumbu. Kalo mau terlihat merah “medok” gini kudu banyak cabe besarnya, tp kalo cm banyak cabe besarnya aja rasa jd wangur/rasa cabe. Jd kudu diimbangi dg banyak bawang jg. Oh ya, kalo masak ini setiap habis ambil sayuran di panci, panaskan lg sebentar saja ya biar ga gampang basi.

Soto Seger ala BunBun

Soto Seger ala BunBun

Hr ini sebenarnya mager bgt utk masak tp kepengen makan 😂😂😂 akhirnya masak yg praktis ekonomis ttp eksotis hehee #resepBunBun #resepTrio #cookpadcommunity_kalteng #manyoto #barapimanjuhu

Soto Banjar

Soto Banjar

Dikalimantan soto banjar sangat terkenal,setiap ada acara hajatan pasti ada masakan yang satu ini,dan sangat disukai.... 😋😋

Kupat Tahu/Tahu Guling

Kupat Tahu/Tahu Guling

Di rumah gak suka sama sekali makan kupat tahu. Tapi waktu tinggal di pedalaman tiba2 pengen makan. Alhasil bikin dengan bahan seadanya aja berhubung sayur dan bumbu2 lain gak semuanya ada. Karena gak ada kecambah jadi diganti kol aja yang ada

8 porsi
60 menit
Kupat Tahu Mede

Kupat Tahu Mede

Yuhuuuu 👋🏻 Kupat tahuuuu, nikmat banget makanny karna pake kuah2 gitu yesss.. Masih lumayan banyak kacang mede nih sisa lebaran (lupa kemakan sebenernya, tapi tenaaangg masih enak kok😂), ada tahu di kulkas, ada bihun, ada lontong, udah cusss ah langsung bikin kupat tahunya ala2 aku 🤣 Kalo kupat tahu magelang kan kuah2 kacang encer gitu kan, kalo aku sukanya yg kentel biar mantep, jadi pake bumbu ulek lagi yg buanyakkk .. jadi mirip ketoprak sihhh ya, tapi kan bedaaaa,, ada sensasi asem2 dan wangi rempahnya gitu #pembelaan 😂😁 Happy Cooking! 😙❤

1 porsi
Empal gentong ala bun

Empal gentong ala bun

Sungguh tetiba kurindu makan empal mang dharma, bu dharma, h. Aput cirebonan. Mana dipancing pancing sama cuaca depok yang mendung mendung galau 😁 Jadilah eksekusi yuks.. Pembagian persiapan ada 3 ajah, kuah dan isian empalnya, pendamping, sama bumbu halus siapkan semua diawal sesuai kelompok yah niscaya dapur tetep rapih, dan jadi simple banget gak ada yang terlewat. Untuk ketupat aku beli jadi di mbak sayur. Trus aku pakai susu yah karena kehabisan santan, dan hasilnya menurut aku sama aja 😁 malah lebih gurih susu Alhamdulilah semua lahap 😆

6 porsi
45 menit
Ketoprak kacang mete

Ketoprak kacang mete

Kangen sarapan ketoprak,berhubung disini nggak ada amang2 yg jual terpaksa hrs bikin sendiri..pakai kacang mete membuat rasa bumbu lebih gurih

1-2 porsi
Laksa ayam

Laksa ayam

#fe Pertama coba bikin laksa, biasanya mertua yang sering bikin. Pas arisan recook ada resepnya di bu Gia Cinta Lesmana. Ternyata ga susah bikinnya gampang & kata anak2 enak banget, langsung pada nambah2 makannya ngabisin nasi gara2 laksa ini. Rasanya memang lebih enak dari buatan mertua😁

4 porsi
(35).Tahu guling (Jogja)

(35).Tahu guling (Jogja)

Hampir mirip sama kupat tahu yg ada di magelang .. tp ini kuahnya gak ada campuran kacangnya..bumbunya pun minimalis bgt..gampang bikinnya..dan yg pasti pak suami doyan bgt..😊 resep tahu tempe bacem dipostingan selanjutnya yaa

Lontong sayur medan

Lontong sayur medan

Ini favorit keluarga, tiap lebaran pasti salah satu menu andalan. Biarpun kami keluarga jawa, tp karena tinggal di perantauan, jd kenal masakan ini. 😋😋😋

Hucap (kupat tahu)

Hucap (kupat tahu)

Pengin jelajah resep Nusantara sama mamah yuck kita ke kota kuda (Kuningan) jawabarat ada makanan nama nya hucap(kupat tahu) yuk langsung ke resep aja #cookpadcommunity_bekadi #cookpadcommunity_id #jelajahResepKhasNusantara #hucapkhaskotakuda #kuninganasri