Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam telur yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 26, 2022

Opor ayam telur

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam telur yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam telur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam telur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini kepengen makan opor.. ini resep dari mamah dan pasti jadi andalan setiap lebaran, teman lontong sayur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam telur:

  1. 1/2 kg ayam (rebus dg 3 buah daun jeruk, buang airnya)
  2. 5 butir telur rebus
  3. 2 buah bawang merah
  4. 6 buah bawang putih
  5. 1/2 cm jahe
  6. 1 cm kunyit
  7. 6 butir merica
  8. 1/2 sdt ketumbar biji
  9. 2 butir kemiri
  10. 200 ml santan kental
  11. 2 batang serai, geprek
  12. 1 batang lengkuas, geprek
  13. 5 lembar daun jeruk
  14. 3 lembar daun pandan
  15. 1 sdt garam
  16. 1/4 gula pasir
  17. 1 sdm royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam telur

1
Rebus ayam hingga setengah matang dengan 3 lembar daun jeruk
Opor ayam telur - Step 1
2
Goreng sebentar semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, lengkuas dan serai. Haluskan. Lalu tumis
Opor ayam telur - Step 2
3
Setelah bumbu halus wangi, kecilkan api, masukan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Kemudian masukan santan, aduk2 hingga merata. Tambahkan garam, gula dan royco. Setelah mendidih, cicipi n koreksi rasa. Kemudian masukan ayam dan telur rebus. Biarkan selama 15 menit.
4
Opor ayam telur siap dihidangkan
Opor ayam telur - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Biasanya bikin opor ayam yang kuahnya kuning yaa..kali ini coba yg kuah putih, bikinnya sama aja sih cuma gak pakai kunyit aja..terus kyny kalo kuah putih lebih creamy rasanya drpd kuah kuning..udah serasa mau lebaran aja makan opor ayam..hehehe..

4 porsi
60 menit
Opor Ayam & Telur Puyuh

Opor Ayam & Telur Puyuh

Anak2 paling lahap makan kalau dimasakin opor ayam apalagi ada telur puyuhnya

Opor Ayam

Opor Ayam

Horeee balik lagi mulai kedapur, sebelomnya males binti lemah ke dapur, poko nya gk suka ama segala peralatan yg ada didapur,karna lagi hamil 3 bulan moms..ada aja malesnya, kdg mabok, kdg gk suka bau ikan, bawang goreng, ah warna warni hamidun begitu.. Skrg udh nginjak trimester dua udh mulai ke dapur lagi deh hehee, nyoba buat opor ayam walo lebaran masih sebulanan lagi wkwkwk pemanasan dulu deh.. Yuk dicobaa

Opor ayam suwir

Opor ayam suwir

Klo perlu siapin bekal untuk kerja atau buat sarapan cepat pagi hari,lontong opor ini praktis bgt. Biar lebih gampang,sebaiknya kita stok bumbu yg udah diblender sekaligus biar tiap kali mo masak tinggal tumis ato cemplung. Lontong bs pake lontong instant atau beli jadi aj. Nasi ato bubur juga enak. Monggo dicoba

4 porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Baru pertama coba masak Opor ayam. Pertamanya takut keluarga dan adekku kurang suka karena ini termasuk hal baru. Tapi akhirnya semua itu salah. Ternyata keluargaku sangat menyukai masakan opor ayam ini. Rasanya seneng, bangga dan tidak bisa diungkapkan karena begitu bahagianya saat masakanku dapet 2 jempol πŸ‘πŸ‘ jadi lebih semangat untuk mencoba masakan terbaru lagi.πŸ˜ŠπŸ˜€πŸ˜€

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep mbah Uti yang rasanya menurutku pas banget d lidahnya orang Jawa hehee,,, Cobain momss,,, Lebih nikmat kalau ayamnya ayam kampung yaa πŸ˜‰πŸ˜‰

Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

10 potong ayam
Opor Ayam Kuning Endessss

Opor Ayam Kuning Endessss

Mau bikin kare tapi jadinya rasa malah kaya opor..sudahlah yg penting tetep lezat dan enak rasanya..πŸ˜‚πŸ˜‚

