Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam kentang yang Lezat

Dipos pada February 15, 2022

Opor ayam kentang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam kentang yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor ayam kentang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam kentang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kentang memakai 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kentang:

  1. 1 kg ayam yang sudah di potong-potong
  2. 250 ml santan kental kara
  3. Bawang merah (7 buah)
  4. 2 ruas besar jahe
  5. 2 ruas besar lengkuas
  6. 1 ruas sedang kunyit
  7. Kemiri (7 butir)
  8. Ladaku
  9. Ketumbar bumbu halus
  10. 6 batang sereh geprek
  11. 5 lembar daun salam
  12. 4 buah daun jeruk
  13. 1 liter air
  14. Kentang

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kentang

1
Siapkan semua bahan di atas
2
Iris kasar jahe, lengkuas, kemiri, kunyit dan bawang merah. Sisakan bawang merah sedikit untuk di goreng. Dan kentang di potong dadu
3
Setelah bumbu di iris masukan kedalam toples blender untuk di haluskan jangan lupa berikan garam sedikit dan air sebelum di blender dan sisihkan dulu kedalam mangkuk bersih
4
Iris kembali bawang merah yang disisihkan tadi untuk goreng, geprek sereh.
5
Panaskan wajan, tumis bawang merah dan sereh serta daun salam hingga harum
6
Masukan bumbu halus, aduk sekali hingga matang dan harum
7
Masukan ayam yang telah di cuci bersihkan tadi kedalam wajan yang berisi bumbu bumbu yang telah di tumis tadi aduk hingga ayam merata bersama bumbu
8
Setelah itu tuangkan air 1 liter kedalam ayam yg telah di bumbu tadi berikan masako dan garam (sesuai selera). Lalu masukan kentang yang telah di potong" dadu. Jangan lupa diaduk ya ibu ibu setelah itu diamkan dulu sampai menggumpal matang.
9
Selah itu masukan kara atau santan kedalam ayam kentang tadi aduk" dan tunggu matang
10
Setelah matang matikan kompor. Ambil mangkuk untuk menata opor ayamnya..
11
Taraa selamat mencobaa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

66. Opor Tahu Telur

66. Opor Tahu Telur

Ada sisa tahu 2 potong dan masih ada persediaan telur. Hmmmm akhirnya aq coba deh bikin opor hehehee #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Opor Ayam, Labu siam dan Tempe

Opor Ayam, Labu siam dan Tempe

Selalu bingung kalau punya labu siam sisa sayur asem. Akhirnya kepikiran buat opor ayam ini. Ala-ala lontong sayur medan. Enak!!

3 porsi
60 menit
Opor ayam maknyus

Opor ayam maknyus

Lebaran kemarin bikin opor ayam alhamdulillah sukses, semoga resep ini berguna kelak ke depannya tinggal lihat di cookpad

5 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari mau masak ayam tapi bingung mau dimasak apa.. mmmm,tanya tanya pak suami minta dimasak yg kuah kuah. Jadideh ayam opor... enaknya dimaem sama lontong ya buibu.. tp karna di rumah tak da lontong. Maemnya pake nasi anget n sambel bawang.. ssehahh

20menit
Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masaknya nggk terlalu ribet,kebetulan ada yang request juga,kita bikin yuk....

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Idul Adha ini saya bingung mau masak apa mak, secara di kalimantan lagi kabut asap tebal mau keluar kasian bayi kita ,jadi suruh paksu aja belanja masak opor ayam ajalah yg seger seger buat mengingat keluarga di kampung 😅,saya ambil resep dari mbak Ingrid Soebagio kalau ngak salah nama 😁 Enak gurih banget rasanya

Opor Ayam

Opor Ayam

Sumber resep: IG lilyminarosa.

2-4 porsi
+/- 45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Resep asli dari mb inggrid subagyo.. makasih mbak.. resepnya.. saya suka tp sedikit saya rubah sedikit ni kalo yg versi saya

Opor ayam 5 bahan

Opor ayam 5 bahan

Sangat mudah bikin opor, cuma perlu 5 bahan utama: ayam, santan, bawang, kemiri & ketumbar, cengkeh. Ini resep turun temurun dari ibu di kampung. Yuk cobain.

Terik Tempe Tahu

Terik Tempe Tahu

Hari ini buat terik tempe tahu, lihat Dan Trus buat di rumah ya :))

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Tetiba pengen opor ayam lebaran, dan punya mertua orang Betawi maka nanya ke beliau biasanya bikin opor ayam pakai apa saja. Beliau mengatakan seperti biasa cuma ditambah jinten, saya belum tau perbedaannya ya antara menggunakan dan tanpa menggunakan jinten. Yang jelas ini opor enak banget menurut saya 😊😊 walaupun bumbu sederhana dan menggunakan ayam potong bukan ayam kampung. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

6 porsi
Terik telur tempe

Terik telur tempe

Recook dari resep ig mbak @megapusfhita dengan sedikit modifikasi #resepalfi #5resepterbaruku

5/6 porsi
30 menit
Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

Bumbu Dasar Kuning (Untuk Opor, Soto, Pesmol, Bumbu Acar)

20•02•2019 Sumber resep: Rudy Choirudin Bumbu dasar kuning ini bisa untuk masak opor, soto, pesmol, bumbu acar, dsb. Cara pakainya cukup panaskan bumbu di wajan trus tambahkan aneka bumbu fresh lainnya. Contoh, untuk masak opor cukup panaskan 2 sendok makan bumbu dasar dengan 2 lembar daun salam, dan sepotong lengkuas. Masukkan ayam yang sudah dicuci dan sebungkus santan instan dan air secukupnya. Masak sampai matang, jadi deh opor ayam super lezatos.

1 toples selai