Resep Terbaru
Coto Makassar
Suami request Coto Makassar utk menu lebaran kali ini. Kedua kalinya saya buat ini utk 2 kali lebaran.. Dan Alhamdulillah semua cocok terutama anak balita saya, 3x makan sampai bilang “ hmmm, enak (jempol)”..🤣🤣🤣 kebahagiaan tersendiri yah mom kalo anak suka banget sama masakan kita.. lahap pula.. dia sekali makan habis 1 lontong plus babat banyakk.. iya dia lebih suka babatnya😆.. Alhamdulillah lebaran hari pertama laris manis dimakan bersama keluarga besar...😍 Kali ini pakai lontong sama ketupat dl mom krn ga sempet bikin buras krn di sambil riwehnya momong anak 4 bulan sama 3,5 tahun.. udah niat masak lengkap tengah malem pas anak2 tidur eh anak2 malah ikutan bangun di tengah malem... gagal deh bikin burasnya..🤣
Tape Ketan Pandan
Bismillah Baru pertama kali bikin tape, biasanya dulu nenekku yang suka bikin. Dibuat 2 hari sebelum lebaran, jadi pas dimakan di hari raya. Kalau di Betawi makannya pake Uli tapi kalau di kampung suamiku (Klaten) pake emping. Source Nauzaery Setyo #cookpadcommunity_Bogor
Nasi kuning my love 💝💝💝
Ga Da cerita cuman tradisi lebaran aja ke mushola pasti bikin nasi kuning...
Ketupat Nasi
Di daerah asal saya, setiap lebaran ketupat selalu meriah. Beberapa hari sebelum lebaran ketupat pasti banyak yang jualan ketupat matang, jadi g usah repot2 bikin ketupat. Berhubung sekarang lagi pandemi dan g bisa mudik, akhirnya coba bikin ketupat sendiri deh di rantau. Alhamdulillah..
Sambel kacang teri nasi
Hari yang produktif. Kepasar, bersih -bersih, masak buat stok kalau lagi malas😆 dan bikin agar agar santan sebagai balasan lontong balap tetangga kemarin😋. Bayangin dong dari jam 5 pagi sampai dengan jam 3 sore baru bisa leyeh leyeh di kasur. Pagi pagi udah dikejer buat nyiapain bekal kantor (efek libur panajang lebaran and berlanjut WFH bikin malas masak pagi lagi🙃).
Sayur Asem Bumbu Iris
Assalamu'alaikum Cookpaders. Mumpung masih dalam suasana lebaran, saya ingin mengucapkan Selamat Idul Fitri ya Cookpaders. Minal aidin wal faizin. Ceritanya ini beberapa hari yang lalu lagi kepengen makan sayur asem tapi males banget halusin bumbunya. Racik bumbunya yang sesimpel mungkin karena habis masak dan makan langsung cus silaturahim ke sanak saudara. Masya Allah seger banget walaupun bumbunya cuma bawang merah, terasi sama cabe. Pedes dan asemnya bisa sesuaikan dengan selera masing2 ya. Mohon maap tidak ada foto di setiap langkahnya ya, karena harus buru2 masaknya 🤭.
Bolu Keju Pandan
Bolu Keju Pandan, ini salah satu cake yg aku buat saat lebaran kemarin untuk hampers/hantaran ke tetangga. Resep ini bisa jadi inspirasi sajian lebaran yg pasti disukai dan menjadi pilihan selain cookies moms. Bolu ini, aku pakai resep dasar bolu hongkong yang empuk, lembut dan kempyus apa ya kata lainnya😅 ya intinya teksturnya hampir mirip chiffon cake. Jadi gak akan cukup kalau makan satu potong🤭. Apalagi aku oles dengan whipcream dan ditambah taburan Meg Keju Serbaguna jadi tambah istimewa dan rasanya makin enak. Pas banget disajikan saat hari spesial seperti lebaran dan bisa dijadikan hampers/hantaran untuk keluarga/tetangga. Untuk bolunya aku pakai resep bolu potongnya mb ricke. Yuk cobain moms. Ini enak dan lembut bgt. #bolukejupandan #cookpadcommunity_tangerang
Kue kacang premium
Setiap lebaran kue ini pasti ada di toples karena suami dan anak-anak suka banget, kerasa kacangnya
Kue Ali Agrem Cicalengka / Kue Cincin (Burayot versi donat)
Kue ini khas sekali kalau lagi liburan ke rumah nenek di daerah cicalengka tepatnya di gunung garogol desa cicalengka, tiap makan ini bawaannya keinget nenek 🤭 alhasil lebaran tahun ini berhasil mengorek resep langsung dari nenek. Bagi yang tau burayot khas Kota Garut, kue ali agrem ini rasanya mirip burayot hanya saja teksturnya lebih padat dan bentuknya jelas yg berbeda juga.