6 porsi
MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

MPASI 1+: Opor Daging Susu UHT

Mulai bingung bikinin maem buat Mbak kecil. Yang pasti harus berkuah, karena kalo seret, langsung hoek. Cobain bikin opor aja tapi santannya diganti UHT. Alhamdulillah tandas! πŸŽ‰

20 menit
Opor ayam kampung tahu tempe

Opor ayam kampung tahu tempe

Mumpung Dady dirumah pengin masak opor bun.. Suruh kasih tempe.. Karena Dady pecinta tempe 😁

4 porsi
1jam
Terik Ayam Jamur

Terik Ayam Jamur

Sedang ingin makan nasi plus lauk yang basah... Ada ayam dan jamur tiram. Oke mari kita buat terik kuning aja. Masak yuks...

Opor ayam

Opor ayam

aceh

Sayur Terik Isi Gado gado (ayam,tempe,ati ampela,telur ikan)

Sayur Terik Isi Gado gado (ayam,tempe,ati ampela,telur ikan)

Sayur terik biasanya saya masak buat temen gudangan (salad jawa pakai kelapa)....isinya sesuain apa yg ada dikulkas aja...makanya isinya.gado2,he...tp tetep enak kok...krn gk byk air jd gurihnya santan jd lebih kerasa....selamat mencoba...

6 orang
40 menit
Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Dec18.2016 Bukan opor ayam ala RM.Sederhana yaaa 😁😁 tapi beneran sederhana bumbunya πŸ˜„ keterbatasan bahan krn kepepet babang tiba2 minta opor, pdhl niatnya mau bikin yg lain. Seperti biasa berbekal keterbatasan ilmu dan sotoy akhirnya anggap saja ini opor πŸ˜‚πŸ˜‚ pas porsi kecil buat keluarga kecil...btw ini rada kuning bukan pake kunyit yaa tpi minyak buat tumisnya pake bekas goreng ayam πŸ˜„. Gpp kaaan 😜😜 yg penting bukan bekas ikan asin Recipe by me

Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong

Opor Cumi Tahu Kentang Khas Belitong

Ga seperti opor pada umumnya yang cenderung berkuah encer dan berwarna pucat. Opor khas Belitong ini lebih kental seperti kari. Biasa pake ayam, tapi bisa juga diganti seafood atau telor kalo mau. Selamat coba! πŸ˜€

5 porsi
45 menit
Terik Tahu dan Tempe

Terik Tahu dan Tempe

Bikinnya uda agak lama, tp baru share sekarang. Ayah suka sayur santen2, krn emg dr dulu sblm nikah dikeluarga masakin nya santan2an mulu. Kan kelapa di kampung mah murah😁. Sedang sy kurang suka sayur santen. Tapi demi menyenangkan perut suami😁 gpp ngalah. Kali ini sy bikin agak encer aja santan nya, bukan krn kelapa mahal, males marut, tp dimusim ujan dan dingin gini kalo makan yg kentel2 kok kurang segar😁. Kalo ibu2 mo ikutan masak, santan disesuaikan selera yahh?? (kaya ada yg mo ikutan masak aja qiqi...)

5 porsi
Opor ayam tahu bumbu kuning

Opor ayam tahu bumbu kuning

Alhamdulillah pada suka opor ayam tahu buatan ummi... mkasih yah ... malaikat2 kecilku..

Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor Ayam Ala Mama Mertua

Opor ini sudah mirip masakan mama mertua, bedanya gak pake micin ajinomoto aja, kalo pake lebih gurih, disini aku pakai kaldu jamur aja lebih ok walau gak segurih ajinomoto sih hehe... biasanya mama mertua suka tambahin jagung putren, tahu, tempe di dalam nya.. Tapi aku yang simple2 aja, hubby juga lagi mengurangi konsumsi tahu tempe, anyway selamat mencoba, good luck! NOTE : *to taste = koreksi rasa bisa di tambah / kurangi sesuai selera

3 porsi
Opor Ayam enak

Opor Ayam enak

Makan opor ngga harus lebaran aja kaan? Udah bosen sama ayam goreng? Ngga ada salahnya masak ayamnya di opor aja..gampang kok!

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Suka banget sama opor ayam buatan mama, jadi cobain masak sendiri.

30 menit