Resep Terbaru
Rambak Kulit Sapi/Kikil
Pengen bisa buat rambak dr kulit sapi. Cari2 cara di internet. Ini dr kulit daging qurban kemarin. Hasilya Renyah, gurih Meski belum sempurna dah lumayan untuk pertama kali buat. Kapan2 in syaa alloh buat lagi. Sayang kemarin dah tak foto tahap2nya lha ternyata kehapus.
Tongseng Kambing
Sudah lama banget pingin masak tongseng,biasanya sih beli,tapi rasanya yahh gitu,pasti ada yang kurang π Pas kebetulan banget di freezer masih ada sisa daging kurban,daging kambing beserta tetelannya π.Searching2 di cookpad juga bingung,ga ada yang pas sama selera,,akhirnya nyoba2 takaran dan bumbu sendiri dan rasanya endeuss bgt!!πIni saya bikin ga pedes ya,biar bocil2 ikut makan.Saya juga masukkan cabe utuh,biar kalo mau pedes,tinggal ceplus deh cabenya π ga sia2 rasanya masak sambil nyambi ngajarin anak belajar online π .Sekalian ikut meramaikan #CABEKU dengan tema #bamasakjosantan #PejuangGoldenApron2 #MingguKe45 #CookpadComunityJakarta
Bakso Sapi
Dari dulu pengen nyobain bikin bakso tapi takut gagal. Kebetulan dapet daging kurban jadi eksekusi jadi bakso. Bentuk belum bagus tapi rasa udah enak sih hehe
Buncis daging cincang
Musim kurban nih hehehe #JadiPejuangGA3Lagi ini salah satu menu catering ku ..
Yakiniku Daging Sapi ala Hokben
Ceritanya, dpt daging sapi qurban lumayan banyak.. berhubung bosan sekali sate2an, kita coba cara baru menikmati daging sapi π€© Dan seketikaaa jadi favorit keluargaa dong.. and i'm so happy setiap masakan yg kubuat habis tak tersisa π₯°
Nasi kebuli
Beli beras basmati instan onlen sdh lama..mungkin sebelum idul fitri..sdkt ada rasa kecewa jd spt malas mau membuatnya.yg jual jg ga menyertakan beratnya brp.jd waktu tau kemasan imut2 200gr dg harga 50rb.akhirnya cuma di onggokin di meja berbulan2.Mau di masak rasa nanggung bgt.nah tetiba rasa eman jg klo ga di masak.unt mecah rasa penasaran jg dg beras basmati ini akhirnya tekad bulat unt di masak.ntah masaknya jd seberapa ga masalah lg.yg penting di masak. #BayarResep #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #CookpadCommunity_Borneo
Kalio daging
Sebenernya ini masakan pas kemaren idul. Adha.. Karna skrg lagi drop jadi ga bisa masak.. Tapi ga ngurangin semangat buat setor resep ya #PejuangGoldenApron2 #Week47
206. Tongseng Daging tanpa Santan
Stok daging kurban masih ada di kulkas, yah capcuss lah bikin hidangan berbahan daging lagi sajaaa π. Tapi takut juga ya keseringan konsumsi daging, takut darah tinggi π π . Itu berlaku buat paksu, kalo saya mah cenderung rendah darahnya, jadi Insya Allah gak kenapa2 makan daging sering-sering. Mumpung stok daging masih ada ya π π . Source: Dellasuzura #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin #CookpadIndonesia #TongsengDagingtanpaSantan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe12 #ResepKe206
Bistik daging alakadarnya
Sisa daging kurban jadilah makanan alakadarnya menggugah selera makan π Yuk Mari ikutan bikin buibu π
15. Dendeng ragi sapi
Dalam rangka mengolah stok daging kurban, ini dendeng ragi resepnya ibu π₯° Ndilalah anak2 kl maem pake lauk ini seneng banget, padahal cuma pake nasi anget aja π€£
Biskuit Truffle
Beberapa hari yang lalu waktu buka cookpad, nemu resep baru "oreo truffle" dr mb vifa, pas banget ada sisa biskuit beberapa toples, yg satu biskuit cokelat, msh baru tp selai cokelatnya sudah dimakan bocil2, paling suka kalau ada cokelat2nya. Yg satunya lg, biskuit keju, gurih, jg kesukaan bocil2, tp gak dihabisin karena udah ada cemilan baru yg lbh enak. Yg lainnya, sus kering bluberry, ni dpt waktu lebaran, untung blm kadaluarsa. Akhirnya, buatlah "biskuit truffle". Biasanya, saya lihat di resep2, buat truffle pakai cream cheese, karena gak ada diganti susu kental manis, pas banget resepnya mb vifa td. Waktu buat cemilan ni, lapisan cokelatnya dicampur minyak sesuai resep, hasilnya cokelat lebih cepat meleleh, gak cepet beku, jadi lbh cair kalau mau irit cokelat, trus gak tebal waktu nempel di makanan. Sedangkan, pengalaman sebelumnya, pernah buat cemilan dgn lapisan cokelat jg, tp gak dicampur minyak, hasilnya cokelat lama melelehnya, cepat beku di suhu ruang, boros cokelat jg, tapi nempelnya tebal. Dari sini, dpt pengalaman baru dan ilmu baru. Source: Vifa "Dapur Pronik" Modif: ummu ahya #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Solo
