Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam Lezat yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 4, 2022

Opor Ayam Lezat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam Lezat yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor Ayam Lezat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Lezat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Lezat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Opor Ayam Lezat kira-kira 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Opor Ayam Lezat diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Lezat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lezat memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku adalah penggemar berat Ayam. Mulak dari Ayam panggang, ayam goreng, dan segala jenis masakan berbahan ayam. Tapi satu masakan ayam favoritnya adalah Opor ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Lezat:

  1. 1 ekor ayam
  2. 250 ml santan instan
  3. bumbu dihaluskan
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 1 sdt jinten
  8. 6 butir kemiri, sangrai
  9. 1 sdm ketumbar, sangrai
  10. 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  11. 2 ruas kunyit
  12. Bumbu Lainnya :
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 2 ruas lengkuas
  16. 2 butir kapulaga
  17. 2 batang kayu manis
  18. 3 sdm air asam jawa, larutkan asam jawa dengan air panas
  19. 1 sdm kaldu instant
  20. 2 sdm garam
  21. 1 sdm gula merah, sisir

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Lezat

1
bersihkan ayam, potong jadi 8 bagian atau sesuai kehendak
2
panaskan pan, tuangkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu yg dihaluskan
3
tumis bumbu dihaluskan sampai harum dan berubah warna menjadi gelap
4
Masukkan ayam, aduk hingga rata
5
Tuangkan 500 ml air, aduk rata. Lalu masukkan bahan lainnya, aduk rata lalu diamkan 10 menit hingga semua bumbu meresap ke dalam ayam
6
Tambahkan santan, aduk rata dan masak hingga santan matang dan mengeluarkan aroma gurih khas santan
7
Sajikan. Lezat disantap dengan nasi putih hangat ataupun pendamping ketupat lebaran.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

opor daging dan buncis

opor daging dan buncis

6 porsi
160 menit
Lontong opor ayam kuah putih

Lontong opor ayam kuah putih

Ceritanya lagi ngidam banget sama lontong opor tapi beberapa kali beli rasanya kurang enak di lidah. Jadilah kita bikin sendiri yeess, rasanya sesuai cita2 banget lah! πŸ˜ƒ endeess pokoke!

6 porsi
45 menit
Terik tahu telur

Terik tahu telur

Seandainya ada lontong.. behhhhh mantepppπŸ˜‚

Terik Ceker Tahu Tempe

Terik Ceker Tahu Tempe

Awalnya ga berniat masuk ke dapur buat masak, tinggal sama ibu jadi ga pernah masak. Karna bahan-bahan uda disiapin ya sudah mari kita memasak πŸ”ͺπŸ”ͺ

3 porsi
30 menit
Opor Ayam TahuπŸ“

Opor Ayam TahuπŸ“

Kali ini aku masak opor ayam tahu untuk suami. Eeits, pakai kerupuk jangan lupa ya. Pasti bakal tambah rame dimulut πŸ˜€πŸ˜Œ masak buat suami emang selalu bikin geregetan yaaaa ❀❀

2 porsi
15 menit
Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Hati Sapi Gulai Putih (Opor)

Danish suka bangeeet, makannya sampe nambah2

Opor ayam putih

Opor ayam putih

Resep ini merupakan gabungan dari resep-resep favorit saya. Pala, jinten, cengkeh dan daun jeruk memberikan cita rasa yang sangat membuat resep opor ini berbeda dari resep-resep yang lain. Kunci dari masakan ini adalah takaran garam dan gula yg tepat. Jangan memasaknya terlalu kental, matikan api sesaat sebelum kuahnya mengental karena akan mengental saat opornya dingin.

4 - 6 porsi
60 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada teman yg lg punya hajat sunatan dan minta tolong di buatkan menu opor ayam untuk makan para tamu undangan. Sebenarnya agak takut jg sih terima orderan dlm jumlah besar πŸ˜€πŸ˜€. Tp Alhamdulillah sukses membuat tuan rumah dan para tamu undangan puas dg masakan sy πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€.

1 kg
Opor ayam telur

Opor ayam telur

ini ceritanya masak dadakan untuk sarapan berdua sama anak wedok 😘

Opor ayam ala dewi tryana

Opor ayam ala dewi tryana

6 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Menu buat sekeluarga yang doyan makan ayam, rasanya gurih, dan lembut banget ayamnya

3-4 porsi
Opor Ayam Telur Tempe (Mpasi 12m+)

Opor Ayam Telur Tempe (Mpasi 12m+)

Sengaja masaknya gak terlalu banyak biar cepet habis baby kan juga makannya gak banyak, biar besok mikir lagi menunya 😁

3 porsi
Opor ayam kuah putih

Opor ayam kuah putih

Ceritanya tumben2an suami minta bikinin opor ayam...dan pertama bikin hasilx memuaskan laah walau tanpa kemiri πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam telur puyuh

Opor ayam telur puyuh

Nemu ayam sama telur di kulkas πŸ€” yasudah di bikin opor aja..