Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat ★ Sate Padang ★ yang Sempurna

Dipos pada July 6, 2019

★ Sate Padang ★

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat ★ Sate Padang ★ yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya ★ Sate Padang ★ yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari ★ Sate Padang ★, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian ★ Sate Padang ★ di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian ★ Sate Padang ★ adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ★ Sate Padang ★ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ★ Sate Padang ★ memakai 30 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Daripada beli mending bikin sendiri.soal rasa hampir sama lah kayak yg dijual abang2 sate padang. Resep nya aku dapat dari IG nya mbak @astripasaribu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ★ Sate Padang ★:

  1. 400 gram daging ayam filet
  2. 3 pasang ati ampela (rebus sebentar dengan serai dan daun jeruk)
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 2 batang serai,geprek
  6. 4 cm lengkuas,geprek
  7. bumbu halus:
  8. 10 butir bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 buah cabe merah
  11. 2 ruas jahe
  12. 2 ruas kunyit
  13. 2 sdm bubuk kari
  14. 1/2 butir pala
  15. 1 sdm ketumbat
  16. 1 sdt jinten
  17. 1/2 sdt lada
  18. 1 sdt kunyit bubuk
  19. secukupnya gula & garam
  20. secukupnya air
  21. bahan lain:
  22. 10 cm kayumanis
  23. 1 buah bunga lawang
  24. 3 butir kapulaga
  25. bahan kuah:
  26. 50 gram tepung beras,larutkan dengan sedikit air
  27. 500 ml air/secukupnya
  28. pelengkap:
  29. lontong
  30. bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat ★ Sate Padang ★

1
Tumis bumbu halus hingga harum
★ Sate Padang ★ - Step 1
2
Masukkan serai,lengkuas,daun kunyit dan daun jeruk.tumis hingga bumbu harum
★ Sate Padang ★ - Step 2
3
Tambahkan bunga lawang,kapulaga dan kayumanis.masak hingga bumbu matang
★ Sate Padang ★ - Step 3
4
Tambahkan daging ayam dan ati ampela
★ Sate Padang ★ - Step 4
5
Masukkan sedikit air.masak hingga ayam matang
★ Sate Padang ★ - Step 5
6
Angkay ayam,sishkan
★ Sate Padang ★ - Step 6
7
Tambahkan sisa bumbu dengan air lalu masak hingga mendidih
★ Sate Padang ★ - Step 7
8
Setelah mendidih,buang serai,daun kunyiy dan rempah2 lain nya
★ Sate Padang ★ - Step 8
9
Masukkan larutan tepung beras (untuk tahap ini sebaiknya menggunakan whisker untuk mengaduk agar kuah tidak menggumpal).aduk cepat hingga hingga mendidih dan kuah mengental
★ Sate Padang ★ - Step 9
10
Potong ayam dan ati ampela kemudian tusuk dgn tusukan sate
★ Sate Padang ★ - Step 10
11
Bakaa sate di atas pan hingga berubah warna kecoklatan
★ Sate Padang ★ - Step 11
12
Sajikan sate dengan lontong dan kuah kemudian taburkan bawang goreng.bagi yg suka pedas bisa tambahkan cabe rawit giling.selamat mencoba ^_^
★ Sate Padang ★ - Step 12

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Ayam Sambal Kacang

Sate Ayam Sambal Kacang

Request suami yang minta dibuatkan sate ayam,segera eksekusi ke dapur buka kulkas dan semua bahan lengkap tersedia. Mari menyimak resep sate ala dapurQ #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

SATE AYAM - DAPUR MARISA

SATE AYAM - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #resepsateayam #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook

1 porsi
10 menit
Sate kambing bumbu kacang

Sate kambing bumbu kacang

Selamat Malam. Assalamualaikum.... Seperti biasa... Ketika idul adha Tiba. Suami suka banget sate kambing ini🤗🤗 ga pernah absen setia ngipasin sateeee😂 #olahandagingkurban #cookpadcommunity_malang

Sate padang

Sate padang

Lagi pengen banget sate padang yang pedes, selama pindah ke palembang belum ketemu sate padang yang pedes...mau gak mau bikin sendiri, lontongnya cukup beli yang udh siap santap hihihi (Nasib anak rantau yang kangen makanan kampung halaman) ☺