Cemplang-cemplung Jadi Rendang rasa Muantap π
Emak antirempong merapaaattt... Jd ceritanya masak daging kurban. Pengen rendang tp anak2 ga suka pedes. Jadilah ini ya... Rendang coklat, ga merah wong cabenya cuma sebatang. Antiribet. Cemplang-cemplung Mantap! π Aku pake panci presto biar lebih cepet ya, kl yg ga pake presto, masaknya jadi 2 jam. Katanya sih lebih mantap rasanya, tapi apalah daya, saya tak sesabar itu ferguso π
Beef Teriyaki (Yoshinoya/ Hokben ala-ala)
Ceritanya nyoba belajar masak dengan bahan baku daging sapi. Memanfaatkan stok daging kurban dari hari raya idul adha kemarin. Resep ini recook dari resepnya Mba @ghearaudha. Walau bahan2 yg dipake gak sama2 banget sih... teteup enak hehe #BanggaKirimRecook
5. Dendeng Daging Sapi #antiribet
Di kulkas masih ada sisa daging qurban. Berpikir keras kira-kira mau diapain ya enaknya. Krn sudah bosan dibuat semur atau rendang. Jadi dibuatlah dendeng daging sapi. First time sih bikin beginian, sempet ga yakin bakal berhasil. Tapi ternyata hasilnya seenak itu dan tentu saja anti ribet bikinnya.
Sate Maranggi
Punya daging sapi has dalam sisa qurban kemarin. Dibikin sate enak juga kayaknya. Sebenernya belum pernah bikin sate sapi. Takutnya alot. Tapi ternyata dimarinasi ala sate Maranggi ini bisa jadi empuk kok. Kata adik saya karena ada asam jawanya. Barangkali seperti itu π. Kali ini nyoba resep mbak Via Vie (Dapur Bunda). Walau gak pakai daun pepaya, masih cukup empuk kok dimakan nya. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi #BanggaKirimRecook Check the recipe: https://cookpad.com/id/resep/13318474-sate-maranggi?invite_token=k7RHeSMZvfz23wLyWjbQXj3c&shared_at=1598105225
Kacang telur
Udah pingin bikin dari hari raya idul fitri. Alhamdulillah kesampaian juga. Ini manisnya pas dan renyah. recook dari mba Elariesta Wahid Tapi sedikit kurang tebal tepungnya. Mungkin bisa diulangi langkahnya hingga beberapa kali lagi. #PejuangGoldenApron3
Empal daging resep nenek
Ini resep pas idul adha kemarin baru sempet di upload. Jadi, foto diatas itu adalah foto untuk disimpan. Kalo mau makan tinggal di goreng. Aku bikin empal daging ini request ayah yang mau aku tinggal ngerantau lagi. Lumayan stok untuk seminggu π Happy cooking π #PejuangGoldenApron3
Panada Isi Sayur dan Daging Giling Sapi
Teman ngeteh di sore hari xixixi. Pengen camilan yang gurih dan kebetulan masih ada daging giling sisa kurban kemarin cuss kepikiran buat panada. Teksturnya yang lembut, empuk, gurih. Mantap deh. Yuk di recook
Semur Daging Kentang
Masih dalam rangka nge-habisin stock sisa daging qurban. ( Kali ini benar benar habis daging qurban-nyaπ€). Masakan ini khusus saya masak untuk anak-anak dan ibu mertua yang gak bisa makan pedas, secara hari ini masakannya serba pedas. Source : diah didi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok
Beef Teriyaki
Ada sisan daging kurban di kulkas pengen yg beda.. akhirnya bikin teriyaki aja deh biar si kecil suka.. π
Kacang Mede crispy
Udah berkali2 pake resep ini. Simple dan pastinya ueenakkk. Recook resepnya mba Yunitha ummu sayyidati. Lebaran idul fitri kemarin Aku jadiin bakulan pake resep ini, nah tester yang rencana ya mau dibagiin ke temen2 dan sodara malah dihabisin semua ama krucil2 saking doyannyaπ. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3