Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Homemade yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam Bumbu Homemade yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Bumbu Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Homemade bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Homemade memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Homemade:

1/2 ekor ayam kampung
Bawang goreng
1 mangkuk kecil santan kental (sy pke kelapa asli yg diparut lalu di peras)
1 mangkuk sedang santan encer
Gula
Garam
Penyedap rasa
Bumbu halus :
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1/2 sdt jinten
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkoas
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 tangkai sereh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Homemade

Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu diatas termasuk jahe dn lengkuas.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus smpe wangi setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar dan masukkan santan encer

Tutup wajan dan masak hingga kurang lebih 30 menit, setelah 30 menit jika ayam msh keras masukkan sdkt air dan tambahkan waktu utk ngungkep.

Jika ayam sudah terasa agak empuk tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu aduk.

Setelah koreksi rasa masukkan santan kental dan aduk2 lg smpe 15 menit, sampe bumbu opor mengental.

Jika sudah dirasa matang sempurna, matikan kompor dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor tahu telor

Opor ayam "malas" pedas

Kenapa malas??? 😁😁.. krn resep ini sngt membantu saat qta bner2 lg malas atau lg gk px wktu untuk racik2 n uleq2 bumbu tp pngen msak opor ayam.. tp untuk rasa, menurutq gk jauh beda kq sm bumbu racikan sndr.. enak, praktis, mudah n cepat.. untuk yg gk suka pedas cabenya bs di skip yaaa.. yukz cekidot

Opor Ayam Simple Ga Pake Ribet

Ada kakak sama keponakan mau main ke rumah. Langsung kepikiran deh bikin opor buat keponakan mungilku. Alhamdulillah pada suka ^^

5 porsi

45 menit

Opor Ayam

Udah lama banget pengen bikin opor ayam dg kuah yg kentel, karna udah nyari dan nyobain beberapa opor ayam di sekitar tempat tinggal kurang "pas" rasanya,heheh.. yuk dicoba

Opor Labu & tahu kulit sederhana banget

saking pinginya sayur ini sampe ujan"an ke pasar T-T tp gpp krna hasilnya memuaskan akhrnya dapet juga sayur"a & bisa mkn sayur opor sederhana q ini dch,,, :-)

16 menit

opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

ikutan kontes lg ktna tnggl 1 harii.. bikin menu kesukaan princess* quh ... katanya fotonya gg jelas agak burem maklum hpnya cm hp cina biasa bunda... hhehe yg penting resepnya cihuyyy nikmatttt coyy hehehe.. happy cooking bunda

5 porsi

20 menit

Opor ayam ala kadarnya:)

cobacoba:))

OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya. Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas

4 porsi

60 menit