Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tape Ketan Pandan yang Lezat

Dipos pada March 2, 2017

Tape Ketan Pandan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Tape Ketan Pandan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tape Ketan Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tape Ketan Pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tape Ketan Pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tape Ketan Pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tape Ketan Pandan memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Baru pertama kali bikin tape, biasanya dulu nenekku yang suka bikin. Dibuat 2 hari sebelum lebaran, jadi pas dimakan di hari raya. Kalau di Betawi makannya pake Uli tapi kalau di kampung suamiku (Klaten) pake emping. Source Nauzaery Setyo #cookpadcommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tape Ketan Pandan:

  1. 1 liter beras ketan putih
  2. 1 sdm pasta pandan
  3. 2 lembar daun pandan
  4. 2 gelas air panas
  5. 2 keping ragi
  6. 4 sdm gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Tape Ketan Pandan

1
Rendam beras ketan, tambahkan pasta pandan. Rendam minimal 5 jam. Setelah itu, kukus bersama daun pandan selama 15 menit. Kemudian siram dengan air panas sambil diaduk. Lalu kukus kembali selama 30 menit. Biarkan hingga benar-benar dingin. Atau bisa juga dikipasi dengan kipas angin agar lebih cepat dingin. Jika masih hangat akan menyebabkan tape terasa asam.
Tape Ketan Pandan - Step 1
Tape Ketan Pandan - Step 1
2
Siapkan ragi, masukkan ke dalam plastik, lalu haluskan.
Tape Ketan Pandan - Step 2
Tape Ketan Pandan - Step 2
3
Ketan yang sudah dingin ditaburi dengan ragi dengan cara diayak. Taburi juga gula pasir. Kemudian aduk rata. Masukkan ke dalam wadah kemudian tutup rapat. Jangan biarkan cahaya masuk. Jika perlu, bungkus dengan plastik hitam, simpan di ruangan yang tidak terkena sinar matahari.
Tape Ketan Pandan - Step 3
Tape Ketan Pandan - Step 3
4
Biarkan ketan minimal 2 hari. Tape saya foto setelah 5 hari, jadi banyak airnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Orak-Orik Telur plus Buncis

Orak-Orik Telur plus Buncis

Minggu lalu kelupaan setor resep.. untung punya wild card..😁🤭 semua terjadi karena terlalu asyik menikmati hari lebaran Idul Fitri.. 💚 btw walau lebaran sdh berlalu tak lupa utk shabat2 Cookpad yg merayakan lebaran, saya mengucapkan : "Selamat Hari Raya Idul Fitri, Maaf Lahir Bathin yaaa.. 🙏💚 Alhamdulillah, walau gak bisa mudik, lebaran di Plaju masih tetep seru & happy... bersama keluarga kakak & teman2 disini...🤲🥰❤ Oiya minggu ini skalian ikutan "posbar sesuai budget", setor resep yg super simple, murah & praktis banget...tp tetep nikmat saat di santap..😉😀 kebetulan semua bahan2nya masih ada stok di kulkas jd gak perlu ke warung utk belanja bahan2nya lg.. so cuuuzzzzz lgsg ke dapur dehh...😍😉 #PejuangGoldenApron3 #Minggu51 #CookpadIndonesia #WongKitoGalo #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget

3 org
30 menit
Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom

Assalamu alaikum wr wb.. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442 H Taqqaballahu Minna Wa Minkum. Semoga segala amalan ibadah kita diterima Nya...aamiin 🤲. Oncom ...khas Jawa barat yach. Terasa asing untuk aku yg berasal dr luar daerah tersebut . Biasa kalo oleh2 yang terbeli kripik oncom ,kali ini ada mau mencoba nasi tutug oncom hmm harum ternyata . Rasanya mirip tauco ya lbh soft tapi 😋. Di mix dengan Kencur,cabe jadi sajian sambal endulita . Sajian ini pas banget ketika kita bosen makanan berkuah berat, saat lebaran ini. Semarak Clover kali ini dimenangkan oleh ibu @Yeni Seruni Puspa Indah semoga berkenan ibukk,sehat selalu bahagia bersama keluarga anak cucu 😍🤗. Source : Fierlingga Sit #lihairecook12_Semarang #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #GA_thenextlevel #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang

Rendang

Rendang

Assalamu'alaikum Rendang menu wajib juga di meja makan kami waktu lebaran. Rendang biasanya di makan di lebaran ke 2 dst. Hari pertama biasanya gudeg komplit. #PejuangGoldenApron3 #CookPadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #menuLebaran

Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Ini makanan pelengkap yang wajib banget ada buat nemenin soto kalau lebaran gini. Selain buat soto, anak anakku paling suka juga ngemil ini 😂 makanya naruh harus di tempat tertutup, supaya ga habis duluan sebelum soto di sajikan.

Opor Ayam

Opor Ayam

Orang tua suami asli Sragen. Lebaran di Sragen ngga makan ketupat di hari H, tapi di H+7 setelah lebaran yaitu pas Lebaran Ketupat. Lebaran Ketupat ini punya tradisi yang unik. Ketupat yang dimasak ada 2 ukuran, kecil dan besar. Ketupat yang berukuran kecil biasanya digantung di pintu rumah dan dijadikan berkat (semacam hantaran kenduri-an) yang dibagikan ke tetangga. Tapi berhubung sekarang masih pandemi covid, kenduri-an nya cuma diwakilkan oleh kepala keluarga yang berkumpul di rumah Pak RT untuk doa bersama yang tentu pake protokol kesehatan yaaa. Ketupat kecil yang digantung di pintu dipercaya dapat membuat suasana rumah menjadi meriah di hari lebaran. Sedangkan ketupat yang berukuran besar biasanya untuk konsumsi sendiri sekeluarga di rumah. Jadi di hari lebaran ketupat bisa 2 hari nonstop makan ketupat + opor 😅 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ranch potato salad

Ranch potato salad

Saat lebaran luar biasa bgttt aneka hidangan berkuah. Nah biar segar bikin lah menu ini. #cookpadcomuniy #cookpadindonesia #masakgakpakairibet #cookpadcomunity_bali

Cah Kangkung Teri Medan

Cah Kangkung Teri Medan

Bosan dengan masakan bersantan seusai lebaran kemarin.. Bikin yg simple aja untuk menemani makan siang hari ini. Ditemani dengan nasi pulen hangat. MaasyaAllah.. Favorit si sulung dan Ayahnya dirumah. Simple, murah meriah, nikmat. Alhamdulillah. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Sayur Godog Labu Siam Khas Betawi

Kalau orang Betawi, Lebaran itu sampai sebulan lebih 😆 jadi tiap hari ngerasain Lebaran. Mampir kerumah sodara, lebaran lagi, makan-makan lagi. Hari berikutnya kita yang jadi tuan rumah. Masak memasak tu kagak berenti-berenti. Seminggu sebelum Lebaran bebikinan kue sampe cucu cicit ikut bikin juga. Termasuk Sayur Godog yang satu ini, gak pernah absen di hidangan keluarga besar. Mau pake Labu Siam atau pepaya muda tetep enak banget. Mau dicampur tempe, tahu pong, kacang panjang atau pake telur rebus juga sama enaknya. Yang penting itu rasa dari si kuah sayur Godog yang dominan pedas dan gurih dari kuah santan nya. Yuk icip resepnya 😍 #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasJawa #MenuNusantara #MenuKhasNusantara #MasakanBetawi #DariFarhahUntukCookpad #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Daging gepuk sederhana

Daging gepuk sederhana

Source : cookpad Sri Sudarini Resep daging gepuk ini enak. Bumbunya jg gampang. Manisnya saya kurangi dikit. Resep asli ada tambahan gula pasir, tapi saya tdk pake. Manisnya sdh pas utk saya. Cocok untuk sajian lebaran ato utk lauk mealprep, disimpan utk bbrp hari. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #sajianlebaran #anekamenudaging #daginggepuk

Banana Wheatgrass Smoothie

Banana Wheatgrass Smoothie

Setelah makan banyak opor ayam seama lebaran ingin rasanya minum dan makan sayuran biar seimbang. Kebetulan wheatgrass di rumah sudah waktunya dipanen dan di freezer ada frozen banana. Langsung dieksekusi

