Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Cap Go Meh yang Enak

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam Cap Go Meh

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Cap Go Meh yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam Cap Go Meh yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Cap Go Meh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Cap Go Meh sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Cap Go Meh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Cap Go Meh memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Cap Go Meh:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 ruas jahe
  3. 2 buah daun salam
  4. 1 tangkai sereh
  5. 1/4 buah kelapa yang telah diparut
  6. Gula
  7. Bumbu blender:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 3 buah kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 1/2 sdr jinten
  13. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Cap Go Meh

1
Cuci bersih ayam yang telah dipotong
2
Blender bumbu sampai halus
3
Tumis bumbu yang sudah diblender sampai kering dan harum. Lalu masukkan daun salam, sereh, dan jahe yang telah digepruk. Jika sudah layu tambahkan sedikit air
Opor Ayam Cap Go Meh - Step 3
4
Masukkan ayam. Campur hingga merata. Diamkan hingga bumbu meresap ke dalam ayam. Aduk sesekali.
Opor Ayam Cap Go Meh - Step 4
5
Peras kelapa parut dengan air hangat. Siapkan 2 bentuk santan. Santan encer dan kental. Untuk santan encer ditambahkan 3 gelas air
6
Tambahkan santan encer ke dalam ayam yang telah dibumbui. Rebus hingga ayam matang dan empuk
7
Tambahkan santan kental, tambahi gula. Cek rasa. Aduk hingga merata sampai mendidih
8
Sajikan dengan lontong atau nasi. Tambahi bubuk kedelai di atasnya. Opor ayam siap dimakan
Opor Ayam Cap Go Meh - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

OPOR ATT (ayam tahu telor)

OPOR ATT (ayam tahu telor)

gak nyangka ini opor seger bgt kuah nya. gak terlalu kental seperti ayam lodo. jg tidak ke enceran. pokok nya pas bgt. telat bgt masak opor ini karena bikin ketupatnya udah kemarin. tp gak apalah pakai nasi putih pun mantappp. sumber dari youtube sobat dapur

Opor Ayam Sedap Wangi

Opor Ayam Sedap Wangi

Masakan pengobat rindu kampung halaman yang jadi favorit anak2 Biasanya kalau di Bekasi lebaran lengkap deh ni ada ketupat...opor ayam..sambel ati kentang...aaahhh jadii kemana2 kepengenannya ๐Ÿ˜…

8 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Ketupat kiriman masih banyak temennya pada ludes , so bikin opor deh cussss

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Masakan pertama yang diajarkan ibu tercinta untuk keluarga kecilku kelak... hehehe. Dulu yg rasanya kemana2 dan alhamdulillah skg dibilang lumayan enak kata ibu๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‰ #5resepterbaruku #BringBackMemories #dapur #hobi #memasak

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Kalau yang suka bawang goreng bisa ditambahkan bawang goreng ya,kalau saya karena ga doyan jadi ga saya pakein ๐Ÿ˜

Opor nangka muda&tetelan sapi

Opor nangka muda&tetelan sapi

Di tukang sayur langganan ada nangka muda, jd pengen masak ini...krn udh lm bgt gk masak ini...๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Ini Menu ke-2 edisi Idul Adha kemarin ๐Ÿ˜Š Pengennya pas plating, dagingnya disiram kuah kenthel yg bumbunya medhok Tapi ada insiden teman teman hehe Seharusnya masak terik begini lamaa. Kurang lebih 1 jam, dan jangan dibuka-buka tutupnya. (Dan lebih enak, dibawah tutup manci dilapis daun pisang pas masaknya) mungkin punya saya kurang banyak airnya, pas menjelang 1 jam airnya udah habis dan nyariiis gosong ๐Ÿ™ˆ tapi belom gosong kok ๐Ÿ˜‚ hehe Yang penting rasanyaa yaa ๐Ÿ‘Œ mantaap kok bwt pemulaa ๐Ÿ‘

Opor Ayam

Opor Ayam

Nyobain belajar masak opor ayam, intip resep opornya mbak Fitri Sasmaya di cookpad, cusss langsung eksekusi. Habis masak, catet ulang bahan-bahan yang dipakai, biar nanti kalo mau masak lagi tinggal buka resepnya aja. Buat yang baru mau belajar masak juga, mana tau nemu resep ini dan bisa bermanfaat ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3-4 porsi
1 jam
Opor ayam kental Dan pedas

Opor ayam kental Dan pedas

Request nya mas bojo, jarang2 Dy minta dimasakin ayam, jd semangat masaknya, ini perdana lohhh aku masak opor Dan katanya rasanya enak... Alhamdulillah

2 porsi
Opor tuna

Opor tuna

Rasanya endesss banget,nyummi banget banget banget,dijamin kalo makan pasti nambah !

Banyak
Telur Terik Kecap

Telur Terik Kecap

Pagi tadi saya mau buat terik (sejenis opor jogja) tapi misoa bilang loh kok pucet sayurnya.. misoa say: gimana klo dikasih kecap aja... oke baiklah klo begitu saya cemplungin kecap dan hasilnya seperti ini... Nb: telurny saya ceplok karena misoa g suka telur bulat

Opor Ayam Nanas

Opor Ayam Nanas

Masak opor pake nanas?? Emang enak?? Gimana tuh rasanya?? Hmmmm dari pada cuma bertanya dan membayangkan dicoba aja masak... dijamin syedeeep dan ketagihan.... Source: Kucingrabbit [Anny] #Rabubaru #cookpad #cookpadcommunity_Tangerang #koอokpader #koอokpaderjabodetabek

Terik Tahu Tempe | Sayur Kuning Tahu Tempe

Terik Tahu Tempe | Sayur Kuning Tahu Tempe

Untuk para pejuang kanker payudara. Tetap semangat. Ubah pikiran kalian menjadi positif. Saat berpikir positif, maka perbuatan juga akan jadi positif. Jika terus menjaga pikiran tetap positif, gaya hidupnya pun menjadi lebih positif. Oiya, jangan lupa konsumsi lebih banyak makanan bergizi seperti sayuran, menghindari alkohol dan tembakau. Bangkitlah, demi Anakmu, demi Pasangan, demi Orang Tua & terutama untuk dirimu sendiri. Cari kegiatan positif supaya badan jadi fit. Tetap semangat sahabat ๐Ÿ’› #PejuangDapur #PeduliKankerPayudara #cookpadcommunity_semarang #Cookpad_Paders #Cookpad_AOP #cookpad_cpmotobareng

30 Menit