Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada July 3, 2019

Sate Padang

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate Padang yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate Padang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti emak emak lain nya, cari menu baru buat abisin stok daging kurban. Berhubung ketupat di kulkas masih ada, dibikinlah sate buat teman makannya๐Ÿ˜ Kuah nya dibikin pas si uda mu pulang kantor aja๐Ÿ˜‰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 300 gr daging Kira kira
  2. Secukupnya tusuk sate
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu halus:
  5. 10 buah cabe merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. Secukupnya jahe
  9. Secukupnya lengkuas
  10. Secukupnya kunyit
  11. 1 buah kemiri
  12. 1 buah pala
  13. Secukupnya ketumbar bubuk
  14. 1 sdt garam kasar

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Haluskan bumbu kemudian tumis
2
Masukkan daging yang telah dipotong dadu
3
Beri garam dan aduk aduk
4
Tambahkan air sepenuhnya wajan, kalau daging belum empuk bisa ditambah airnya nanti
5
Setelah air menyusut, biarkan daging dingin
6
Tusuk dengan tusukan sate
7
Siap dibakar dengan diolesi minyak

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Balungan khas Semarang

Sate Balungan khas Semarang

Stok tulang ayam bekas fillet dada dan paha melimpah. Kepikiran karena terus menimbun bahan makanan gak bagus juga. Pengen bisa di keluarin dari kulkas tapi dimasak apa ya? Akhirnya keinget menu ini. Dulu pas sebelum menikah, pak suami bawa saya ke keluarga besar di kota asal nya, Semarang. Dan diajak maem menu kuliner yang unik ini. Namanya sate balungan. Sempet bingung saya gimana cara makannya? Tapi ternyata asik juga maem tulang muda ayam. Akhirnya suasana tegang jadi cair gegara menu ini. ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‹

5 orang
45 menit
Sate Padang#SelasaBisa

Sate Padang#SelasaBisa

Source: Ummu Hurin Kalau di luar ranah Minang, mungkin sate Padang identik dengan daging sapi. Padahal kalau di Minang sendiri, diberbagai daerah sate Padang juga tidak sedikit yang menggunakan ayam sebagai satenya, atau lebih tepatnya banyak yang memakai daging ayam dibandingkan daging sapi. Setiap daerah punya resep kuah satenya tersendiri. Tapi jangan tanya saya apa resepnya, karena saya sendiri juga tidak tahu. Walaupun saya orang Minang, tapi saya teh cuma penikmat sate doank, hihi.. Tapi berhubung lagi pengen banget makan sate padang, saya pun searching resepnya. Ketemulah resepnya Ummu Hurin dan yang recook pun komentarnya sama, "enak". Hanya saja disini takaran dan teknik masaknya ala saya. So mari kita eksekusi :D

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Pernah bikin sate Padang. Katanya suami bumbunya kok beda ya sama yang dijual di warung Padang. Suami bilang sate Padang yang dijual-jual itu pakai bumbu kacang. Sedang yang aku buat gak pakai bumbu kacang. Jadi mikir...๐Ÿค”๐Ÿค” Secara saya belum pernah makan yang namanya sate Padang...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Alhamdulillah ada beberapa bungkus daging sapi yang dititipkan di kulkas mertua. Pas banget sama tema #semarakclover kali ini. Berbahan daging. Dan pas juga sama tema buku Cookpad. Cus dah.... searching nyari resep sate Padang yang pakai bumbu kacang. Akhirnya ketemulah resepnya Bu Malka. Dan ternyata saya baru tahu kalau sate Padang itu ada 3 macam. Yaitu Sate Padang Pariaman,sate Padang panjang dan sate Padang Bukittinggi. Nah...jadi paham sekarang,ternyata sate Padang yang pernah dimakan suami dulu itu sate Padang Pariaman. Yang khas banget dengan bumbu kacangnya...Oke deh...cus bikin...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Thanks Bu Malka resepnya..๐Ÿค—๐Ÿค— Oh ya ada sedikit modifikasi diresep ya...๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Bu Malka #meatme #semarak_meatme #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Sate Padang Pariaman

Sate Padang Pariaman

Ini salah satu makanan sangat2 favorit aku di Medan.. cuma di sini susah banget nyari yang enak dan pas..hehehe...tapi gpp skrg udah bisa buat sndri dan terasa jauh LBH pas di lidah.. dan suami jg bilang LBH enak dari pada yg dijual2 di sini...hehehe...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ . Yukk.... Sama2 di coba...๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค— #TiketMasukGoldenApron3

4porsi
Bumbu Kacang Sate Madura

Bumbu Kacang Sate Madura

5 orang
25 menit
223.Lontong pecel Ngawi

223.Lontong pecel Ngawi

Hampir saja lupa klu hari ini memang jadwal masak rebus "an yah apa saja sayur yg di rebus dan kombinasi aneka sambal. Yg seger juga pedes. Cuaca panas plus bercucuran keringat. Dan di sejukkan juga es timun biji selasih.... Alhamdulilah.. ๐Ÿ˜Š #TantanganTahunBaru #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_bekasi #Clovercookinglover Bismilah