Asinan Jambu

Asinan Jambu

Bismillah Sebenernya asinan Jambu ini bukan pakai jambu air biasa tapi Jambu Kancing yang warna merah. Tapi karena tiba2 suami belikan karena inget kalo saya seneng buah asam dibeliin deh..ngak papa jadi pengobat rindu karena memang buah jambu kancing ngak ada di Samarinda. Pas banget untuk meramaikan lebaran hari ini nitayasari.recipes menucapkan Minal Aidzin wal Fa Idzin mohon maaf lahir dan bathin. 1 Syawal 1442 H #berbagisaturesepsetiaphari #asinanjambu #jambukancing #berbagisaturesepsetiaphari #menulebaran

1 toples
30 menit
Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

Ketupat Awet Tidak Cepat Basi

13 Mei 2021 Bismillah ....Resep ke- 537 Lebaran tanpa ada menu ketupat terasa ada yang kurang, kali ini saya mencoba resep mba Nidarudi. Dikesempatan ini saya mengucapkan " Selamat Hari Raya Idul Fitri 1 Syawal 1442 H, Mohon Maaf Lahir dan Bathin " 🙏😍🤗 Source : Nidarudi #KetupatLebaran #IdulFitri_1Syawal1442H #GA_TheNextLevel #Week_50 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo

Ase Buncis Cabe Ijo

Ase Buncis Cabe Ijo

Selamat Hari Raya Idul Fitri Mohon maaf lahir dan batin🥰 ==== Salah satu menu lebaran yg wajib nih kalo ga ada paksu pasti protes. Pernikahan memang menyatukan segalanya termasuk hidangan hari raya. Keluargaku yg pasti ada itu ketupat dan bumbu kacang/opor ayam kampung. Keluarga suami malah ga ada ketupat lontong, justru si ase ini yg jd primadona. Alhamdulillah walau ga mudik, masih bisa masak hidangan lebaran buat suami. #GA_TheNextLevel #ResepMingguKe50

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

"Rawon Daging Sapi" (ala Dapoer Buyul)

Pak suami yang suka kangen dengan kampung halaman minta dibikinin rawon..Ada sisa daging lebaran kemarin langsung dieksekusi... #TiketMasukGoldenApron3

5 porsi
2 jam
Rendang Simpel untuk Pemula

Rendang Simpel untuk Pemula

Baru pertama coba buat rendang dengan bumbu racikan sendiri. Rasanya ga malu-maluin ko kalo buat dibawa buat hantaran lebaran 😆. Untuk rempahnya saya memakai rempah rendang padang yang biasa dijual di tukang sayur isinya ketumbar, jinten, kayu manis dll, harganya 500 -1000 rupiah per bungkus.

2 jam
Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Es Kopyor Fantasi ala Violet Azalea

Di tengah pandemi yang mengharuskan kami merayakan lebaran tahun ini dengan sederhana, kami tentunya masih tetap tidak merayakan lebaran tanpa sesuatu yang spesial. Salah satunya dengan Es Kopyor Fantasi ini. Jadi es ini tuh adalah es yang sangat berarti banget di hidup aku. Lebay 😂😂 Kenapa aku bilang berarti? Karena dari dulu tiap aku ulang tahun waktu kecil mamah aku selalu bikin es ini dan juga Soto Banjar ataupun ayam goreng tepung. Jadi saking demennya aku sama es ini dulu pas Ultah ke- 8 aku sampai makan ini terus sampai akhirnya jatuh sakit dan sempat jera. Sehingga mamah sempat gak bikin lagi buat ultah aku ataupun pas hari raya karena aku trauma banget sama es ini. Lah pas umur aku sudah 12 tahun, aku malah cari-cari dan kangen. Akhirnya mamah bikin ini lagi. Serasa ketemu sama belahan jiwa aku pas lagi makan ini 😂😂😂 Lebaran kali ini meski sederhana sangat berarti lah buat aku karena ditemani dengan orangtua dan adik-adik serta nenek tercinta 💖💕💖💕 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #KeDapurAja

