Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Lontong sayur bumbu pecal yang Menggugah Selera

Dipos pada July 2, 2019

Lontong sayur bumbu pecal

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong sayur bumbu pecal yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lontong sayur bumbu pecal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur bumbu pecal, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lontong sayur bumbu pecal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Lontong sayur bumbu pecal diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur bumbu pecal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur bumbu pecal memakai 72 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semua bahan pakai takaran/feeling saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur bumbu pecal:

  1. A. Sayur Lodeh :
  2. sesuai selera jipang /gori,
  3. 1 mangkuk santan encer,
  4. 1 mngkuk santan kental,
  5. bumbu halus:
  6. 3 cm jahe
  7. 1 sdt tumbar
  8. 3 cm kunyit
  9. 3 cm lengkuas
  10. 3 biji kemiri
  11. 5 biji bawang merah
  12. 5 bj bawang putih
  13. 2 biji cabe merah
  14. serai grepek
  15. daun salam
  16. gula
  17. garam
  18. B. Sambal Teri :
  19. k.tanah
  20. teri medan
  21. cabai merah di rajang
  22. cabai hijau dirajang
  23. bawang putih
  24. bawang merah
  25. gula
  26. garam
  27. C. Mie lidi atau bihun goreng
  28. lontong
  29. D. Telor Sambalado :
  30. telur rebus
  31. bumbu halus:
  32. bawang merah
  33. bawang putih
  34. cabe merah
  35. gula
  36. garam
  37. E. Tauco :
  38. sedikit udang kering
  39. jahe grepek
  40. 1 btg serei grepek
  41. 11/2 sdm tauco
  42. cabe merah
  43. cabe hijo
  44. bawang putih
  45. bawang merah
  46. 3 buah kacang panjang
  47. 3 biji tahu potong dadu kecil
  48. 1 ruas tahu kering goreng rendam air panas
  49. 5 biji jagung muda potong keci
  50. gula
  51. garam
  52. F. Sambal Kering Kentang :
  53. kentang
  54. kapur sirih
  55. bumbu halus :
  56. bawang merah
  57. bawang putih
  58. cabe merah
  59. gula
  60. garam
  61. asam potong setengah potong
  62. G. Bumbu Pecal :
  63. kacang tanah goreng
  64. bumbu halus:
  65. bawang merah
  66. bawang putih
  67. sedikit gula
  68. garam
  69. kencur
  70. cabe merah
  71. gula aren
  72. daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur bumbu pecal

1
Sayur lodeh : - panaskan minyak.tumis bumbu halus Smpai wangi.masukan serai dan daun sa Lam.gula dan garam. - masukan gori /jipang. lalu masukan san Tan cair disusul jika gori/jipang sudah agak lunak masukan santan kental
2
Sambal teri : - panaskan minyak goreng teri dan kacang hingga kering sisihkan -panaslan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga harum.masukan cabe merah dan hijo masukan teri dan kacang.gula dan garam.loreksi rasa.angkat
3
Telur sambalado - rebus telur sampai matang -panaskan minyak tumis bumbu halus -tambah gula dan garam -masukan telur -aduk aduk sampai matang
4
Tauco : -goreng tahu.tahu kering sisihkan - tumis bawang putih bawang merah smp harum -masukan cabe hijau dan cabe merah rajang.jahe grepek dan serai.lalu masukan tauco.udg kering.aduk aduk -masukan tahu.tahu kering.kacang panjang.jgng muda -masukan sedikit air.garam.gula. aduk aduk koreksi rasa.angkat
5
Sambal kentang -potong kemtng tipis2. Lalu rendam kapur sirih 4 jam -remas sedikit garam saat hendak goreng. -goreng hgg kering.sisihkan -tumis bumbu halus.masukan asam potong.gula.garam -tunggu agk dingin. Baru aduk2 dgn kentang
6
Bumbu pecal -goreng bawang putih. Bawang merah. Kencur. Cabe -lalu blendrt semua bahan
7
Tata mie dan lontong d piring.taro sambal teri. Tauco.bumbu pecal. Lalu siram kuah sayur lodeh. Terakhir masukan telur balado dan kentang sambal.
8
Hidangkan dengan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Padang

Sate Padang

Sate padang yang tidak pernah tertulis di daftar menu rumah makan padang.. T.T Resep ini menghasilkan 27 tusuk sate :)

5 porsi
60 menit
Bumbu sate / sambal kacang

Bumbu sate / sambal kacang

Sate Lidah Padang

Sate Lidah Padang

. 25/08/2018, . Source: Mbak Susi Agung . Resep untuk #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi . Salah satu #masakanminang favorit saya, sate padang kuah kuning khasnya kota Padang Panjang, ini dibikin dari daging lidah sapi jadinya tambah gurih dan tekstur daging agak kenyal khas lidah maknyusss..... (pakai daging sapi lainnya juga bisa) . Pertama kali bikin Sate Padang dan Alhamdulillah maknyus... Makasih resepnya Mbak Susi, mantap deh... . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 .

