Hari ini saya akan berbagi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 1/2 kg santan
- 1 kg daging sapi dipotong tipis
- 1 buah jahe ukuran 1 telunjuk tangan
- 2 bungkul bawang putih
- sesuai selera cabe besar dan cabe rawit
- 6 buah bawang merah
- 3 lbr daun salam
- 2 lbr daun kunyit
- 5 lbr daun jeruk
- 1 batang serai digebrek
- 1 buah gula merah
- secukupnya garam dan penyedap
- sedikit bumbu lengkap (kayu manis,pala,cengkeh,bunga lawang)
