Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Laksa Bogor (versi spagetti) yang Anti Gagal

Dipos pada March 20, 2022

Laksa Bogor (versi spagetti)

Bagaimana membuat Laksa Bogor (versi spagetti) yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Laksa Bogor (versi spagetti) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Laksa Bogor (versi spagetti), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Laksa Bogor (versi spagetti) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Laksa Bogor (versi spagetti) kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Laksa Bogor (versi spagetti) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Laksa Bogor (versi spagetti) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Laksa Bogor (versi spagetti) memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep aslinya memakai bihun, tapi karna dirumah hanya ada spagetti, maka bihunnya saya ganti dg spagetti Terima kasih @MomsFirza_310571 yang telah menjadi tim C cocomtang selama 1 tahun 😘😘😘😘 https://cookpad.com/id/resep/15253628-laksa-bogor-387?invite_token=2LXM2AEdedGgWXFg6w6uunxr&shared_at=1633235475 #CookpadCommunity_Tangerang #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_AtiAgusSapto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Laksa Bogor (versi spagetti):

  1. Bahan kuah
  2. 1 ltr Santan (200ml santan Kara+air)
  3. 4 lbr daun jeruk, sobek2, buang tulangnya
  4. 2 btg serai
  5. 2 cm lengkuas (saya skip)
  6. Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
  7. Bahan dan bumbu halus
  8. 5 butir bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 4 butir kemiri, sangrai
  11. 3 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
  12. 2 cm jahe (saya 1/2 sdt jahe bubuk)
  13. Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Bahan isian laksa
  15. 150 gr oncom merah, sangrai
  16. Secukupnya kelapa parut, sangrai (saya skip)
  17. 5 bh tahu putih, rebus sebentar
  18. 100 gr touge
  19. Secukupnya daun kemangi (saya skip)
  20. 2 keping bihun jagung, seduh air panas (saya 225 gram spagetti, rebus hingga aldente)
  21. Bahan pelengkap
  22. Ketupat (saya skip)
  23. Telur ayam rebus
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk limo
  26. sedikit Sambal, cabe rebus, uleg + gula + garam (saya skip)

Langkah-langkah untuk membuat Laksa Bogor (versi spagetti)

1
Potong2 oncom, sangrai dgn api kecil. Hancurkan. Rebus tahu, beberapa menit. Potong dadu. Sisihkan
Laksa Bogor (versi spagetti) - Step 1
Laksa Bogor (versi spagetti) - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk. Tumis sampai harum. Angkat.
Laksa Bogor (versi spagetti) - Step 2
3
Didihkan santan, masukkan bumbu yg telah ditumis, tambah garam, gula dan kaldu bubuk, tes rasa. Matikan api. Beri bawang goreng.
Laksa Bogor (versi spagetti) - Step 3
Laksa Bogor (versi spagetti) - Step 3
4
Penyajian : taruh dlm mangkuk, tahu, spagetti, touge, oncom. Siram kuah. Tabur bawang goreng. Tambahkan telur, beri perasan jeruk limo

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Taoto Pekalongan(soto khas Pekalongan)

Waktu dipekalongan aq sengaja mengajak suami mencoba kuliner khas Pekalongan yaitu Taoto di depan purimas kedungwuni,suami tiba" komplain ktanya dagingnya gda rsanya..hhhahhaa udah kayak chef aja bisa"nya komplain.dan pas sampai Jakarta suami minta dibuatkan Taoto,alhasil baru bisa sekarang dibuatnya,alhamdulillah walaupun belum pernah masak Taoto,rsanya g klah sama yg suami coba dipekalongan..selamat mencoba,jgn prnh merasa tidak bisa jika belum mencobanya..

