Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kentang yang Lezat Sekali

Dipos pada March 3, 2022

Opor Ayam Kentang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Kentang yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam Kentang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kentang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan buat abrar harus berkaldu & bersantan, mungkin karna rasa gurih dia lahap makannya.. πŸ˜œπŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kentang:

  1. 5 potong daging ayam
  2. 2 buah kentang
  3. Bumbu :
  4. 9 bawang merah
  5. 5 bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 3 butir kemiri
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt jintan
  11. 2 buah cabe merah keriting
  12. Lengkuas
  13. sereh
  14. 3 lembar daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 500 ml santan (1/2 butir kelapa)
  17. secukupnya Minyak
  18. gula
  19. garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kentang

1
Cuci bersih ayam, rebus 5 menit dan buang airnya
2
Rebus kentang dengan air yg baru 20 menit, lalu masukkan potongan kentang
3
Blender seluruh bumbu, kecuali β–Ά Lengkuas, sereh, daun salam & daun jeruk
4
Tumis bumbu lalu masukkan lengkuas, salam, sereh & daun jeruk.. Tumis hingga harum & matang..
5
Kemudian masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam panci rebusan ayam tadi (kurleb 15 menit)
6
Setelah ayam & kentang empukn kecilkan api kompor lalu masukkan santan. Aduk hingga tercampur rata, masukkan gula garam tes rasa..
7
Taburi bawang goreng lebih enak πŸ˜€πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

(Bukan) Opor Ayam Tulen

(Bukan) Opor Ayam Tulen

Meskipun identik dengan lebaran, opor ayam ini nikmat disajikan kapan saja. Anak-anak saya suka sekali opor ayam, tapi tanpa bawang goreng. Opor ayam yang saya buat biasanya disajikan dengan emping sebagai pelengkap. Resep ini saya posting untuk meramaikan event #kreasisantan

4 porsi
30 menit
Ngidam opor ayam

Ngidam opor ayam

Kpngn bngt opor tpi pngn bkin sndriii

Lontong Opor Liburan (^.^)

Lontong Opor Liburan (^.^)

Lagi ngumpul, kangen suasana lebaran.... Aku coba masak opor, biar nuansa ngumpulnya 'nonjok' 😊😊😊😊😊😊

10 Porsi
Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Pertama kali masak opor ayam dari resep mamah dan alhamdulillah enak. Selamat mencoba! 😁

Terik tahu (tahu kuning)

Terik tahu (tahu kuning)

Setiap daerah mungkin punya nama yg berbeda. Ada yg bilang sayur terik ada jg yg bilang sayur kuning. Biasanya isinya tahu+ tempe. Semacam opor jg klo opor pke suiran ayam/telor. Cuss langsung resep aja

3 porsi
Terik Ayam

Terik Ayam

Sebenernya ini resep Terik Kerang.. Tapi, berhubung sy ngga suka kerang, jadilah diganti sm ayam 😁 Check It Out πŸ‘Œ

Ayam Terik

Ayam Terik

Kalo bikin terik lebih suka yg nyemek- nyemek. Rasanya lebih gurih sedep. Enak juga kalo ayamnya bagian sayap ato ceker dipotong kecil. Ngresep gurih sampe tulangnya πŸ˜‚πŸ˜‚

40 menit
Opor Telur Tahu Hemat Dikantong πŸ“πŸ£πŸ‘›πŸ’°

Opor Telur Tahu Hemat Dikantong πŸ“πŸ£πŸ‘›πŸ’°

Makan opor gak perlu ayam yah, pakai telurnya aja sudah Alhamdulillah 😁... cekidot harganya : 1/4 Telur Puyuh 8rb, 2 Telur Ayam 2rb, Tahu 3rb, Bumbu2 5rb, santen 3rb. Total 22rb bisa makan sampai Malam... yuhuu hemat kan...

