Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) yang Enak Banget

Dipos pada February 25, 2022

Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Terik (Tahu Telur Ayam), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) sekitar 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) memakai 30 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu masih SD, hampir tiap pagi Eyangti jalan pagi. Pulangnya nggak lupa beliin bubur ini buat sarapan cucu-cucunya sebelum berangkat sekolah. Isinya nggak macem-macem, cuma bubur, tahu, kuah terik. Tapi nikmatnya kebayang-bayang sampai sekarang apalagi waktu itu makannya disuapin hihihihi. Fix ini makanan nostalgia banget. Untuk foto diatas, ada tambahan sambal gorengnya. Untuk sambal goreng, resep menyusul ya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam):

  1. Bahan Bubur:
  2. 2 cup beras/3-4 porsi nasi
  3. 3000 ml air
  4. 100 ml santan instan (kara)
  5. 1 batang sereh
  6. 2 lembar daun salam
  7. Secukupnya garam
  8. Bahan Terik:
  9. 1/2 ekor ayam kampung potong kecil-kecil
  10. 4 buah tahu putih potong segitiga
  11. 4 butir telur yang sudah direbus lalu dikupas
  12. 100 ml santan instan (kara)
  13. 2 batang sereh
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 sendok makan gula merah
  18. 3000 ml air/sesuai selera
  19. 5 sendok makan minyak goreng
  20. Bawang goreng untuk taburan
  21. Secukupnya garam
  22. Secukupnya gula
  23. Secukupnya merica bubuk
  24. Secukupnya kaldu bubuk
  25. Bumbu halus Terik:
  26. 4 siung bawang merah
  27. 7 siung bawang putih
  28. 4 butir kemiri
  29. 1 ruas kunyit
  30. 1 sendok teh ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Terik (Tahu Telur Ayam)

1
Cara membuat Bubur:
2
Masukan beras/nasi, sereh dan daun salam ke dalam panci. Tambahkan air lalu aduk sampai menjadi bubur.
3
Masukkan santan menjelang matang (agar santan tidak pecah) lalu tambahkan garam sesuai selera.
4
Cara membuat Terik:
5
Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum.
6
Jika sudah harum, masukkan sereh, daun salam, lengkuas daun jeruk dan gula merah. Lanjutkan menumis.
7
Tambahkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai ayam empuk.
8
Masukkan telur rebus yang sudah dikupas dan tahu.
9
Menjelang matang, masukkan santan (setelah santan masuk, sebisa mungkin diaduk terus untuk menghindari santan pecah).
10
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk sesuai selera.
11
Jika sudah matang, taburkan bawang goreng.
12
Bubur Terik (Tahu Telur Ayam) - Step 12
13

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dan tempe

Opor ayam dan tempe

TERIK TELUR TEMPE (Tanpa Santan)

TERIK TELUR TEMPE (Tanpa Santan)

Karena dikulkas cuman ada tempe dan telur, dibuat terik aja. Terik ini sengaja tidak saya tambahkan santan karena lagi ngurangin makanan bersantan. Tapi yg penting enak rasanya. Untuk yg mau pakai santan silahkan ditambahkan setelah air mendidih.

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

29. Opor Ayam Lebaran #BikinRamadanBerkesan

Ayamnya empuuuk, santannya gurih dan semua bumbu meresap rata. Plus taburan bawang goreng yg digoreng sendiri, bikin makin guriiih 😍😍😍 Sedepnya pas dinikmati saat berbuka puasa, apalagi pas Lebaran :3 #BikinRamadanBerkesan

Opor ibu anak (ayam telur)

Opor ibu anak (ayam telur)

Opor Ayam

Opor Ayam

Ketupat lebaran heeem nikmat tapi gak ada ketupat diganti lontong opor ayam aja, so pasti laaziisss.