Salmon En Croute

Salmon En Croute

Karena suka salmon, jadi pengen coba berbagai resep salmon. Salah satu yang bikin penasaran adalah resep satu ini, Salmon En Croute (saya bahkan tidak tau cara baca Salmon En croute 😂). Sudah lama menyimpan screen shot resep Salmon En Croute milik flawlessfood co.uk, akhirnya kemarin tereksekusi, pas punya puff pastry yang tadinya mau dibuat jajanan untuk suguhan lebaran, tapi ternyata nggak bisa terima tamu, jadinya masih utuh sampai kemarin 🤭🤭. Salmon En Croute ini rasanya bule banget 😂. Khas, creamy dan gurih. Alhamdulillah yang ikut icip bilang enak. #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu52 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Semarang

8 iris
Thumbprint Kukis Keju

Thumbprint Kukis Keju

Bismillah, Baru lebaran kali ini bener2 niat, semua kukis dibuat sendiri. Alhamdulillah bersyukur dg adanya Cookpad...jadi sudah yakin akan resep yg di recook. Begitu pula thumbprint Kukis ini...sampai 2 x buat dan yg tadinya diniatkan untuk tambahan parcel lebaran...lagi-lagi anak2 gak rela, Krn mereka suka sekali cookies ini. Tentunya tdk lupa saya berterima kasih dg mbak Wardat El Ouyun Krn di Lebaran ini saya banyak merecook resep kukisnya yg sangat disukai anak2 di rumah walaupun ada sedikit penyesuaian karena ketersediaan bahan bakunya. Seperti kacang yg saya ganti dg keju, Krn stok keju yg "melimpah"....sssst bgmana tdk, setiap ada promo keju di supermarket pasti saya beli min. 2 box 🤣🤣. Alhamdulillah pula anak2 ikut bantu membuat kukisnya, seperti kukis thumbprint ini..jadi maaf kalau mungkin bentuknya tdk rapi, selainya mbleber (meluber)...😀. Disini Sy tulis sesuai resep aslinya ya... #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #CookpadCommunity_Bekasi

Cup Cake Jelita (oven listrik)

Cup Cake Jelita (oven listrik)

Cup cake jelita adalah salah satu model cake dari bolu lukis ala Naynay. Nah,kali ini buat yg versi cup cakenya karena mau dibawa mudik nih. Oiya, Liat resep Bolu-bolu lukis Naynay yang laen ya. Ada Cake Jelita Kukus, Cake Jelita pake oven listrik, Cake Jelita pake oven tangkring & juga Bolu Gulung Batik,InsyaAlloh next posting resep Brownies Batik. Cake-cake ini recomended buat sajian lebaran,selain cantik juga mudah buatnya, lebih hemat & tahan disuhu ruang. Dibawa bekal buat perjalanan mudik, bisa juga lho. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBontang

Ketupat Sayur Bakso

Ketupat Sayur Bakso

Dalam hitungan jam..umat muslim di dunia akan merayakan hari kemenangan Idul Fitri. Bunda bunda di rumah sudah menyiapkan menu special andalan keluarga belum ? Nah buat yang masih bingung mau masak apa? Tenang...Kali ini saya mau share menu lebaran yang simpel dan anti mainstream. Sekalian setoran buat challenge #komunitaspaders yang minggu ini temanya *Hidangan Lebaran* . Nama menunya "ketupat sayur bakso". Menu ini paling pas buat lebaran kali ini. Kenapa ? Karena menu ini praktis dan lengkap banget karena sudah ada karbohidrat, protein, sayuran, tahu dan telur. Rasanya juga ga' kaleng kaleng loh..enak pake buanget deh😋. Resep ini saya recook dari resep chef Devina Hermawan di youtube. Disini saya modifikasi di ketupatnya saja. Ketupat yang saya gunakan adalah ketupat rebus pelepah kelapa. (Resep ketupat sudah tayang sebelumnya) Source : Chef Devina Hermawan #GA_TheNextLevel #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_week4 #Goda_Paders #Parsel _nidarudi #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_id #CookpadIndonesia #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

10-20 orang