Resep Terbaru
Nasi Gandul Khas Pati
Jadiiii idul fitri sampai idul adha kali ini, aku blm juga mudik. Hiks hiks... Kangen banget rasanya sama kampung halaman. Tp apa daya, corona belum juga hilang. Baiklah, berhubung suami juga kangen makanan khas Pati yaitu nasi gandul, saatnya menerima tantangan si doi buat masak ini. Tentunya dengan bantuan resep dr ibuk tercinta.
8. Sate Maranggi
Daging kurban udah biasa kl dibikin rendang, kali ini pengen bikin yg beda aja. Daging sapi diolah tanpa harus panas2 diatas bara api atau arang karna malas kipas2π€£ Daaan jatuh lah pilihan pada sate maranggi iniπ₯°
#88 Asem-Asem Tulang Sapi
Daging dan tulang sapi sisa Idul Adha masih sisa. Yasudah kita buat yang segar dan anget di sore yang hujan ini. #PejuangGoldenApron3
Beff teriyaki ala HokBen
Kemaren abis idul Adha ada acara makan-makan di gang rumah,masakannya bikin nagih akhirnya q bikin copiannya π...lumayan jadi bisa makan sepuasnya #masakanrumahan #PejuangGoldenApron2
Bakso Sapi Homemade dan Kuah
Source resep bakso: Tityas Margawati Stok daging sapi sejak idul adha masih banyak banget nih. Jadi pingin coba bikin bakso tapi digiling sendiri pakai blender, biar lebih sehat dan higienis. Lihat resep di cookpad kayanya juga banyak yg berhasil hehe. Untuk resep aslinya pakai food processor, tapi karena saya belum punya, jadi coba pakai blender aja ternyata bisaa π Untuk takaran kuahnya saya coba2 sendiri nih, berhasiil! Saya baru pertama kali bikin bakso alhamdulillah hasilnya enak, empuk dijamin anti gagal deeeh. Selamat mencoba yaa. Happy cooking β₯οΈπ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad
Soto Betawi Daging Kambing Kuah Susu
Bismillah... ikutan #belanjaidedipasarcookpad. Mudah"an bisa dapat #sarungtangancookpad. Kebetulan sarung tangan dirumah baru aja kebakar api kemarin sama krucil pas masak π jadilah gosong π. Karena masih punya sisa daging kambing qurban di frezzer. Bingung mau diapain, kepikiran sih mau di sop aja yg simpel tapi takut masih kecium bau khas dagingnya. Efek daging dr frezzer. Akhirnya buat soto betawi aja kesukaan krucils. Soto betawi harus pakai susu uht cair ya. Supaya enak. Kalau susu bubuk atau susu kental manis beda rasanya. Dan harusnya plus minyak samin tapi aku gak punya jadi pakai margarine aja, supaya ada wangi khasnya. Untuk daging kambing supaya tidak bau usahakan beli yg fresh dan jangan sampai kena air. Daging kambing lebih baik langsung diolah. Berhubung ini dagingnya sudah beku aku kerjakan beberapa kali proses pembuangan air supaya hilang bau khas kambingnya. Alhamdulilah dagingnya tidak bau.
Oseng Mercon Daging Sapi
Jadi bun, lagi cek kulkas ternyata masih ada stok daging sisa qurban lalu. Di eksekusi lah si daging menjadi oseng mercon pedas nan nikmat, siap menggoyang lidah dan tenggorokan.
