Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sate Padang yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 6, 2019

Sate Padang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Sate Padang yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perlu diingat, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Sate Padang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Uni Heppie Silviyana, mantab enaknya. Cabe gilingnya diganti cabe rawit dan cabe keriting karena disini cabe gilingnya gak pedes. Seneng banget bisa masak sate padang karena kesukaan dari kecil apalagi kuahnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 250 gram tepung beras
  3. 1 batang Daun bawang (iris)
  4. secukupnya Bawang goreng
  5. ☘️ Bahan cemplung:
  6. 3 bh asam kandis
  7. 5 bh bunga lawang
  8. 10 bh kapulaga
  9. 10 bh cengkeh
  10. 1 bh kayu manis
  11. 10 lembar daun jeruk (dirobek-robek)
  12. 5 lembar daun salam
  13. 3 batang sereh (geprek)
  14. 2 lembar daun kunyit (diremes lalu ikat simpul)
  15. secukupnya Garam
  16. 3 sdt Gula
  17. 3 liter air
  18. ☘️Bumbu halus:
  19. 20 siung bawang merah
  20. 10 siung bawang putih
  21. 1 jempol kunyit
  22. 2 jempol laos
  23. 8 bh cabe merah keriting
  24. 5 bh cabe rawit merah
  25. 2 sdm jinten
  26. 1 jempol jahe
  27. 1 sdt lada putih bubuk
  28. 2 sdt ketumbar bubuk
  29. 1 sdm pala bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus daging sampai mendidih dan kotorannya keluar. Buang airnya bersihkan daging. Potong kecil-kecil
2
Tumis bumbu halus sampai matang
Sate Padang - Step 2
3
Rebus daging yang telah di potong dengan air baru bersama bumbu halus yang telah ditumis dan bumbu cemplung sampai mendidih. Setelah mendidih ungkep dengan api kecil sampai daging empuk dan bumbu meresap
Sate Padang - Step 3
4
Keluarkan daging dari air rebusan, tiriskan lalu ditusuk sate, bakar sebentar saja. Keluarkan daun-daunan dan rempah dari air rebusan.
Sate Padang - Step 4
5
Larutkan tepung beras dengan air dingin sedikit saja, tuangkan ke dalam air rebusan sedikit demi sedikit sampai kuah sate mengental sambil diaduk-aduk. Terakhir tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Sate siap disantap bersama ketupat dan taburan bawang goreng
Sate Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Cookmark beberapa resep sate Padang dari Cocomba. Tapi untuk sekarang recook punyanya teh Ina Permana dulu. Lain kali recook Cocomba yg lain. Masaknya mungkin terlihat ribet tapi ternyata ga seribet yg dibayangkan. Cuma ga adil aja menurut aku. Masak dan persiapannya sampe satu jam lebih, makannya ga sampe setengah jam 🤭🤭 ini sate padang rasa Jawa. Karena kuahnya terasa manis 😁 Source : Ina Permana #BandungSilihAsaan_Koneng #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel

Pecel sayur

Pecel sayur

#3

3-4 porsi
Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade

Sego Pecel (Nasi Pecel) Plus Lauk dan Bumbu Pecel Homemade

Menu #AntiRibet karena tinggal cemplang cemplung. 😅 Bumbu pecel sengaja buat yang tidak pedas, karena selama ini kalau beli bumbu pecel instan di luar selalu pedas, jadi si kecil tidak bisa ikut makan. Buat untuk stok sekalian jadi tinggal tambah air jika ingin dipakai. Mau pakai yang instan? Bisa banget, sesuai selera 😉

Sate Padang Ayam

Sate Padang Ayam

Sate padang selain menggunakan daging sapi juga bisa menggunakan daging ayam. Si kecil rikues karna tahun ini masih gak bisa mudik,dia punya sate ayam langganan di kampung jadi kalau tiap mudik jajanan nya selalu sate padang ayam,untuk mengobati kangen nya akan sate padang ayam yang jauh di sana saya bikinin aja sekalian 😊 Saya memanggang pakai grill pan karna gak bisa pakai arang,kalau di bakar pakai arang aroma dan rasa nya lebih enak karna ada rasa asap nya.

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis

Sate ayam praktis ini dibuat tanpa ribet. Sebab gak perlu arang. Cukup pake teflon aja. Sudah bisa menikmati sajian sate serasa beli😁😁. Sudah hemat, lezat dan terjamin kebersihan y. Yuk dicoba

Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Bukan kaya pecel biasanya yg pake sayuran hijau

1 porsi
Lontong sate padang

Lontong sate padang

Kuah sate padang

Sate Padang

Sate Padang

Pertama kali suka rasa Sate Padang saat diajak orang Solok yang sama-sama merantau ke Jogja ke Sate Padang Chaniago. Lokasinya di emperan Fakultas Farmasi UGM. Sejak itu, aku janji mau masak sendiri Sate Padang. Sate Padang itu unik rasanya. Kadang suka kebayang bubur sumsum kalau lihat Sate Padang. Hehe

10 orang
1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang Rasa Madura

Sate Ayam Bumbu Kacang Rasa Madura

Recook dari resepnya mbak @ois Modif dikit lah takaran bumbunya, tapi tetep endulita 😄

Sate Ayam Bumbu Padang

Sate Ayam Bumbu Padang

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpad_id Biasanya Sate Padang dibuat dari daging sapi, tapi kali ini saya ganti dengan daging ayam, bumbunya sama. Pertama kali ngerasain Sate Padang waktu tinggal di Tanjung Pinang, ketika jalan-jalan ke tepi laut dekat pelabuhan kapal. Penduduk setempat memang gemar sekali jajan dan banyak yang jualan di sana, jadi kloplah. Source : Bunda Indah_aura08

20 tusuk sate
Sate Madura mantaabe 😆👍

Sate Madura mantaabe 😆👍

Resep ini saya contek dari ig nya mbak Ricke ordinary kitchen.. Beberapa resepnya sudah saya coba, rasanya mantaap semua.. 🤤 Salah satunya yaaa sate madura ini.. Cobain yaaa 🤗🤗

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Anak lanang pingin sate, berhub di luaran hujan dan stok ada di kulkas...... Mari bereksperiman.

Sate Padang

Sate Padang

Mencoba belajar membuat sate padang. Not bad lahhh untuk ukuran pemula😅😅😅

Sate Padang

Sate Padang

Seperti emak emak lain nya, cari menu baru buat abisin stok daging kurban. Berhubung ketupat di kulkas masih ada, dibikinlah sate buat teman makannya😁 Kuah nya dibikin pas si uda mu pulang kantor aja😉

Sate padang pariaman

Sate padang pariaman

Diponorogo tidak ada yg jual sate padang,sementara anak2 pengen banget sate padang,krn kita suku minang biasa makan sate padang...alhasil,mamak esekusi sate padang demi anak2...

4 porsi
1jam
Sate Padang

Sate Padang

Karena masih edisi #dirumahaja dan masih ada lontong dirumah. Akhirnya bikin sate Padang maknyus.

4 porsi
SATE PADANG ala sate danguang danguang

SATE PADANG ala sate danguang danguang

Punya daging kurban dari mamah. bingung mau dibikin apa. suami minta sate padang. akhirnya dicoba dan lumayan mirip sama sate danguang yang biasa kita makan hehe.