Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Kuning Ayam Tahu yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor Kuning Ayam Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Kuning Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Kuning Ayam Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Kuning Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Kuning Ayam Tahu memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen ngopor buat makan siang. Sempet kesiangan belanjanya, untung bahan-bahannya masih ada di mamang sayur 😁 Langsung waelah resepnya 😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Kuning Ayam Tahu:
- 1/2 kg ayam potong (cuci bersih)
- 5 bh tahu kulit kotak (potong miring menjadi 2)
- 1/2 btr kelapa parut
- 300 ml air (utk santan kental)
- 700 ml air (utk santan encer)
- 2 btg serai (geprek)
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk
- 1 sdt kaldu bubuk
- minyak untuk menumis
- bumbu:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 bh kemiri
- garam
- merica