Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 28, 2020

Rendang Jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Jengkol ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maksud hati sih mau bikin semur jengkol, tapi rasa dan wanginya ampuuuunnn dijeeee rendang dan enak bangeeettt.. pagi2 rumah udah wangi kancing lepis πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1/4 gr jengkol (dapat 14 buah)
  2. 3 batang sereh
  3. 5 lembar daun salam
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada
  6. secukupnya gula pasir
  7. secukupnya minyak
  8. secukupnya air
  9. secukupnya kecap manis
  10. bumbu halus :
  11. 5 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih
  13. 7 butir kemiri
  14. 10 buah cabe merah keriting
  15. 5 buah cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Rendam jengkol semalaman, kemudian bagi 2. Setelah semalaman, geprek jengkol tapi jangan sampai hancur
2
Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan daun salam dan sereh. Masak lagi sampai harum
3
Masukkan jengkol, beri garam, lada, kecap manis dan gula pasir secukupnya
4
Tambahkan air sampai jengkol terendam. Masak sampai air menyusut. Jika jengkol dirasa masih kurang warnanya tapi air sudah menyusut, tambahkan air lagi sampai warna jengkol terlihat menyerap bumbu
5
Sajikan dengan nasi panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam ala Dapoer Cobek Ame

Rendang Ayam ala Dapoer Cobek Ame

Semoga setelah dicoba resep aku n jd favorite keluarga ya bunsay

Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur

Rendang Ati Ayam, Kentang dan Telur

Sebagai penggemar ati ayam, saya suka sekali mengolahnya jadi berbagai macam makanan. Mulai dari campuran sup ayam makaroni sampai dengan dibuat bumbu rendang sederhana begini. Di negara tempat saya berdomisili, hati ayam bukan makanan yang biasa dikonsumsi masyarakatnya, jd agak tersembunyi letaknya di rak supermarket. Malah kadang disatukan dengan rak makanan hewan, penghinaan! 😁 Bahan enak begini malah disia2kan...well anyway, cuss ke resepnya aja yuk...😊

Rendang enak resep gampang

Rendang enak resep gampang

Pokoknya yang ngikutin resep ini engga nyesel deh.. ibu2 yang suka dng rendang, insyallah cocok dengan resep ini

Untuk 5-8 porsi
2-3 jam
Rendang daging

Rendang daging

Persiapan lebaran lusa

Rendang Daging

Rendang Daging

~16.05.18~ #Day7 #Bikinramadanberkesan Menu makanan yg akan saya buat pas weekend tiba cz klo weekday plang kerja aja mndekati jam berbuka jd gk akan kburuu dehh

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Kebetulan pas lebaran dikirim tetangga. Suami minta dibikinin lagi. Setelah cek resep2 online akhirnya dapet yang sesuai. Dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yang ada. Hasilnya enak dan gurih. Selamat mencoba

6 porsi
2 jam
Ayam rendang ala mama wisya n zibran

Ayam rendang ala mama wisya n zibran

klu yg namanya rendang,dari dulu favorite di keluarga saya,n saya gk pernah suka dengan bumbu instan atw bumbu yg di beli jadi di pasar,allhamdulillah,rasa boleh di adu,,ayam x yaa di adu..hahahaha insha allah gk akan mengecewakan.. biar pun lagi puasa,takaran insha allah gk akan pernah salah,asal bnr" di ikutin resep nya,, yukkk intip resep saya buibu... jgn lupa kirim recook n foto cantik nya yaa

Rendang

Rendang

Resep ini saya dapat dari mantan General Manager saya dulu yang memang asli orang Padang. Rasanya nendang, bikin tambah terus. Ngga papalah capek-capek ngulek bumbu dan mengaduk sampe rendangnya kering. Terbayar sama rasanya hihi~ Sempet was2 pas masak karena LPG saya mau habisπŸ˜‚ Masak rendang kan lama, takutnya rendangnya belum matang eh kompornya udah mati duluan. Untungnya aman, masakan selesai ketika jarum LPG berhenti di merah πŸ˜‚Pas πŸ˜‚πŸ‘πŸΌ selamat mencoba

Rendang ayam dan kentang mini

Rendang ayam dan kentang mini

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali

Ayam Bumbu Rendang

Ayam Bumbu Rendang

Ada yg Request Nasi Uduk pulang dr Dinar Luar Kota...Salah Satu Pelengkapnya ini..πŸ˜‹

Rendang daging simpel

Rendang daging simpel

Ceritanya ini prmintaan suami... Tantangan juga.. Trnyata hasilnya endess banget.. Langsung happ...

Rendang daging pedas

Rendang daging pedas

Ini resep rahasia dari mamak mertua hehe.. Suami lahap banget makannya klo pake ini.. Jadi saya coba minta resep ke mertua dan tadaaa hasilnya penuh cinta enak bingit hihi lebay. Tapi emang enak bingit rasanya bisa tahan hingga 2minggu karena keringan.. Pake nasi anget lebih mantap.. Klo anda males masaknya bisa titip masak ke saya 😁 preorder area yogyakarta dsk 081222960798.. Met mencoba

Rendang empuk tanpa presto

Rendang empuk tanpa presto

Ini kali ke2 bikin rendang... Dan sepertinya ini yang terfavorit.... Bakal jadi menu andalan Yang pertama gak layak di perbincangkan ya sodara πŸ˜‚πŸ˜‚ Berasa makan sendal karet... Tapi yang ini empuuuukkk banget tanpa di presto

Nasi goreng rendang seafood

Nasi goreng rendang seafood

Anak mess dapet makan kotakan isinya rendang. Pengen modifikasi aja. Liat di kulkas bnyk makanan olahan seafood, kayak fish ball, salmon ball, dll..jadi de nasgor na....

1 porsi
15-20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Menu andalan di bulan Qurban.. Jangan Bosan karena eman kalo tidak di olah menjadi menu makanan.

5 porsi
Rendang

Rendang

Anak kos yang mulai berkreasi dengan makanan berat 😍