Lontong sayur bumbu pecel

Lontong sayur bumbu pecel

Pecel rumahan #lontong #Berburuclemeksakti #Resolusi2019

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Assallamualaikum sahabat cookpad, kali ini aq mau berbagi resep sate ayam bumbu kacang yg maknyus banget. awalnya bingung ni paha ayam bagian atasnya mau dibuat apa, tapi setelah cek bumbu, ternyata aq punya kacang tanah, langsung j dech muncul ide buat sate ayam bumbu kacang. Bikinnya mudah banget,.....selamat di coba resepnya ya... #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityBandung

17 Tusuk
Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Sate ayam bumbu pecel (kacang)

Minggu ke - 4 (GBA) Selasa, 22 Februari 2022 Duh males banget nguleg buat bumbu sate, jd pakai bumbu pecel yg sudah jadi. Saya marinasi ayam dengan bumbu kecap. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_id #cookpad_id #bumbukacang #serba_kacang

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis๐Ÿ‘)

Chicken Steak Satay (Bumbu Kacang Praktis๐Ÿ‘)

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Mau buat sate dan bumbu kacang namun tidak punya bahan lengkap serta mau cepat saji? Cuuzzz coba resep ini. Bahan-bahannya gampang banget dan anti ribet namun hasilnya pun tetap enak. Memang tidak akan berasa seperti bumbu kacang yang original, namun tetap nikmat dimakan๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ. Tinggal di luar Indonesia itu tantangannya adalah disaat kita kangen masakan khas Indonesia haha. Dengan bahan apa adanya, akhirnya jadilah seperti ini. Aku membuat daging ayamnya menjadi "steak" karena memang aku tidak ada stok tusuk sate. Jadi sobat silahkan membuat dagingnya menjadi "sate". Sebagai ganti acar, aku membuat salad dengan memakai italian dressing karena rasanya yang asam segar. Cucok banget. Keluarga disini sangat suka sekali dengan bumbu kacangnya. Diluar dugaan si Oma sampai bolak balik tambah nasi sambil diberi saus kacang keatasnya๐Ÿ˜†. Yuk dicoba Chicken Steak Sataynya ya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜˜ Source: Devina Hermawan (sedikit modif) #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #cookpad_id #ResepWongKito #CookpadCommunity_Sumbar

4-6 porsi
Sate Padang Danguang-Danguang

Sate Padang Danguang-Danguang

Memanfaatkan daging qurban, diolah jadi sate padang!! waaww!! #5resepterbaruku

4 - 5 porsi
45 - 60 menit
Sate padang mercon

Sate padang mercon

5-7 orang
1 jam 30 menit
Sate ayam saos Padang

Sate ayam saos Padang

Sate adalah makanan yang diketahui berasal dari Jawa,Indonesia. Tetapi dapat ditemukan dimana saja di daerah Indonesia,juga dianggap sebagai salah satu makanan nasional Indonesia. Sate juga makanan yang populer di Asia Tenggara, seperti Malaysia,Singapura dan Filipina. Sate biasa dibuat dari daging sapi,jeroan dan daging ayam, dilengkapi sama saos yang beragam banyaknya. Nah kali ini aku bikin Sate ayam pakai saus ala Padang yang berbumbu dan enaaak banget... Bener-bener perpaduan yang sempurna menurutku, bagi yang suka sama makanan Padang, karna kita tau ya makanan Padang itu nendaaang banget dan bumbunya banyak tapi hasilnya nagiiiih banget... Nah resep ini aku minta sama koki di rumah makan Padang yang ada didepan gang rumah aku, karna aku doyan banget sama masakan padang mereka, guriiih dan nikmaat. Mari menikmati hidangan perpaduan dari dua daerah yg mantaap ini... #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #Minggu23

2 orang
50 menit
Sate Padang nikmat tiada dua

Sate Padang nikmat tiada dua

orang padang masak sate padang ๐Ÿ˜… mantep banget ya Allah ๐Ÿ˜‚

50 tusuk
Kuah Sate Padang

Kuah Sate Padang

Source: Imelda MNur https://cookpad.com/id/resep/7951786-kuah-sate-padang?invite_token=uTquXNXWxLsCKc3t73cwGhey Memang kuliner satu ini tak pernah lepas dari lidah saya. Karena memang susah banget nyari Uda atau Ajo yang jualan sate ini, marilah bebikin sendiri. Kalau bikin sate Padang, point pentingnya di Kuah. Saya nyomot resep Mba Imelda, tentunya dengan modifikasi (hehe bole ya Mba ๐Ÿคญ). Saya tambahkan ayam biar kaldu kuahnya lebih terasa. Untuk bumbu cemplung semacam cengkeh, kayu manis, pala, kapulaga sudah termasuk di bumbu kambing yang saya pakai yaaa. Tapi kalau mau tetap pakai cemplung2an, boleh kooo. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kuningan #CookpadCommunity_Jabar

Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

Sate Ayam Abang-Abang Bumbu Pecel

Lagi pengen banget sate ayam abang-abang, tapi krn sikon virus dimana-mana jadinya mengurangi jajan diluar. Nah.. Krn gk ada kacang tanah, bumbu pecel pun disulap jadi saos kacang yg enakk n sesuai sama ekspetasi ๐Ÿฅณ๐Ÿฅณ