Sup Iga Sapi
Dapat iga sapi pas hari raya Idhul Adha. Dimasak sop kayaknya segar ya.. Dimakan siang hari maknyus. #PejuangGoldenApron3 #week11
Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah π Wajib Recook π€
Aku excited banget mau bagi resep ini ke temen temen semua. Berawal dari sisa daging kurban yang masih anteng di kulkas, akhirnya aku memutuskan bikin sup brenebon. Sup khas manado ini berbahan dasar kacang merah kering yang sebelumnya harus direndam dulu selama 7-11 jam (semalaman). Jadi emang harus sabar banget kalo mau masak ini, tapi worth the wait banget loh. Karena emang seenak itu, kuah nya kentel dan kaldu dari sapi nya itu luar biasa gurih. Ditambah wangi rempah dari cengkeh dan pala, bikin sup ini jadi kesayangan semua orang hihi. Aku baru pertama kali masak ini, tapi udh sering makan karena Almarhumah Eyang Putri dan Almarhumah Ibuku sering banget masak ini. Extreme nya, Eyang Putri ku kalo masak ini bisa sampe 11 jam, sampe si kacang merah hancur dan bikin kuahnya kentel secara otomatis, hasil nya luar biasaaaaah. Sayangnya aku ga se telaten eyangku haha. Tapi ini juga udh enak banget, karena si kacang merah nya ku blender sebagian biar kuah nya kentel. Jadi ga usah nunggu sampe 11 jam ππππ Sekian pidato saya, selamat mencoba π ππππ #PejuangGoldenApron3
Sop buntut sapi
Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluargaπ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron2
Beef Teriyaki sederhana
Alhamdulillah masih dapet daging sebungkus sisa kurban π pak suami minta dibikinin beef teriyaki katanya padahal aku jarang masak aneh aneh , dan pas mateng kata pak suami enaaaaaak ππ seneng banget dah ah
Daging Kambing Oseng mercon
Bismillah.. Ahad pagi..dan hujan deras..,,Allahuma soyyiban nafi'aan..π§οΈπ§οΈauto mager pengennya tarik selimut lagi..hihi..tapi perut juga harus di isi..,berhubung budhe sayur dah libur hampir 4 hari,coba ke pasar cookpad yg ga perlu keluar rumah,pengennya sesuatu yg pedas biar mata melek dan badan anget..,ambil daging kambing + saus tiram aja..,dan intip freezerπAlhamdulillah msh ada sisa daging kambing idul adha kmrn ..,cuz lah langsung eksekusi #BelanjaIdeDiPasarCookpad pingin banget dapetin #SutilCookpad
Semur Daging Sapi
Masih suasana Idul Adha kan Mom..daging masih banyak alhamdulillah..diolah yg simple biar bisa untuk anak- anak makan π₯° #resepdaging#menulebaran#menuiduladha
Sate Ayam Empuk Bumbu Kecap
Masih edisi #dirumahaja menuju era #newnormal Masih pingin makan sate seperti waktu Idul Adha kemarin, kebetulan di freezer ada ayam, enak kalo disate lanjut dech eksekusi dan jadilah menu ini....πππ₯° #DirumahAja #siapbersinar #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #resolusi2020 #kedapuraja #dirumahaja #newnormal #WeekendChallenge #CABEKU #TiketMasukGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #BelajarIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad
#15 Martabak Telor Mini
Menu pas buat sarapan bisa pakai nasi bisa juga buat cemilan aja. Bikinnya gampang, boleh ditambah rendang sapi sisa masakan idul adha, biar mirip-mirip martabak kubangπ. Enak pokoknya... #PejuangGoldenApron3
Triple Cheese Makuta
Week 14. resepnya Wina Septiani ,beneran raooos pisan. gak 5 menit langsung ludessss.... makasih mba...saya bikin makuta cheese ini pas lebaran bulan kemarin. mamah request pengen dibikinin makuta keju, pas searching langsung deh eksekusi...# BanggaKirimRecook dengan recook saya jadi makin terasah ,bisa karena terbiasa . saya modif dikit sesuaikan loyang yang ada ... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_garut
Beef Bulgogi
Bismillah ceritanya memberdayakan daging qurban yg mendekam cantik di freezer π ada bbrp bahan yg saya skip karna gada stok, dan di bawah ini ssya tulis resep aslinya yah silakan dicoba, enak dan simple bgt ππ source: Bunda Ela #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor
Bulgogi Beef
Masih seputar daging qurban. Waktu itu nyoba iris iris daging tipis, niat kepengen buat variasi masakan untuk anak anak. Nah.. Baru ini kesampaian buatnya. Itupun dipaksain gara gara kepengen ikutan #BanggaKirimRecook. Ngintip resep @Umma Namira yang simple tapi pas #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #week14 #daging
Gulai Ketupat Sayur
Sebenarnya ada banyak sekali resep ketupat sayur, tapi saya paling sreg sama ini karena mengingatkan akan rasa gulai Ketupat buatan ibuku. Gulai Ketupat sayur ini sebenarnya gak harus pakai ayam. Tapi kalau saya, selalu mencampurnya dengan ayam supaya ada proteinnya sekalian. Ini adalah resep andalan tiap lebaran. Boleh dibilang tiap lebaran selalu bikin ini. Paling nikmat jika dipadukan dengan potongan lontong dan kerupuk. Selamat mencoba. #PejuangGoldenApron3 #gulailontongsayur #dapursibungsu #GA3week14
Gulai iga sapi bumbu instan campur
Iga sapi stok Idul Adha masih tersimpan di frezer.,di buat gulai yg praktis dan cepet βΊοΈ