26 tusuk
Sate ayam kuah kacang simple dan enak

Sate ayam kuah kacang simple dan enak

Sate ayam ini enak banget ditambah dengan kuah kacang yang gurih bikin nya simple aja aku cukup dg memakai oven aja memanggang nya ..klu memanggangnya di khusus pemanggangan males banget bau asap nya 😄jadi uhuk uhuk 🌬💨 rasa ny tetap enak dan yummyyu😋😋😋syuami jg doyan.. Klu untuk si kakak jg doyann🍡🍡🍡

5 porsi
60 menit
Pecel Sederhana

Pecel Sederhana

Bukan kaya pecel biasanya yg pake sayuran hijau

1 porsi
Sate ayam kukus

Sate ayam kukus

olahan rumahan tanpa asap

Sate Padang ala Mak Syukur vers. 1

Sate Padang ala Mak Syukur vers. 1

Ngefans banget sama sate Padang Mak Syukur karena rasanya yg nikmat dan ringan di lidah (tidak terlalu spicy). Ini percobaan versi pertama, rasanya lumayan tapi belum persis sama :)

4 porsi
60 menit
Sate Kikil Padang

Sate Kikil Padang

#FestivalRamadanCookpad

Sate Padang Daging Ayam

Sate Padang Daging Ayam

Karena tidak terlalu suka daging, jadi bikin sate padang dari daging ayam.

40 tusuk
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Lagi ada acara reunian teman ayah dirumah. Awalnya sate ayam nggak masuk kedalam salah satu daftar menu. Pesen ke sana-sini kebetulan yg dipesenin lagi pada close order. Ok, Titie sama ibuk googling nyari resep sate yang ciamik.. Alhamdulillah for the first time ( biasanya bumbu dasar banget alias kecap aja haha😁)bikin sate bumbu kacang .. Alhamdulillah enak dan temen-temen ayah pada sukak ❤ Disini pakai bahan-bahan porsi kecil yaa... Silahkan menyesuaikan.. Happy cooking ❤

Lontong sayur bumbu pecal

Lontong sayur bumbu pecal

Semua bahan pakai takaran/feeling saja

30 menit
Opak+kuah sate padang

Opak+kuah sate padang

Jajanan waktu kecil ini 😂, pas jaman SD di tempat ngaji. Biasanya ditambahin mie hun goreng, baru dituang kuah. Cm krn saya pengennya cm kuah sate nya aja, ya udah ketemu resepnya yg simple gini tanpa perlu bikin sate padang 'betulan' 🤭

Sate Padang

Sate Padang

Source: mbak Wawung ( dan mbak Aan) Dapat resep ini dari teman yg kakak iparnya orang padang. Mantab rasanya, mudah buatnya yuuk dicoba #dikuahinbiarsyedep

Sate Padang

Sate Padang

Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. Pernah coba berbagai resep, baru ini nemu rasa yang "bener" 😁

6. Kerupuk Opak Kuah Sate Padang

6. Kerupuk Opak Kuah Sate Padang

Edisi kangen makan kerupuk kuah di taplau

10 orang
30 menit
Sate tempe saus kacang

Sate tempe saus kacang

Terinspirasi dari jajanan kesukaan ternyata bikinnya ga susah :D

Sate Padang

Sate Padang

2 Orang
1 jam 30 menit
Sate padang dadakan

Sate padang dadakan

Berhubung hari ini, penjual ikan keliling cm bawa ayam, kepikiran deh buat sate ayam ✌😁

3 porsi
20 menit
Sate Padang

Sate Padang

Anak sulung saya sukaaaa sekali Sate Padang dan sudah lama minta dibuatkan. Tapi berbagai alasan dibuat sang ummi, mulai dari bahan dasar yang susah ditemukan, bumbu atau rempah-rempah yang belum komplit, daaaan alasan lainnya. Pertama kali dalam kehidupan (lebaydeh), akhirnya bikin deh Sate Padang. Coba pakai resepnya Mba Nina Ninols. Tapii, lidah sapi disini agak susah didapat. Jadi pakai daging aja, ada hati eeh ternyata kurang cocok karena kalau dingin jadi keras. Yowissslah, namanya juga pertama kali yaa. Alhamdulillah bumbunya mantabb, kuahnya apalagi 😍 Ini bikinnya tahun lalu (baca: beberapa hari lalu), pas lagi ada waktu buat ikutan #Recook_Bakaran di #tantanganakhirtahun sambil menjejaki #masakditahunbaru #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadluarnegeri semoga berkenan 🙏🏻😁