10 porsi
Lontong Sayur Padang

Lontong Sayur Padang

Menu khas Minang memang cocok disajikan saat lebaran, karena santannya yang pekat dan rempah-rempahnya yang menonjol. Sehingga sangat cocok disajikan dengan ketupat. Kali ini aku mau share resep lontong sayur Padang, semoga bisa kalian coba di rumah ya! #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar

4-5 orang
30 menit
Lontong Kupat Tahu Pacitan

Lontong Kupat Tahu Pacitan

#JemputRejeki Yang ini juga makanan khas Pacitan. Menjadi salah satu kegemaran santapan Presiden ke VI Indonesia Presiden SBY saat mudik ke kampung halaman Pacitan Dan yang pasti juga menjadi kegemaran keluarga kecil kami πŸ€—

Rujak kacang madura sedap

Rujak kacang madura sedap

hidup dijawa, istri orang jawa, tiba2 kangen masakan madura,, dicoba enak bgt, lumayan menambal rasa rindu sanak saudara di madura

4 porsi
Soto Banyumas

Soto Banyumas

Pertama kali makan soto ini waktu jamannya kuliah. Ceritanya liburan dengan teman-teman kuliah jalan-jalan ke Purwokerto. Langsung jatuh hati begitu mencicipi ini soto. yang bikin unik di sambal kacangnya. Baru pertama kali juga buat ini soto. Bumbunya sama seperti soto biasa cuma ditambahkan sambal kacang. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Kupat Tahu Bandung

Kupat Tahu Bandung

hai haiii....ceritanya dalam rangka memanfaatkan bumbu kacang dan sambel kecap sisa sate ayam kemaren, emak sulap dikit jadi kupat tahu ala bandung buat sarapan tadi pagi.., ternyataaa sukses ngobatin laper perut dan laper emosi 😁😁 bring back lots of memories...memory pagi2 jajan kupat tahu padalarang kalo pas nginap wikenan di rumah mbah 😁 jadi kangen bandung tempo dulu yg dingin dan asri dan ga macet kaya skrg 😁 . . udah bertaun2 ga makan kupat tahu bandung..ya iya da ke bandungnya juga jarang sekarang mah πŸ˜†πŸ˜ . . kalau mau coba bikin resepnya kira2 spt ini, . #pejuanggoldenapron2 #mingguke41

5 porsi
Coto makassar ala bunda nara

Coto makassar ala bunda nara

Dpt daging kurban bingung mw masak apa??krn tinggal di makassar jd pngn masak coto...

Tahu Acar & bakwan - tahu kupat khas solo

Tahu Acar & bakwan - tahu kupat khas solo

Resep tahu acar ini tanpa ketupat dan tahu goreng, cuma pake bakwan saja udah enak banget, cukup mengobati rindu kampung halaman. hehe

Opor Ayam + Sayuran

Opor Ayam + Sayuran

Hello teman2 cookpad, pkbr ? semoga baik & sehat sll πŸ˜ƒ Alhamdulillah masih bisa bertemu Ramadhan lagi πŸ˜ƒ Mohon Maaf Lahir & Batin ya teman2 πŸ˜ƒ Lama ga update masakan krn sibuk dengan toko online aku, si kecil & rehap ruang tamu hohohoho . Sebenarnya ga niat masak ini, tp gara2 suami liat ketupat matang dipasar, ya akhirnya masak berubah haluan, terbuang sia2 deh kertas di tangan yg berisi catatan belanja, ga ada 1 pun yg nyantol hohohoho. Duhhh senangnya saat opor ayam ini matang, suami ku makan dengan lahapnya πŸ˜ƒ tp itu mkn lahap krn kelaperan, atau krn doyan, atau krn enak ya ??? hohohoho,,, yg penting ga ada komplain soal rasa dr suami, kl suami sdh komplain soal rasa pasti ngomongnya itu melebihi juri2 yg ada di master chef hohohoho πŸ˜ƒπŸ˜„ UPDATE : ditambahkan terasi/ udang segar pada bumbu halus tmbah enak,,, saat akan mencampurkannya pada bumbu halus, sebaiknya terasi/udang segar digoreng dahulu, supaya tambah wangi & tidak begitu sulit saat di tumbuk. Bila tidak ada udang segar bisa diganti dengan 1 sdm munjung udang kering yang telah dicuci & tidak perlu digoreng, langsung ditumbuk dengan bahan lainnya.