5 porsi
1 jam 30 menit
Day23.Sate Padang Daging Sapi Edisi 2#selasaBISA

Day23.Sate Padang Daging Sapi Edisi 2#selasaBISA

#bikinramadanberkesan Masih edisi penasaran dengan Sate Padang. Ini salah satu bakulan yang saya suka, dan sampai sekarang masih penasaran. Saya coba bikin dengan menambahkan asam kandis dan ati sapi yg digiling. Tapi saya hati sapinya saya rebus dulu dan makenya juga msh dikit. Saran saya bagi yg mau bikin, atinya digiling pas mentah aja biar berasa, ntar ditumis sama bumbu. Beberapa bumbu ada yang biasanya ga digiling, kali ini saya coba giling. Oiya, saya kalau masak pake filling aja, kadang suka lupa jumlah persisnya berapa, disini saya bikin takaran pasnya aja ya.

Ceker Kuah Sate Padang

Ceker Kuah Sate Padang

Niat awal mau bikin sate padang daging ayam tapi mager banget nusuk-nusuk dan bakarnya. Jadinya buat ini deh, kebetulan mau habisin stock ceker , yauda aku olah aja. Resep dari ibuku dan sedikit modifikasi biar lebih rempah.

3-4 porsi
Sate ayam teflon super simpel

Sate ayam teflon super simpel

Mumpung suami drumah aja jd ikutan bntuin msak deh..

2porsi
Sate Brutu Bumbu Kacang #alaAngkringan

Sate Brutu Bumbu Kacang #alaAngkringan

Kadang ak tu suka heran pas LG beli ayam tu suka bngt si abang nambahin Brutu...dibuang sayang dimasak y cuma dikit.. Akhirnya ak sengaja beli buat bikin sate aj kyk diangkringan...kata orang tu limbah ayam tp kl bisa masaknya y enak tenan..buktinya sate angkringsn selalu ludes #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_04 #Dikacangin #SateBrutuBumbuKacang

20 tusuk
1 jam
Sate padang daging sapi

Sate padang daging sapi

Assalamu'alaikum selamat malam... Idul adha sudah pasti freezer bakal penuh daging, krn ortu selalu ikut korban tiap tahun, trus bapak n paksu pasti jd panitia, blm lg dpt jatah dr kantor bapak n masjid lain xixi... Jd tu daging kudu diolah biar g menuhin freezer... Krn buat bagi2 tetangga n keluarga udah, tp ttp aja banyak sisanya... Dlu udah pernah posting resepnya, tp versi ayam... #Basidoncek #Maminang_RayoAji #KampungIdaman #CookpadCommunity_Sumbar

Sate Ayam

Sate Ayam

24 tusuk sate
Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

Sate Ayam Goreng Bumbu Kacang Super Legit

#Quickpost lagi kepengen makan sate tapi males banget sama asapnya. Jadi mending dimasak gini aja. Kuncinya bumbu kacangnya legit udah pasti enak😀

30 menit
Bumbu Kacang Sate

Bumbu Kacang Sate

happy new year 2019! semoga 2019 diberkahi dan penuh kebahagiaan malam pergantian taun baru kumpul dengan sodara sambil bakar sate saya dan ipar bikin bumbu para pria bagian iris ayam dan bakar once again, happy nu year 2019! cheers!

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Terinspirasi dari resep sate ayam Maduranya kak Ois

1 jam
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Selamat pagi.. hari ini mau ikut ramein olahan kacang, jadi aku setor resep sate ayam bumbu kacang (source : yt simple rudi tv). Aku sudah 2x masak dng resep ini dan sudah cocok bngt krn selain gmpg hasilnya juga enak 😙 #dian_cooking_experiment #sateayam #sateayambumbukacang #bumbukacang

Krupuk opak kuah sate padang

Krupuk opak kuah sate padang

Lontong Pecel Rumahan

Lontong Pecel Rumahan

#JemputRejeki kalo punya anak, susahnya kalo disuruh makan sayuran. Untungnya si adek suka makan pecel, tp syaratnya harus ada lontongnya. Jd demi anak, bela2in cuss k dapur

Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Sate padang

Sate padang

Sate Padang khas Pariaman

Sate Padang khas Pariaman

Source : @desmawatikuretangin Dan..., Akhirnya tabungan resep pun keluar 😂😂💃🏻 Belom idul Adha tapi uni Des udah share sate Padang aja di grup Cocom Sumbar 🙈🙈 Langsung g bisa tidur, efek kepikiran sate Padang🤣🤣🤣 Tp, ada bumbu yang ke skip efek masih banyak toko yg pada tutup. Alhamdulillah, Rasanya tetap enak dan mantep👍🏻👍🏻👍🏻 Yuukkkk, Langsung eksekusi aja. Udah ngiler banget ini🤤🤤🤤😁🙈 #Maminang_RayoAji #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #PejuangGoldenBatikApron

Sate Ayam Bumbu Padang

Sate Ayam Bumbu Padang

#AhlinyaAyam Sate padang, siapa yang tidak kenal sate padang. Bumbunya yang kental dengan bau rempah-rempah yang khas, dengan sausnya yang kental. Nah, yang ini khusus, dagingnya dari daging ayam. merebusnya sebentar saja ya mom... karena bisa keempukan dan sulit ditusuk. Selamat mencoba.....

Sate Padang Danguang-Danguang

Sate Padang Danguang-Danguang

Memanfaatkan daging qurban, diolah jadi sate padang!! waaww!! #5resepterbaruku

4 - 5 porsi
45 - 60 menit