Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Bumbu Homemade yang Sempurna

Dipos pada March 4, 2022

Opor Ayam Bumbu Homemade

Bagaimana membuat Opor Ayam Bumbu Homemade yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Ayam Bumbu Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Bumbu Homemade, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Bumbu Homemade bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Bumbu Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Homemade memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Homemade:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Bawang goreng
  3. 1 mangkuk kecil santan kental (sy pke kelapa asli yg diparut lalu di peras)
  4. 1 mangkuk sedang santan encer
  5. Gula
  6. Garam
  7. Penyedap rasa
  8. Bumbu halus :
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1/2 sdt lada
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 4 butir kemiri
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas lengkoas
  18. 3 lembar daun salam
  19. 2 lembar daun jeruk
  20. 1 tangkai sereh

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Bumbu Homemade

1
Cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan semua bumbu diatas termasuk jahe dn lengkuas.
2
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus smpe wangi setelah itu masukkan ayam, aduk sebentar dan masukkan santan encer
3
Tutup wajan dan masak hingga kurang lebih 30 menit, setelah 30 menit jika ayam msh keras masukkan sdkt air dan tambahkan waktu utk ngungkep.
4
Jika ayam sudah terasa agak empuk tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu aduk.
5
Setelah koreksi rasa masukkan santan kental dan aduk2 lg smpe 15 menit, sampe bumbu opor mengental.
6
Jika sudah dirasa matang sempurna, matikan kompor dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam "malas" pedas

Opor ayam "malas" pedas

Kenapa malas??? 😁😁.. krn resep ini sngt membantu saat qta bner2 lg malas atau lg gk px wktu untuk racik2 n uleq2 bumbu tp pngen msak opor ayam.. tp untuk rasa, menurutq gk jauh beda kq sm bumbu racikan sndr.. enak, praktis, mudah n cepat.. untuk yg gk suka pedas cabenya bs di skip yaaa.. yukz cekidot

Opor Ayam Simple Ga Pake Ribet

Opor Ayam Simple Ga Pake Ribet

Ada kakak sama keponakan mau main ke rumah. Langsung kepikiran deh bikin opor buat keponakan mungilku. Alhamdulillah pada suka ^^

5 porsi
45 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Udah lama banget pengen bikin opor ayam dg kuah yg kentel, karna udah nyari dan nyobain beberapa opor ayam di sekitar tempat tinggal kurang "pas" rasanya,heheh.. yuk dicoba

Opor Labu & tahu kulit sederhana banget

Opor Labu & tahu kulit sederhana banget

saking pinginya sayur ini sampe ujan"an ke pasar T-T tp gpp krna hasilnya memuaskan akhrnya dapet juga sayur"a & bisa mkn sayur opor sederhana q ini dch,,, :-)

16 menit
opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

ikutan kontes lg ktna tnggl 1 harii.. bikin menu kesukaan princess* quh ... katanya fotonya gg jelas agak burem maklum hpnya cm hp cina biasa bunda... hhehe yg penting resepnya cihuyyy nikmatttt coyy hehehe.. happy cooking bunda

5 porsi
20 menit
OPOR AYAM ala Tegal      [Warung Lesehan Banyumili]

OPOR AYAM ala Tegal [Warung Lesehan Banyumili]

Awal saya melihat tampilan masakannya, saya langsung menyebut ini Garang Asem. Tapi sang pemilik resep mengatakan ini Opor Ayam, begitu di daerah Tegal disebut. Jadi tergelitik untuk mencoba memasaknya. Terimakasih bocoran resepnya ya :-) cc. Wr. Lesehan Banyumili, Saibun, Ciracas

4 porsi
60 menit
Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Udah dari dulu kepikiran buat Cookpad, tapi baru kesampaian kesakarang. Daaaan ini resep pertama saya di Cookpad. Semoga bermanfaat 😀

5 porsi
30 menit
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Source : Pawon Bu Adit

Opor ayam & tempe

Opor ayam & tempe

Alhamdullilah semua pada suka 😘

3 porsi
Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Kesukaan istri yang buat makan banyak..

5 Porsi
45-60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Ceritanya lagi mau masak yg berkuah, dan biar gk bosen dgn kuah yg bening, kali ini jadi'lah opor ayam .... ^_^

2 porsi
30 menit
Opor Ayam Gampang Enak

Opor Ayam Gampang Enak

Coba buat masakan dari Ayam aelain gulai dan sambal, kepikirlah Opor.

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Tempe

Opor Ayam Tempe

Lagi pengen yg berkuah, karena bosen ayam kecap jadinya ngoporr deh, sama sekalian ada tempe belum diolah. Jadilah opor ayamm tempee iniii 😁

4 porsi
30 menit