Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang merah yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang merah bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang merah kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang merah diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang merah memakai 25 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang merah:
- 1 kg daging sapi potong sesuai selera(rebus)
- 130 ml santan kental(aku pk kara yg kecil 2 bks)
- 5 lmbr daun jeruk(buang tulang tengahnya)
- 1 lmbr daun kunyit
- 3 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang sere(geprek)
- 2 lmbr daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 3 cm kayu manis
- 5 buah cengkeh
- secukupnya garam
- secukupnya penyedap
- secukupnya air
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu yg dihaluskan :
- 10 buah cabe merah
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 7 buah kemiri
- 3 buah kapulaga
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bulat
- 1/2 sdt biji pala
