Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] yang Enak

Dipos pada March 4, 2022

OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Bagaimana membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili], seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya. Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]:

  1. 500 gr ayam (saya potong 4)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 4 siung bawah putih
  4. 1/4 sdt ketumbar
  5. 4 btr kemiri
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kencur
  8. sesuai selera garam, gula (atau penyedap)
  9. 300 ml santan agak kental (saya rebus dulu)
  10. 4 buah tomat hijau kecil (iris)
  11. 4 buah belimbing wuluh (iris)
  12. 4 lbr daun salam
  13. daun pisang untuk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

1
Haluskan ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kencur, garam dan gula (penyedap).
OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, tambahkan 200 ml air, aduk sebentar, masak 5 menit. Matikan api
3
Siapkan daun, taruh selembar daun salam, ayam, tomat hijau, belimbing wuluh, 2 sendok sayur kuah bumbu, 2 sendok sayur santan, bungkus dan semat dengan lidi. Kukus selama kurang lebih 45 menit
OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili] - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

7 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam nanas

Opor ayam nanas

Gak harus nunggu lebaran kalo mau makan opor. Biar sbkecil tambah lahap

6 porsi
30 menit
Opor telur dan tahu endeess

Opor telur dan tahu endeess

ceritanya td tuh, yg mau masak si ibuk. tp karena jadwal rutin minggu paginya ibuk itu senam. yodaah, cm blg "ini nnti dimasak opor yah dek" wkwk apalah daya, krn perut sudah terlalu lapar dan kalo nunggu si ibuk pulang dr senam br sarapan. duhhh bisa bisa 😩 wkwk ✌✌ cus eksekusi ke dapur

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Kebetulan Waktu itu Ane Beli Ayam Niatnya sih mau di goreng..😁Trus Dpat tantangan Dri ayah Sruh Bikin Opor, kbetulan Ada resep dari Nenek Yang lgendaris bnget jdi aku buat aja 😁.Langsung aja nih Cekidot

40 menit
Opor Ayam Telor

Opor Ayam Telor

Bapak seneng banget kalo dimasakin opor resep dari ibuk.. cepet abisnya kalo masak opor. jd seneng juga nih yg masakin :)

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Bismillah, semoga suka sama resepnya 🙏😀

10 porsi
Opor Kuning ala Ibu Fatwah Bahalwan (recook)

Opor Kuning ala Ibu Fatwah Bahalwan (recook)

Alhamdulillah,akhirnya pecah telor juga...bisa upload resep,meskipun recook.ga pernah sempet mau moto2 hasil makanan,diburu banyak kerempongan lain,hihiii..rada2 memaksa hari ini,moto jg seadanya krn blm secanggih suhu2 masak disini.. Masak opor kuning ala ibu fatmah bahalwan NCC tapi ttp disesuaikan dg yang ada di dlm kulkas ya *citra emak irit hrs ttp dipertahankan..hihiii.. ada juga yg bahannya diskip krn ga ada kayak jinten.tp don't worry,ttp enak kok.yg pasti kl lbh lengkap,pasti lebih enak.. Opor kuning ini kuahnya banyak,seger..cocok disajikan ketika hari raya dan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung yang segar habis dipotong..*kata bu fatmah ini..hihiii

5 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap

Opor ayam bumbu kuning nikmat sedap

Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Klo perlu siapin bekal untuk kerja atau buat sarapan cepat pagi hari,lontong opor ini praktis bgt. Biar lebih gampang,sebaiknya kita stok bumbu yg udah diblender sekaligus biar tiap kali mo masak tinggal tumis ato cemplung. Lontong bs pake lontong instant atau beli jadi aj. Nasi ato bubur juga enak. Monggo dicoba

4 porsi
30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Mendadak kangen hari lebaran, jd kepikiran pgn bikin opor ayam ,suami juga jadi nambah terus 😋

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini asalnya dari mama saya/neneknya Umar...Umar doyan banget makan Opor Ayam yang rasa begini. Gak pakai penyedap rasa tapi rasanya dah haucek + wangi. Bikinnya set. Ekor doang karna yang doyan cuma saya dan Umar...Ayahnya pecinta Ayam goreng garis keras...no kuah2 🙈 Kalau saya, makannya pakai nasi anget + kecap + sambel bawang. Ntap dah 😁 (tambah bw. Goreng dikit jg boleee)

6 porsi
Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Makanan buat abrar harus berkaldu & bersantan, mungkin karna rasa gurih dia lahap makannya.. 😜👌

Sayur gori kuah opor

Sayur gori kuah opor

Buat keluarga tercinta

Opor Ayam Instant Super Enak

Opor Ayam Instant Super Enak

Cerita anak kost yang ingin lebaran tp udh gapunya ibu yang biasa masakin makanan lebaran. Hokey lets go!

5 orang
1 jam
Opor Ayam Labu Siam

Opor Ayam Labu Siam

Opornya ga pedas ya... Supaya praktis pedas2nya (rawit utuh) di jadikan satu, jadi tidak usah buat sambal lagi. Jika ingin pedas tinggal penyet cabenya. Labu atau waluhnya ditaburi garam setelah di kupas dan diserut bentuk korek kemudian remas2 hingga layu, cuci kembali dan tiriskan. Cara ini dilakukan agar labu atau waluh ketika di masak tidak mudah hancur...ok langsung di coba ya resepnya😆

Opor telur tahu sederhana

Opor telur tahu sederhana

Masakan favoritsi kakak mau'y d masakin in terus tiap hr....