20 menit
Terik Tahu & Kol

Terik Tahu & Kol

Masak dadakan tadi pagii.. buat teman makan jagoan kecill.. sedihh.. anaklanang masuk angin.. baru bisa posting malam inii, anaklanang udah boboo habiZ mimii obat.. gek ndang cembuh nggih cayaankk.... mumumuu

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Ada sisa ayam di kulkas drpd ntar keburu rusak kan yaa mending diolah aja..

4porsi
35mnt
Opor Ayam 🐣

Opor Ayam 🐣

Ini masakan kesukaan si kecil, jd sering bgt bikin ini 😁

Opor jantung pisang & ceker ala mahce

Opor jantung pisang & ceker ala mahce

Kepasar dan bingung ΠœΜ…Μ²ΒͺΕ― masak apa, buat kluarga keciL q, akhirnya mata tertuju pada jantung pisang Akhirnya punya ide untuk masak opor jantung pisang & ceker !

4 orang
30 menit
Opor Ceker Ayam #Ketopad_CP_CekerAyam

Opor Ceker Ayam #Ketopad_CP_CekerAyam

#WeekendChallenge untuk minggu ini yaitu Sabtu , 14 April 2018 dengan tema Ceker Ayam . Berikut manfaat mengkonsumsi ceker ayam : 🐀 Kaya akan KOLAGEN (berguna untuk elastisitas kulit) . 🐀 Memelihara sendi . 🐀 Mengurangi resiko tulang rapuh . 🐀 Mempercepat penyembuhan cedera . 🐀 Menyehatkan saluran pencernaan . 🐀 Menjaga kesehatan kuku . 🐀 Menyehatkan gusi . 🐀 Meningkatkan sistem kekebalan tubuh . 🐀 Membentuk probiotik alami . 🐀 Menyeimbangkan hormon tubuh . 🐀 Mencegah kerusakan jaringan tubuh . Dan berbagai manfaat lainnya .

2 mangkok
Bubur lemu+terik

Bubur lemu+terik

Dulu pas di solo sering banget makan ini, jadi kangen☺️

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih

Si sulung suka banget masakan yg berkuah santan. Terutama opor ayam. Dan ini merupakan menu utama di rumah ibukku saat lebaran. Disajikan dengan ketupat atau lontong Nyummy... Yg aku buat kali ini ditambah tahu krn di kulkas ayamnya hanya ada sebelah hehe. Kalau di rmh ibuku hanya ayam saja dan masaknya 10 ekor bahkan lebih. Ditambah lauk2 pendamping lainnya. Ketupatnya pun dibuat hingga 200 buah. Krn selain utk keluarga besar, jg utk tamu2 yg datang silaturahim. Jd opor ayam ini menu special di keluarga kami. Yg mau coba bikin opor ayam ala keluarga kami, ini dia resepnya.

4 porsi
60 menit
Opor Ayam (#postingrame2_ayam)

Opor Ayam (#postingrame2_ayam)

Akhirnya bs ikutan postingrame2 lg stlh mgg lalu absen Alhamdulillah sdh sehat jd bs terjun ke dapur lg. Dan minggu ini temanya ayam, tdnya mo bikin ayam betutu tp krn saya blm boleh capek2 jdnya yg gampang aja dulu ya... sekalian menepati janji saya dulu wkt posting nasi kuning lauk opornya kan blm saya share. Nah.. ini dia yuk ah diintip resepnya😊😊

20 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Tadinya males masak tapi buka kulkas liat ada ayam dan tahu minta dimasak yaudahlah dieksekusi deh kepikiran bikin opor ayam kesukaan suami 😁

Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Mendadak kangen hari lebaran, jd kepikiran pgn bikin opor ayam ,suami juga jadi nambah terus πŸ˜‹

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

bangun subuh2 kepingin makan opor ayam ^^ mumpung si bayik kecil belum bangun, muterin jalan sama ayah nya nyariin bahan2 diwarung sayur naik motor (maklum ngga ada pasar tradisional dkt sini). Alhamdulillah pas balik rumah bayik masih bobo pules :D

3-4 porsi
60 menit