Nastar
Selama ini selalu menghindari baking cookies, krn menurut saya bikin cookies itu ribet, lama dan capek gak sebanding kalo ngabisinnya cepet benerrr.. Tp Ramadhan tahun ini harus isoman dr pertengahan Ramadhan sampai menjelang lebaran tiba sehingga tidak ada persiapan lebaran sama sekali gak ada masakan ataupun kue2. Saya terpaksa memberanikan diri untuk bikin nastar biar ada nuansa2 lebaran di rumah, cari2 resep yg sesuai bahan yg ada di rumah akhirnya pilihan jatuh ke resep dapurumi yg saya liat di youtube
Durian Chiffon Cake
Bikin chiffon buat hampers lebaran. IG : masak_itu_seru Youtube : masak itu seru
Shiny Crust Brownies (No Mixer, 2 Telur)
Ceritanya ada teman yang mau ber-Lebaran ke rumah, cus lah bebikinan mulai dari ayam betutu sampai gulai cubadak/ nangka (kata temen enak banget gulai cubadaknya 😁😁). Bikin brownies juga nih yang simpel tapi jadi favorit 😘. Source : The Hasan Video #CookpadCommunity_Bekasi Note: saya bikin 2 kali dari resep dibawah
"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)
Pak suami yang suka kangen dengan kampung halaman minta dibikinin rawon..Ada sisa daging lebaran kemarin langsung dieksekusi... #TiketMasukGoldenApron3
Tekwan
Lagi pengen seger2.. anak juga lagi mau tumbuh gigi, jadi agak memilih makanan.. ini makanan yg bisa memenuhi keinginan dan gizinya.. Resep ini dari orang palembang asli, yaitu mamanya farahquin.. sedikit modifikasi dengan penambahan bawang putih dan lada di adonannya.. klo resep asli juga sudah enak, cuma biar lebih ada aroma bawang putih dan lada aja.. 😁 Untuk pelengkapnya saya tidak pakai karena masih suasana lebaran, bahan di tukang sayur belum kumplit. Jadi seadanya aja ya.. 😁🤭 Jangan khawatir dengan pemakaian garam yg 1 sdm tiap resep, insyaAllah takaran sudah pas dan tidak keasinan. Ini pesan mama farahquin
Pakis Tumis Terasi Pedas
Mumpung masih suasana lebaran, sy mengucapkan Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442H. Taqabbalallahu minna wa minkum. Shiyamana wa shiyamakum. Kullu 'aamiin wa antum bikhair. Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon maaf lahir batin ya semuanyaa 😊 #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda
Ketan ikan asin
Sebenernya ini menu buka puasa tp baru sempet di tulis, ternyata sibuk bgt kmarin menjelang lebaran ampe tepar 😂 Ini makanan kepepet kakakku dulu ama neneknya aku gg sempet ketemu Pas dicoba ternyata enak... #CookpadCommunity_Bekasi
629. Mie Ongklok khas Wonosobo
Duluuu, main ke rumah temen yang asli Wonosobo, disuguh tempe kemul dan dimasakin mie ongklok,,syedaap betul, perpaduan yang lezat, hingga berkesan sampai sekarang 😍😋 Tetiba kemarin kepengen makan mie ongklok, sangking suntuknya di dalam rumah terus pas duo Kayana sakit, jadi pengen wisata kuliner dari rumah ajah,hihihi. Karena kemarin penjual mie kuning basah belum buka pasca lebaran, jadi saya ganti mie telur. Mie ongklok disajikan dengan siraman kuah berwarna kecoklatan dan kental yang berasal dari campuran tepung tapioka yang biasa disebut loh atau lo. Rasa gurihnya berasal dari perpaduan baput, ebi, dan kemiri. Jika pengen mie ongklok yang otentik, pakai daun kucai. Di Jogja jarang ada yang jual daun kucai dan taneman daun kucai saya belum bertumbuh lagi setelah saya panen untuk bikin tempe kemul, maka saya ganti dengan daun bawang. Semangkuk mie ongklok, ditemani dengan tempe kemul, cabe rawit hijau, dan teh tawar hangat berasa recharge badan yang mulai pegel-pegel,,nikmaat 🥰🥰🥰 Source: Aini Mama Tara-Regia-Nusa #PejuangGoldenApron3 #Week51 #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook12_Yogyakarta #OlahanMieKayana #KulinerNusantaraKayana
Siomay sehat sawi putih
Biasa setelah lebaran perasaan kaya aneh gitu ,badan rasa ga enakan. Makan lemak dimana2. Nah, hari ini kebetulan pengen ngemil sehat ,tp yg simpel aja dengan bahan seadanya.. langsung teringat siomay ini udah lama bgt pengen eksekusi dengan bahan yang sederhana bun.. kulit nya saya ganti dengan sawi putih, disini saya pake resep biasa aja kalo mau boleh di banyakin sayur lainnya, boleh tambahkan kentang kukus atau tahu kukus yaa bund.. saya simple aja, hihi. yuk dicoba. Mudah dan enak Bun.
