Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Kuning Ayam Tahu yang Enak Banget

Dipos pada March 2, 2022

Opor Kuning Ayam Tahu

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Kuning Ayam Tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Kuning Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Kuning Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kuning Ayam Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen ngopor buat makan siang. Sempet kesiangan belanjanya, untung bahan-bahannya masih ada di mamang sayur 😁 Langsung waelah resepnya 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Ayam Tahu:

  1. 1/2 kg ayam potong (cuci bersih)
  2. 5 bh tahu kulit kotak (potong miring menjadi 2)
  3. 1/2 btr kelapa parut
  4. 300 ml air (utk santan kental)
  5. 700 ml air (utk santan encer)
  6. 2 btg serai (geprek)
  7. 2 ruas lengkuas (geprek)
  8. 1 ruas jahe (geprek)
  9. 2 lbr daun salam
  10. 3 lbr daun jeruk
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. minyak untuk menumis
  13. bumbu:
  14. 7 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 2 ruas kunyit
  17. 1 sdt ketumbar
  18. 3 bh kemiri
  19. garam
  20. merica

Langkah-langkah untuk membuat Opor Kuning Ayam Tahu

1
Peras kelapa dgn air 300 ml untuk santan kental, sisihkan. Peras kembali kelapa dgn 700 ml air untuk santan encer. Masak santan encer sampai mendidih.
2
Haluskan bumbu. Tumis bumbu dengan serai, daun jeruk, daun salam, jahe, dan lengkuas. Masukkan ayam dan aduk sampai rata.
3
Masukkan ayam bumbu dan tahu ke dalam santan encer, aduk rata. Tambahkan santan kental dan kaldu bubuk, masak sampai ayam matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api, sajikan dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lontong opor ayam & sambal goreng hati

Lontong opor ayam & sambal goreng hati

Semalem mimpi makan lontong opor kayaknya enaaaakk.. Yaudah deh hari ini ceritanya mewujudkan mimpi jadi kenyataan.. 😁Mumpung suami libur, minta anter ke pasar buat beli bahan2nya.. . Ini mudah juga bikinnya.. Resep warisan mama.Yuk dicoba..

5 porsi
Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Opor Ayam dgn Telurnya ditambah Tahu

Dah lama g masak opor. Ayam goreng terus bosen jg yaaa... Cuzz di olah deh... 😉

5 porsi
Ini ayam betutu apa opor? 😂

Ini ayam betutu apa opor? 😂

ceritanya mama punya ayam dikulkas tapi di males masak, terus gw cari-cari resep di cookpad mau coba bikin ayam betutu. loh kok hasilnya malah kaya opor ayam. ini karna terlalu banyak aiiiirrrrrrr astagaaaa 😂😂 tapi rasanya sih enak hahaha

6-7porsi
60menit
Opor Ayam Telor

Opor Ayam Telor

Bapak seneng banget kalo dimasakin opor resep dari ibuk.. cepet abisnya kalo masak opor. jd seneng juga nih yg masakin :)

Opor Ayam Simple

Opor Ayam Simple

Malas menghancurkan/ulek ulek bumbu rempah, apalagi kalau pakai bumbu instan itu kurang sehat. Jd biasa masak dengan bumbu rempah yang sudah berbentuk bubuk lebih praktis dan sehat tentunya.

1 porsi
20 ment
Terik daging sapi

Terik daging sapi

Rasa gurih dan manis menjadi ciri khas masakan ini. Salah satu masakan kesukaan semasa di Solo.

Opor ayam

Opor ayam

** No MSG ** Waktu masak relatif cepat ** Bahan mudah di dapat

1 jam
Opor Ikan Kakap

Opor Ikan Kakap

40 menit
Opor Ayam Gampang Enak

Opor Ayam Gampang Enak

Coba buat masakan dari Ayam aelain gulai dan sambal, kepikirlah Opor.

5 porsi
1 jam
Opor Ayam Kampung Sederhana

Opor Ayam Kampung Sederhana

Bikinnya gampang banget

7 porsi
1 jam
Opor ayam telur

Opor ayam telur

ini ceritanya masak dadakan untuk sarapan berdua sama anak wedok 😘

Opor ayam

Opor ayam

Resep ibu.. gara" anak minta bekal opor ayam.. jadi nelfon ibu pagi" dikasih resep ini.. untuk rasa dijamin ulala.. selamat mencoba.. 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Yukk dibikin..mumpung ibuk nginep dirumah...masak opor ayam spesial bareng ibuk...

50 menit
opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa

ikutan kontes lg ktna tnggl 1 harii.. bikin menu kesukaan princess* quh ... katanya fotonya gg jelas agak burem maklum hpnya cm hp cina biasa bunda... hhehe yg penting resepnya cihuyyy nikmatttt coyy hehehe.. happy cooking bunda

5 porsi
20 menit