Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ayam (untuk pelengkap lontong) yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang ayam (untuk pelengkap lontong) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam (untuk pelengkap lontong), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam (untuk pelengkap lontong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam (untuk pelengkap lontong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam (untuk pelengkap lontong) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini idul adha , aku masak lontong Cocoknya ayam rendang kali ini pelengkap lontong nya ... Sedikit tips ya Kalo masak rendang ga boleh pelit bumbu ya heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam (untuk pelengkap lontong):

1. 3 kg Ayam potong sesuai selera
2. Bumbu halus :
3. 1/2 kg cabe merah
4. 15 butir bawang merah
5. 10 butir bawang putih
6. 4 cm jahe
7. 5 batang sereh ambil bagian putih
8. 5 tungkul lengkuas muda
9. 3 sdm ketumbar bubuk
10. 1 sdm merica bubuk
11. Bahan pelengkap
12. 5 lembar daun kunyit
13. 5 lembar daun jeruk
14. 10 butir kapulaga
15. 6 butir bunga lawang
16. 6 butir cengkeh
17. Daun kari jika ada boleh
18. sesuai selera Garam dan gula
19. Santan dari 3 buah kelapa ukuran besar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam (untuk pelengkap lontong)

1

Cuci bersih ayam

2

Belender bumbu halus, aku blender sedikit krn pake belender rumahan

3

Cuci bersih bahan pelengkap

4

Karena pakai ayam potong jadi aku masak terlebih dahulu bumbu, bahan pelengkap dan santan sampai agak menegental llau

5

Lalu masukan ayam tambah garam dan gula atau kalo mau boleh kasih penyedap sekali2 diaduk masak sampai mengering.

6

Masak sampai mengeluarkan minyak ya dan koreksi rasa jgn sampai hangus..