Ayam Panggang Kreweng
Masih tema lebaran yess ibun², Minal aidin wal faizin mohon maaf lahir dan batin warga cookpad 🙏🏻. Lamaaa banget gak nulis resep, jadi ayam panggang glowing ini hasil keisenganku hari ini 😁 Setelah sekian purnama gak bergulat di dapur karna hamil. Dari pada banyak basa basi cusssss langsung aja ke resepnya yaa 😁🙊 Ehh, tapi maaf ya ibun² step2 resepnya gak bisa ngambil gambar soalnya nyambi momong.. 🙈
Garlic Chesee Cookies
Cookies lebaran yang bikin badan ikut lebar-an juga 😂 untuk pecinta bawang putih ini sedap betul lah. Dijamin susah berhenti ngunyah sebelum toples kosong #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_bekasi #pejuanggoldenapron3
Date Peanuts Thumbprint Cookies
Assalamualaikum, wr. wb,,,, Sobat Cookpaders,,, Alhamdulillah,,,, masih dalam suasana Idul Fitri 1442 H dan Hari Lebaran Ketupat Saya masih mau berbagi cookies yang saya buat untuk jamuan Hari Raya Idul Fitri dan Hari Lebaran Ketupat Date Peanuts Thumbprint Cookies Resep dasar Thumbprint masih tetap sama seperti yang sebelumnya sudah saya share. Ini Cookies saya baluri menggunakan Kacang Tanah dan isian tetap identik dengan makanan yang tersaji di Bulan Puasa Ramadhan dan Hari Raya Idul Fitri yaitu Kurma(Date) Alhamdulillah,,,, rasanya enak,perpaduan gurih dan manis dari Buah Kurma menjadi Cookies Favorit di keluarga Besar di Madura terutama buat Pasukan Bocil Resep Date Cheese Thumbprint Cookies 👇 https://cookpad.com/id/resep/15002112-date-cheese-thumbprint-cookies?invite_token=VtYNPDtbmwKhYGJqgvKJoAmp&shared_at=1621419888 Happy Baking,,,, Source Cory Rahmaniah #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura
Tuna Suwir Bumbu Rendang
Habis lebaran, bosen nih makan daging-dagingan dan ayam. Masih ada Tuna difrezer nih, dibuat Tuna suwir bumbu rendang aja. Kebetulan masih ada sisa bumbu rendang sedikit habis lebaran, tapi daging rendangnya sudah habis. Dimanfaatkan buat Tuna suwir bumbu rendang,mmm enak juga,cocok sama nasi hangat.Dan sesuai budget nih.Maklum abis plg liburan,ndak sempat kepasar,mana budget menipis dan mendekati tanggal tua.Jadi,Mother mengolah bahan apa yang ada dikulkas dan didapur aja. Oiya,ikan tuna disini bisa diganti dengan ikan lain ya. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MeolahCaruan_SesuaiBudget #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3
Ketupat (Presto - 30 Menit)
Halo... kali ini share resep bebikin ketupat, untuk moment lebaran tahun 2021. Resep ini ku dapat dari Mbak "Febi Istari", dengan beberapa step yang aku modifikasi dalam proses membuatnya. Untuk resep lengkap dapat di cek di sini : https://cookpad.com/id/resep/12833022-kupat-presto?ref=you_tab_saved Minal aidzin wal faidzin, maaf lahir batin semuanya... #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen
