Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lotek (Pecel Ulek Riau) yang Sempurna

Dipos pada July 3, 2019

Lotek (Pecel Ulek Riau)

Hari ini saya akan berbagi resep Lotek (Pecel Ulek Riau) yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Lotek (Pecel Ulek Riau) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lotek (Pecel Ulek Riau), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lotek (Pecel Ulek Riau) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lotek (Pecel Ulek Riau) yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek (Pecel Ulek Riau) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek (Pecel Ulek Riau) memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek (Pecel Ulek Riau):

  1. 1 bh lontong plastik (beli dah jadi)
  2. 100 gr mie kuning siap pakai
  3. 2 bh tahu goreng (iris)
  4. 50 gr kol iris halus
  5. 1/4 bh timun iris
  6. 50 gr kerupuk merah (goreng)
  7. Bawang goreng
  8. Bumbu ulek:
  9. 100 gr kacang tanah goreng
  10. 1/2 siung bawang putih
  11. 8 bh cabe rawit (sesuai selera)
  12. 3 cm kencur
  13. 2 lembar daun jeruk (sobek)
  14. 100 gr gula merah (sesuai selera)
  15. 1/2 bks asam jawa (larutkan dalam air)
  16. secukupnya Air hangat
  17. secukupnya Garam
  18. Sayuran: (rebus sebentar)
  19. 6 btg kangkung
  20. 3 lonjor kacang panjang
  21. 50 gr tauge

Langkah-langkah untuk membuat Lotek (Pecel Ulek Riau)

1
Siapkan bahan ulekan, ulek sampai halus, tambahkan gula merah dan air asam jawa. Tuangi air hangat secukupnya, cek rasa hingga sesuai di lidah.
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 1
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 1
2
Siapkan lontong dan sayuran
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 2
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 2
3
Campur semua bahan lontong dan sayuran ke dalam ulekan, aduk rata.
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 3
4
Siapkan wadah, lalu masukkan semua hasil ulekan, taburi kerupuk merah dan bawang goreng.
Lotek (Pecel Ulek Riau) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate lidah padang

Sate lidah padang

derita tinggal jauh dari negri sendiri..jadi Kalo kangen makanan indo swmua harus serba masak sendiri ga kaya diindo yg tinggal beli aja..tapi paling engga jadi bs masak kan..😎😎 soal rasa yg satu ini ga diragukan lg..temen2 yg pada nyobain bilang enak pake banget..malah mirip rasanya kaya sate padang yg dibenhill, itu katanya lhoo..saya mah ge'er aja dibilangin gitu🀣🀣🀣 Dan ini adalah salah satu menu bakulan saya di negri rantau πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ baiklah kita langsung aja lanjut ke resep ya buibu πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Sate padang

Sate padang

Siapa yang tidak kenal dengan sate padang.. pedas..gurih.. rata rata pasti suka..pembuatannya memang sedikit ribet tapi terbayarkan dengan rasanya..kali ini sy pake ayam.. kl mau diganti daging prosesnya agak beda ya moms.. daging direbus dulu semua baru dipotong2 dan ditusuk.. kl ayam sengaja ditusuk dlm keadaan mentah krn tekstur ayam akan hancur jika ditusuk dlm keadaan matang. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #pekan_padang

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Suami suka sekali sate, mumpung libur coba-coba bikin sate sendiri dan hasil dan rasanya pun gak kalah dengan yang dijual di warung, aku bakarnya pake batu bakar jadi aman gak banyak asap

60 tusuk
Sate padang home made

Sate padang home made

Menyelamatkan Lidah Sumatera di Timur Indonesia

5 porsi
Sate Padang Ajo Ramon homemade

Sate Padang Ajo Ramon homemade

Source : sunny16teen #berburucelemekemas#resolusi2019

Sate Padang

Sate Padang

Sudah lama sebenarnya pengen makan sate padang, tapi baru ekseskusi sekarang. Saya pakai resep dapursicongok dari canal youtubenya. Namun ada beberapa bumbu yang berbeda karena menyesuaikan selera dan stock bumbu yang ada.Saya buat sate padang juga ada temen Jepang yang penasaran sama masakan Indonesia, jadi biar sekalian masaknya. Komentar temen ketika makan enak banget katanya, tapi saya buat sambalnya terlalu pedas karena katanya dia suka yang pedas. Meskipun kepedesan dia ga nyerah karena enak banget. Dan sisa sambal yang saya siapkan untuknya diminta di bawang pulang katanya enak banget.πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Sengaja satenya saya buat tidak pedas karena anak-anak biar bisa ikut makan. Jadi sambalnya saja yang saya buat pedas. #PejuangGoldenApron3

14 tusuk
90 menit
270# Sate jamur

270# Sate jamur

Nemu resep jamur dari galerinya mba Fitri sasmaya langsung pengen eksekusi terasa unik ko jamur disate gitu ya... dan ternyata enak juga loh... Yu mari kita buat bagi yang penasaran xixixi... #cookpadcommunity_bogor

Sate daging bumbu kacang

Sate daging bumbu kacang

Pengen buat sate daging kebetulan masih ada sisa daging pas idul adha yang di simpan di kulkas, langsung deh buat. Oiya resep ini juga hasil recook dari bunda @Novilova , tapi ada modifikasi dikit di bumbu kacangnya ya bund.... Dan untuk bumbu kacangnya sih saya beli di tukang bumbu karena lagi malas buatnya nih hehehe Memang sih buatnya sedikit ribet dan memakan waktu yang lama, tapi hasilnya itu gak mengecewakan loh ya. Enak banget sate nyaa

15-20 orang
Lontong pecal

Lontong pecal

Utk sayurannya sesuai selera masing2 ya teman2,saya stok yg ada di kulkas aja

Pecal Sayur Sederhana

Pecal Sayur Sederhana

4 porsi
+- 15 Menit
Sate Ayam (Bumbu Kacang)

Sate Ayam (Bumbu Kacang)

Malang, 29 September 2021 Ceritanya malam-malam paksu pengen sate ayam sedangkan mamak nih pengen sate Padang karena yg lebih dekat dari rumah tuhh sate Padang jadi malam itu beli sate Padang alhasil besoknya si paksu ngotot minta di buatin sate ayam, Alhamdulillah di kulkas ada ayam fillet jadi paginya bisa langsung eksekusi dehh si mamak di dapur tercintahπŸ₯° Sumber resep dari mbk Adelia Sharfina @cook_2650879 πŸ™ #NovianaSari #SateAyam #SateAyamBumbuKacang

72.Sate padang sederhana

72.Sate padang sederhana

Masak lagi yuk, karena jarang dan hampir tidak ada yg jual sate padang di gorontalo, jadi kita buat saja. Awal bulan puasa, pas gk ada yg jual juga, stay at home jadi semua serba sederhana. Bumbu alakadarnya, Alhamdulillah jadi juga. Bersyukur masih bisa makan. Salam semangat ,semoga bermanfaat.

3 porsi
1 jam
Sate Padang

Sate Padang

Sate padang salah satu icon makanan lezat khas Indonesia. Sekali coba bikin nagih kayak saya dulu. Awalnya tuh gak suka sate padang. Tiba-tiba suatu hari lembur kerja sampai malam. Nah, teman - teman beliin ini sate padang . Akhirnya saya makan karena lapar sangat. Satu tusuk habis, terus dalam hati enak bangetttt ya. Lama -kelamaan habis. Akhirnya ketagihan ehhhh... Abangnya yang jual dah pindah. Nemu yang enak lagi di Belakang gedung BPPT. Akhirnya hari ini nyoba bikin karena kangen bangettt rasa nya... #pekanposbar #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #cookpadcommunity_Sumut #kulinerlokal #cookpadcommunity_bali

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bunπŸ€— #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Sate Aci Bumbu Kacang

Sate Aci Bumbu Kacang

Bikin sate ga harus mahal, bikin yang simpel, enak dan bahannya mudah didapat, yaa bikin sate aci iniπŸ˜„,, murah meriah tapi rasanyaa enaakπŸ˜ƒπŸ˜‹,, suami & anak-anak aja sukaa πŸ€—. Selamat mencoba πŸ˜‰. Source @rhestidanty #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda_rhestidanty #PekanPosbar #KreasiBBQ #cocomtangpost_dikipasin #cookpadcommunity_Tangerang https://cookpad.com/id/resep/15051165?invite_token=nE7jwy

Sate Kere

Sate Kere

Awalnya gara-gara suami nonton tv acara kulineran, trus lagi bahas sate kere ini. Akhirnya bilang pengen dibikinin. Setelah ngubek-ngubek resep di cookpad akhirnya nemu resep punya mba @Ummusyaa dan dieksekusilah, dan emang gak kalah rasanya sama sate ayam. Cocok buat menu akhir bulan sih ini. πŸ˜†

Sate usus n kikil

Sate usus n kikil

Efek #dirumahaja terus sambal kacang sisa bikin siomay masih ada #stayathome

15 porsi
Sate Padang Lidah Sapi

Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊

1 jam
Sate gurita

Sate gurita

Dulu pernah tugas di kaur - Bengkulu dan sekarang sudah menetap di Makassar, kebetulan dianterin gurita mentah sama tetangga akhirnya jadilah sate Gurita khas Kaur - Bengkulu #kangen

Sate rumahan lezat murah ekonomis

Sate rumahan lezat murah ekonomis

Suami request sate ayam,si anaknya ikutan request sate daging