Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada February 26, 2022

Opor Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam kira-kira 1 kg. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada teman yg lg punya hajat sunatan dan minta tolong di buatkan menu opor ayam untuk makan para tamu undangan. Sebenarnya agak takut jg sih terima orderan dlm jumlah besar πŸ˜€πŸ˜€. Tp Alhamdulillah sukses membuat tuan rumah dan para tamu undangan puas dg masakan sy πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 kg ayam potong
  2. 1/2 kelapa parut (d ambil santannya)
  3. Bumbu :
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 1/3 sdt jinten
  8. 6 btr kemiri
  9. 3 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 btg serai
  12. secukupnya Merica bubuk
  13. secukupnya Garam dan gula
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Bawang goreng sbg pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam 1/2 matang lalu buang airnya
2
Haluskan bumbu
3
Tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam daun jeruk serai. Tumis sampai harum dan matang.
4
Didihkan ayam dg d ksh air yg baru lalu tambahkan bumbu. Masak sampai ayam empuk. Lalu tusng santan.
5
Tambahkan garam, gula dan penyedap. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih lalu matikan api.
6
Opor ayam siap d nikmati bersama lontong ataupun nasi.
7
Selamat mencoba semoga bermanfaat ☺☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Opor Nanas

Ayam Opor Nanas

Ini nih makanan khas wong kito galo, wong palembang. Pernah makan, dan nagih. Dapet resep dari tetangga. Siap praktek di dapur πŸ˜€

45 menit
Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Ayam panggang bumbu opor ^postingrame2_ayam^

Td ada acara jd siang cm diungkep sj ayamnya..terus ditinggal pergi.. malamnya buat makmal.tinggl di panggang sj ayamnya..... fotonya jelek..hehehe..malam2 maklum yaaaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚... riweh dg si kecil yg jg ga tidur2..haduhh... Ikutan PR perdana ini... meramaikan PR - ayam kali ini...

Opor Ayam kampung tidak alot

Opor Ayam kampung tidak alot

Nihaw Mommy semua seleruh indonesia ,kali ini saya mau bahas opor ayam kampung.Mommy pasti banyak yang ngalamin rebus ayam berjam-jam alhasil masih alot😌. Nih saya mau bagi ilmu masak ayam kampung tanpa di rebus tapuli daging nya lunak sekali gigit langsung lepas dari tulangnya.tanpa di rebus tanpa metode 5307 juga.

Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol)

Opor Ayam Kuning (wangi opornya nampol)

Hari raya iduk fitri tinggal menghitung hari, opor selalu jadi andalan keluarga saya utk teman makan ketupat, terutama tahun ini lebaran pertama saya bersama suami 😘 πŸ˜†

6 porsi
60 menit
Opor Telur Tahu GampiL

Opor Telur Tahu GampiL

Kemaren beli opor tahu di warteg trus kakak n my baby doyan.. Yasudd, pagi2 masih belekan kabur ke warung sayur blanja buat masak ni resep.. Laah benerr, baru mateng langsung disosor baee.. Hyuukk cuuss ahh..

Tempe Bumbu Terik

Tempe Bumbu Terik

Dulu sering dimasakkan alm. nenek. Tidak melulu memakai tempe, kadang juga daging atau tahu. Enak bgt.

5 porsi
45 menit
Terik Udang Tahu Tempe

Terik Udang Tahu Tempe

Hari minggu itu seharusnya family day. Tp si kakak lagi sibuk ikut lomba di kompleks perumahan jdi masak yang gampang aja.

3 porsi
30 menit
Opor ayam telor tahu praktis

Opor ayam telor tahu praktis

Opor yang saya buat cenderung putih krn tdk menggunakan kunyit.bumbu uleknya pun praktis.

