Hari ini saya akan berbagi resep Opor Telur Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Telur Tahu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Telur Tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Telur Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telur Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Uda lamaa banget pengen masak opor, dan aahirnya kejadian meski mulai dari opor Telur Tahu dl ntar meningkat ke bahan2 lain, doain yah! Secara keluarga besar saya Aceh tulen, meski ada adik nenek yg menikah dg orang jawa yg tinggal di jkt tapi ga pernah tuch masak opor kalo lg ngumpul keluarga besar. Saya makan opor kalo lagi dinas kerja ke jkt dan skrg uda satu tahunan ga k jkt jadinya pengen makan opor, sekarang bisa masak sendiri, nyontek postingan mba dian, dian_kitchen di akun cookpadnya, makasih cookpad utk semua kemudahan ini. Bumbu opornya sedikit saya modifikasi (maaf kalo jdnya di luar pakem), supaya lebih kaya rasa dan hasilnya opor Telur Tahu yg enak bnget, wangii, satu rumah sukaa! Wkt lg proses, anak saya dtg ke dapur dan tanya masak apa sich ma, kok wangi bnget! Ayuk masak biar tahu spt apa enaknya...!!😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Telur Tahu:
- 7 butir telur rebus, kupas goreng sbntar (tdk goreng boleh jg)
- 4 potong tahu putih UK kecil, potong2 goreng sampai berkulit
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk (resep asli 3)
- 1 cm lengkuas, memarkan (resep asli 3 cm)
- secukupnya gula (saya 1/2 sdt)
- secukupnya garam (saya 2 sdt)/sesuaikan selera
- 600 ml santan sedang
- 2 sdm minyak utk menumis
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 cm lengkuas (tambahan sy, resep asli tdk pake)
- 3 butir kemiri
- 10 bh cabe rawit (campur merah &ijo)-- resep asli tdk pake
- 1 cm kunyit (resep asli tdk pake)
- pelengkap :
- secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Opor Telur Tahu
