Hari ini saya akan berbagi resep Sate Padang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Sate Padang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sate Padang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Akhirnya dapat resep sate padang yang "asli" langsung dari orang minang. Pernah coba berbagai resep, baru ini nemu rasa yang "bener" π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:
- 1 kg daging ayam/ daging sapi
- 10 buah Ketupat
- Bumbu Halus:
- 150 gr Bawang Merah
- 100 gr Bawang Putih
- 50 gr Cabe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 50 gr kelapa sangrai
- 2 buah biji pala
- 2 buah bunga lawang
- 1 sdt merica
- 1 sdm ketumbar
- 20 biji cengkeh
- Pelengkap kuah:
- 5 liter air
- 250 gr tepung beras
- Daun bawang
- Daun kunyit
- Batang serai
- Daun jeruk
- Daun salam
- Kacang tumbuk (optional)
- Perasa
- Garam
- Vetsin
- Bawang goreng
- Minyak goreng untuk menumis Bumbu