5 porsi
Opor Ayam πŸ“ Maknyus

Opor Ayam πŸ“ Maknyus

15/04/2017, Resep ke-2 olahan kelapa untuk diikutkan kontes cookpad. Sumber: Aida Siregar Tadi malam belanja kebutuhan dapur di salah satu mall....nemu ketupat instan....jadi kebayang pengen buat opor ayam sama ketupat... Akhirnya searching di aplikasi cookpad nemu resep mb Aida Siregar.... "Opor Ayam Kampung Maknyus"... Dan setelah baca resep mb Aida, saya jadi punya keberanian buat opor ayam dengan bumbu racikan sendiri.....biasanya saya pasrah beli bumbu jadi di pasar....soalnya trauma pernah bikin opor ayam rasanya aneh...πŸ˜† Ternyata opor ayamnya memang maknyus.... Terima kasih Mb Aida Siregar... dan terima kasih buat cookpad sumber inspirasiku.... Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung mau hari raya lebaran mknya saya coba resep masakan ibu tercinta 😊

5 porsi
45 menit
Opor ayam special ala siti

Opor ayam special ala siti

suami lgi pgen ayam yg berkuah alhasil q buatkan opor maemnya lahap bget sampai nambah nasi

6 porsi
30 menit
Opor telur tahu sederhana

Opor telur tahu sederhana

Masakan favoritsi kakak mau'y d masakin in terus tiap hr....

Opor Telur Tahu

Opor Telur Tahu

Uda lamaa banget pengen masak opor, dan aahirnya kejadian meski mulai dari opor Telur Tahu dl ntar meningkat ke bahan2 lain, doain yah! Secara keluarga besar saya Aceh tulen, meski ada adik nenek yg menikah dg orang jawa yg tinggal di jkt tapi ga pernah tuch masak opor kalo lg ngumpul keluarga besar. Saya makan opor kalo lagi dinas kerja ke jkt dan skrg uda satu tahunan ga k jkt jadinya pengen makan opor, sekarang bisa masak sendiri, nyontek postingan mba dian, dian_kitchen di akun cookpadnya, makasih cookpad utk semua kemudahan ini. Bumbu opornya sedikit saya modifikasi (maaf kalo jdnya di luar pakem), supaya lebih kaya rasa dan hasilnya opor Telur Tahu yg enak bnget, wangii, satu rumah sukaa! Wkt lg proses, anak saya dtg ke dapur dan tanya masak apa sich ma, kok wangi bnget! Ayuk masak biar tahu spt apa enaknya...!!πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor ayam dan telor

Opor ayam dan telor

request sang paksuu, dia doyan bgt opor alm ibunya.. beruntung kaka ipar punya resepnyaa cuss lgsg bikinn semoga bisa ngobatin rasa kangen masakan alm ibunyaa endthaaan paksuu bilang enaaaak hampirrr miriippp rasanyaa 😘😘

Opor Ayam Negri

Opor Ayam Negri

Makanan simple untuk bekal suami dipagi hari. Anak-anak pun suka. Apa lahi dihidangkan selagi hangat dengan sambal goreng dan kerupuk. .wah bikin nambah terus

4 porsi
Ayam opor telor

Ayam opor telor

Anak menantu dateng krumah.mau makan opor,ayam cuma ada sebelah.ya uda tambahkan telor.jadi deh makan opornya..

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Pagii inii tengok2 stok dkulkas cuma tinggal ayam, mau dibikin soto betawi tp ko yahh ribet bgd harus goreng kentang, emping, dkk. Klo gk pake kyaknya kurang klopp jd puter otak sambil nunggu mata terbuka sempurnaa #masihngantuk. Ehhh keingett sama resep opor my moms yg rasanya nendangg bingitttss, smpet raguu sihh kira2 kekejar gk yah dalam waktu 1 jam masak opor tp ternyata misi terselesaikann (maklum wanita karier #hihihi) Alhamdulillah rasanya pun pecahhhhh jd pede lah klo lebaran tahun ini masak2 sndirii