Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Sate padang yang Enak Banget

Dipos pada July 3, 2019

Sate padang

Sore-sore begini enaknya membuat Sate padang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Sate padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sate padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate padang sekitar 26 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate padang memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget sate padang yang pedes, selama pindah ke palembang belum ketemu sate padang yang pedes...mau gak mau bikin sendiri, lontongnya cukup beli yang udh siap santap hihihi (Nasib anak rantau yang kangen makanan kampung halaman) ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate padang:

  1. 4 ons daging sapi (iris tipis bentuk kotak)
  2. 1 ons lemak sapi (gajih)
  3. 1 1/2 liter air
  4. 1 batang serai
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 2 kuntum bunga lawang
  8. 6 buah kapulaga
  9. 3 cm kayu manis
  10. 6 sdm tepung beras (larutkan dengan air)
  11. 5 sdm minyak makan
  12. secukupnya Garam dan gula
  14. Bumbu halus :
  15. 10 cabe merah keriting
  16. 20 cabe rawit merah
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 siung bawang merah
  19. 3 butir kemiri (sangrai)
  20. 1/2 sdt lada bubuk
  21. 1/2 sdt ketumbar bubuk (sangrai)
  22. 1/2 sdt jinten bubuk (sangrai)
  23. 2 ruas jahe
  25. Bahas olesan bakar:
  26. Minyak makan
  27. Kuah bumbu sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate padang

1
Tumis bumbu halus sampai harum, beri air dan tambahkan rempah daun, sereh,daun salam,daun jeruk,kapulaga, bunga lawang kayu manis..masak hingga air mendidih.
2
Masukan daging dan lemak yang sudah diiris, beri garam gula. rebus kira2 30mnt (koreksi rasa)
3
Angkat daging dan sirihkan, rebus kembali sisa air rebusan dengan api kecil, tambahkan tepung beras yg sdh dilarutkan dengan air..aduk2 sampai kental dan meletup letup..jika dirasa kurang kental tambah lagi larutan tepung beras ke dalam kuah bumbu satenya.
4
Tusuk2 sate lalu bakar sebentar.
5
Siapkan minyak makan dan kuah sate untuk membakar.. Pertama olesi minyak lalu bakar, lalu olesi dengan kuah sate agar lbh gurih, bakar kembali..
Sate padang - Step 5
6
Sate siap disajikan dengan lontong dan beri taburan bawang goreng dan kripik singkong pedas☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Buat sajian yang menyehatkan yuk seperti pecel. Buatnya tidak sulit bumbunya hanya diblender dan sayur-sayurannya direbus.

Sate Padang (Khas Padang)

Sate Padang (Khas Padang)

Bismillahirrahmanirrahiim Source: Cookpad dee Nadha Jadi kemarin kepingin nyate tapi bosen sama sate kambing biasa. Kepikiran pengen buat sate padang, tapi pesimis, ngga yakin rasanya bakalan sama kayak yang dijual jual. Setelah pencarian panjang ini *hiperbola 😆 akhirnya nemu resep ini, dan setelah dicoba, alamaakk beneran kayak yang dijual jual 😋😄😍 Bumbunya emang lumayan banyak dan kelihatan ribet bikinnya, tapi percayalah itu semua ngga ada apa apanya dibandingkan hasilnya yang sangat memuaskan 😂 Sampe belum bisa move on dan keesokan harinya bikin lagi wkwk Yuk moms dicobain

3 porsi
Sate padang

Sate padang

Hasil nguprek kmrn tengok tengok resep sate padang cookpad scroll dr atas k bawah akun para cookpeders pkknya makasih cookpeders udh blh nyontek resepnya kl d sebutin 1" kebanyakan yg d stalking. Warnanya coklat kyk bumbu kacang 😁krn pake kacang sih, blh d ganti pk kemiri sangrai, tp udah cocok rasanya ini sm lidahku. Resep jadinya ala seadanya bahan aja, etapiii endul mak ini aseliii!!

