Bagaimana membuat Sayur Asem Bumbu Iris yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sayur Asem Bumbu Iris yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sayur Asem Bumbu Iris, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sayur Asem Bumbu Iris sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Iris memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum Cookpaders. Mumpung masih dalam suasana lebaran, saya ingin mengucapkan Selamat Idul Fitri ya Cookpaders. Minal aidin wal faizin. Ceritanya ini beberapa hari yang lalu lagi kepengen makan sayur asem tapi males banget halusin bumbunya. Racik bumbunya yang sesimpel mungkin karena habis masak dan makan langsung cus silaturahim ke sanak saudara. Masya Allah seger banget walaupun bumbunya cuma bawang merah, terasi sama cabe. Pedes dan asemnya bisa sesuaikan dengan selera masing2 ya. Mohon maap tidak ada foto di setiap langkahnya ya, karena harus buru2 masaknya 🤭.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Bumbu Iris:

1. 1 bungkus paket sayur asem
2. 2 lembar daun salam
3. seruas lengkuas
4. 1 buah asem yang masih ada kulitnya
5. 9 siung bawang merah, iris
6. 7 buah cabe rawit merah, iris serong
7. 1 buah terasi abc, bakar
8. secukupnya Garam dan Gula pasir
9. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Bumbu Iris

1

Cuci bersih semua sayuran. Kalau disini kacang tanahnya masih yang berkulit jadi harus dibersihkan kulit kacangnya sampau bersih. Sisihkan.

2

Rebus air hingga mendidih. Saya sepanci tanggung tapi sisakan space jangan terlalu penuh supaya tidak luber ketika mendidih nanti. Jika sudah mendidih masukkan kacang tanah, melinjo, jagung dan nangka muda. Masukkan juga bawang merah iris, cabe rawit iris, terasi bakar, garam dan gula pasir secukupnya. Masak hingga empuk.

3

Masukkan pepaya muda, labu siam kecil, kacang panjang dan daun melinjo. Masak hingga matang semua. Tes rasa. Angkat dan sajikan. Segaarr sekali kuahnya.