MPASI 8 bulan, Opor Ayam Nasi putih (Menu 4 Bintang)

MPASI 8 bulan, Opor Ayam Nasi putih (Menu 4 Bintang)

Karena ini untuk bayi jadi no gulgar ya, dan tanpa tambahan evoo karena sudah menggunakan santan sebagai lemak tambahnnya.

2 porsi
30 menit
Opor Ayam Pemula

Opor Ayam Pemula

Karena bosen masak ayam ungkep mulu, akhirnya bereksperimenlah bikin opor ayam. Dan ternyata berhasil👏🏻👏🏻

Opor Ayam 🍗🍗

Opor Ayam 🍗🍗

Terik

Terik

Akhir-akhir ini sering lihat fibercreme sbg pengganti santan wari wiri di sosmed akhirnya iseng beli dan buat coba2 masak yg praktis aja. Ternyata masak pakai fibercreme sbg pengganti santan lebih mudah karena tidak gampang pecah tekstur santannya walau dimasak dengan api besar.

4 porsi
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ceritanya Ibu pengen nih sekali2 dmasakin yang gak pedes. Jadi aku pilih aja opor ayam

Terik Telur

Terik Telur

Seminggu an ini kebayang-bayang sama terik. Udah luamaaa banget ga makan ini, entah brapa taun 😄 lebay.... makanan ini waktu masi SD hampir tiap hari buat sarapan. Dulu di deket rumah ada yg jual makanan jadi, bbrp macam gt. Rame bgt kalo pagi, biasa yg beli buat sarapan anak2 yg mau sekolah. Kmrn kepikiran mau bikin terik ini sama sambal goreng tholo (kacang merah yg kecil itu). Tapi sy udah hunting di pasar sm swalayan di sini ga nemu ☹. Ya udahlah yg satu itu sy pending dl, agak kecewa sih krn sampe udah mastiin bumbunya ke mami sy 😅. Ini dimakan pake bubur juga enak lho, malah dulu kl sy makan emng pake bubur 😊. Terik ini bisa pake kunyit bisa ga, kata mami sy kalo pake kunyit sekilas kliatan kaya opor. Tapi td sy pikir biar ga kliatan pucat, jd dikasi kunyit dikit. Telur nya bisa jg diganti tahu, tempe ato campur semuanya enak jg 😀

Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

#bikinramadhanberkesan

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Sebelum nikah, kalau makan opor ayam pasti yang bumbu kuning. Malah baru tau kalau ada opor ayam putih itu setelah nikah hihihi.. Pas lihat nasi gudeg, kan ada opor ayamnya plusss kuah areh putih. Saya tadinya bingung, apaan tuh kok ayam berbumbu putih kental, belum pernah lihat sebelumnya 🤔 Owalah ternyata opor ayam tho.. bedanya dengan opor kuning hanya pemakaian kunyit saja. Opor putih tidak pakai kunyit. Cuss eksekusi 😗

10 potong
1 jam
Opor ayam Hot mix

Opor ayam Hot mix

Lebaran x ini q bikin opor ayam request suami . Alhamdulillah Rasanya mantap.. Cocok u yg baru belajar masak

OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Opor kaki spongebob😁

Opor kaki spongebob😁

Kaki = Ceker ayam 😀 Spongebob = tahu kuning 😁

Opor ayam tempo dulu

Opor ayam tempo dulu

Cocoknya sama ketupat...yg pasti karena lebaran idul adha

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Saat sedang berkunjung ke rumah om aku, aku di suruh membuat opor. Sebenarnya sering membuat opor, tapi baru kemarin sempat foto opornya. Jadi baru bisa share deh. Hehe.

Opor sayur

Opor sayur

Awalnya mau sayur bayam biasa,cuman rasanya koq bosen ya di bening biasa, pengen yg lebih gurih ,akhirnya ku putuskan membuat sayur bayam dengan kuah opor,dengan campuran telur rebus dan ceker ayam menambah makyus sayur bayam ini..