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya)

Sate jamur bumbu kacang🍄🍄 (Oseng daun pepaya)

Hari ini sengaja bernostalgia dengan salah satu menu favorit makan siang saat zaman kuliah di Jogjakarta yaitu sate jamur. Menu yang ada di salah satu food court Fakultas Teknologi Pertanian ini disajikan dengan nasi merah dan oseng daun pepaya teri asin...ah Masya Allah rasanya nikmat betul, paduan yang pas mantab. Kebetulan pula sambal kacang waktu membuat gado-gado tempo hari juga masih ada sedikit, nangkring manis di freezer. Minus nasi merahnya, tak masalah lah...yuk cuzzz ke dapur ✊✊ #idemasakku

25 tusuk
1 jam
Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Mie Goreng Bumbu Sate Padang

Jd depan rumah ada abang jual sate padang, dan kita langganan😃 dia tahu kita doyan bumbunya jd dia ksh banyak bgt. Dan kmrn malam lebih semangkok, jd kita simpan, karna trlalu sayang dibuang😂. Dan bermanfaat jg jd mie, inii ENAK BANGET walaupun ga 100% resep kita karna bumbunya buatan si abang sate padang

2 porsi
Sampe (sate tempe) bumbu kacang

Sampe (sate tempe) bumbu kacang

Sate nggak melulu harus dari daging kan..tempe pun bisa diolah menjadi sate yang lezat. Selamat mencoba :) Ig: @zuchriya

60 menit
Sate padang

Sate padang

Kangen rasanya dengan kuliner yang satu ini karena pernah tinggal di ranah Minang 1,2 tahun . Alhamdulillah mamah Cookpad #PostingBareng Masakan Khas Daerah . Kebetulan masih ada daging sapi di freezer , sekalian saja untuk menu keluarga . Ternyata disantap dengan lontong serasa menikmati SMS ( Sate Mak Sukur ) yang terkenal di arah perjalanan dari Padang menuju Bukit Tinggi 🤗 Source : @dilafrastika #PesonaKulinerIndonesia #PekanInspirasi #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

30 tusuk
120 menit
Pecel Madiun

Pecel Madiun

Sayur-sayuran bisa divariasikan dan ditambah lagi sesuai selera. Saya menyesuaikan stok sayuran yg ada di kulkas

6 porsi
Lontong pecel (gado gado)

Lontong pecel (gado gado)

Malanan favorit keluarga..hihihi...

8-10 porsi
Sate Bumbu Kacang

Sate Bumbu Kacang

#5resepterbaruku suami suka makan sate tp sate langganan tutup jd bikin sendiri untung masih ada disa daging dikulkas

6 tusuk sate
Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Pernah liat resep sate goreng di medsos atau di akun cookpad seseorang dan menemukan resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang di akunnya mbak Ninda Resep ini cocok buat yang pengen makan sate tapi mager nusukin dan bakar bolak balik, cobain bikin sate ini dijamin enduls Source @cook_ninda Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15062545-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=dnk7ykkRGatxW5SW96ZiJKMM&shared_at=1625985517 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Sate kikil bumbu kacang

Sate kikil bumbu kacang

Sate kambing sambal kacang tanah

Sate kambing sambal kacang tanah

4 (orang)
1,5 jam
Sate ayam kacang

Sate ayam kacang

Akhirnya saya terbitkan juga resep yang selama ini saya simpan, karena batu sempat nulisnya di cookpad. Semoga bermanfaat ya bunda 😊

Sate padang enak

Sate padang enak

Di Aceh, ada adat namanya “meugang”. Nah pas meugang ini, semua orang pasti beli daging untuk di masak sesuai selera keluarga masing-masing. Kebetulan dirumah saya ada lebih daging, jadi biar masakannya bervariatif akhirnya saya bikin sate padang ala kadarnya. Selamat mencoba ya

Lontong Pecel Sayur

Lontong Pecel Sayur

Setiap hari selalu membuat menu masakan yang berbeda-beda supaya tidak bosan.

Sate ayam

Sate ayam

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

#Quickpost lagi kepengen makan sate tapi males banget sama asapnya. Jadi mending dimasak gini aja. Kuncinya bumbu kacangnya legit udah pasti enak😀

30 menit
Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

2 porsi
45 menit
Sate Ayam Bumbu Kecap

Sate Ayam Bumbu Kecap

Enaknya hujan2 sambil menyantap sate 😆 walau lelah tetap terbayar dengan pujian sikecil pecinta sate katanya enak mah 🥰 Source Mba Ika @myhomemadefood https://cookpad.com/id/resep/13080287?invite_token=Jbx2qn Resep saya modifikasi sedikit disesuaikan dengan menu sikecil #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Genkpejuangdapur #Genkpeda_eksis #cookmembergenkpeda2_Ikap