Doclang Bogor #selasabisa

Doclang Bogor #selasabisa

Masakan apa yang dikangenin dari kampung halaman? Saya harus berpikir keras.. kayanya ngga ada. Kampung halaman saya cuma berjarak jengkal dari kota saya tinggal sekarang. Walaupun begitu, jarang pulang πŸ˜• Doclang adalah salah satu makanan khas Bogor, kota kelahiran saya, yang belum pernah saya temukan di Depok, kota tempat saya tinggal sekarang. Jadi kalau ke Bogor pasti pengen banget mampir nge-doclang. Abis itu minum es cingcau ijo. Haduh beneran ya kok jadi pengen ke mudik. Apa bedanya sama Kupat Tahu Bandung? Ngga tauuuu hahaa. Tapi buat saya doclang punya bumbu yang lebih haluuus teksturnya daripada kupat tahu. Kayanya.. kok saya lupa yaπŸ˜₯ Resep ningali ti ceu @Opibun. Enjoy kuliner Bogor! #bikinramadanberkesan #resepramadanhes2

2 porsi
30 menit
Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Gado-gado sokaraja (Gecot/tahu masak😁)

Hari libur bikin ini aja...karna lagi malas masak yang aneh2 dan yang ribet2..😁😊.bikin gado2 aja yg simple.....yuuk intip resrpnya...

5 porsi
Kupat Tahu Diet

Kupat Tahu Diet

Makanan kesukaan buatan ibuk, waktu kecil yang buat suka itu karna ada bakwannya dan cuma makan bakwan sama kuah aja, ngebayangin sambil ngetik ini jadi pengen lagi..

1 Porsi
Kacang Tujin Enak & Gurih

Kacang Tujin Enak & Gurih

Ini resep Mama saya, yg katanya pas awal ngerantau di Bandung, Mama sempet jualan ini. Tiap pulang kampung dan icip-icip kacang di rumah sanak familly, kacang dari resep buatan Mama ini paling juara! Sampai-sampai ponakan saya suka banget sama kacang ini.

Ketupat padat, empuk, awet

Ketupat padat, empuk, awet

penasaran mau buat ketupat sendiri.. trauma beli, hari lebaran tahun lalu, msh siang ketupatnya ud basi hiks.. akhirnya sliweran digugel intip2 tips biar ketupat ga cepet basi.. ada pesen dr abah wiro rahimahullah, klo bikin lontong atau ketupat tuh, pake kapur sirih.. biar isinya padet, empuk tp ga benyek.. qadarullah sampai beliau meninggal, sy cm tau makan hasil bikinan beliau aja.. gatau dan ga sempat nanyain kapur sirihnya hrs digimanain. akhirnya telpon sana sini, tanya sini situ.. jadilah resep ini.. semoga bermanfaat ya.. lebaran idul adha besok kita bs jualan ketupat deehh.. semoga kita semua panjang umur dan barokah.. aamiin

15-20biji
2 jam
Tahu kupat solo simpel

Tahu kupat solo simpel

Udah lama ga bikin tahu kupat,,eh ternyata ini laku lho Karena belum banyak yg jual disini🀭

Sroto Sokaraja

Sroto Sokaraja

Pekan inspirasi minggu ini membuat Sroto Sokaraja bersama eyang @eyangbima. Kerupuknya fe order langsung dr Banyumas belum datang jadi pake krupuk yang ada dulu. Pas kerupuknya datang, srotonya sudah habis πŸ˜„ #fe #cookpadcommunity_bandung #pekaninspirasi #pesonakulinerindonesia #kelasinspirasi

4 porsi
60 menit
Kupat Tahu Padalarang

Kupat Tahu Padalarang

Rabu, 23 Juni 2021 Yeayy udh saatnya Goda TC paders lg, tema kali ini masakan home made ala street foodπŸ₯³πŸ₯³ kali ini aku partneran sm mba @netiyulias Team kita JAJAN DONG (JAdi JugA masakaN DuO "N" Gaess) Resep kupat tahu padalarang ini cooksnap dr mba @RetnoAdiesty dgn sedikit modifikasi. #GoDaTC_JajanDiJalan #GoDaTC_Paders #GoDaTC_JAJANDONG #GoDaTC_AnisaAjeng #KomunitsPaders

4 porsi
120menit
Kupat Tahu Magelang

Kupat Tahu Magelang

Pertama kali kemagelang, diajak makan kupat tahu magelang pak slamet(orang mahelang pasti kenal kupat tahu pak slamet)yang sangat fenominal 😁dan itu bikin ketagihan,suka kangen pengen makan kupat tahu pak slamet.kebetulan mertua asli orang magelang,trs dikasih deh resepnya 😘😘