Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2018

Bubur ketan hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur ketan hitam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur ketan hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama pengen bubur ketan hitam Ga sempat2 mau beli, akhirnya bikin sendiri deh dirumah😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 1 gelas ketan hitam
  2. 1 gelas santan kental
  3. 250 gram gula merah
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 1/5 sdm garam
  6. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Rendam ketan hitam selama 3jam sebelum di masak
2
Setelah di rendam, cuci bersih ketan hitam
3
Rebus dengan air secukupnya dan tambahkan garam
4
Setelah ketan hitam lembut, masukkan santan, gula merah dan gula putih
5
Tunggu sampai agak mengering. Sekitar 30menit
6
Bubur ketan hitam siap di santap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan

Bubur Candil / Jenang Grendul Ketan

Ekonomis pakai tepung tepungan saja. Tapi rasanya dijamin anti gagal, lembut kenyal dan manisnya pas 🥰

5 orang
Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Bubur sumsum tepung ketan #selasabisa

Kesayangan pagi pagi minta dibikinin bubur candil, karena bahan yang minim dan saya ngasih airnya kebanyakan jadi gk bisa dibntuk bulet" syedihnyaa😢😢 bngung mau diapain ni tepung yang udah bnyek .. Saya inget karena saya pernah tanya" gimana cara buat bubus sumsum kepenjual bubur sum" ditempat saya, saya nekad buat sitepung ketan bnyek ini jadi bubur sum" (biasanya bubur sumsum kan pake tepung beras yak?? ) hahahahah Tapi ini gk kalah enak lho bund sama bubur sumsum yang pake tepung beras ... Perdana bikin bubur sumsum,. Seumur" baru pernah saya nyoba bikin ini bubur wkwkwk Cuss ah capek nulisnya heheheh intip langsung resepnya #selasabisa #cookpadcommunity

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lagi pengen yang manis2..dan para krucil suka banget sama bubur. kebetulan dapet kiriman beras ketan dari mertua dikampung,jadi bikin dech bubur ketan hitam 😉 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SiapLebaran #MomenManis

Bubur ketan hitam #kamisManis

Bubur ketan hitam #kamisManis

Selain bubur Manado, bubur ketan hitam ini kesukaan suami... Hari ini suami lagi sakit dan malas makan... Supaya perutnya tetap terisi akhirnya aku bikin bubur kesukaan dia.... Bubur ketan hitam campur kacang hijau juga.. Alhamdulillah lahap makannya..

Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Es Pisang Ijo Perdana #Masakan khas Makassar

Saya akhir² ini lagi suka makan pisang, nah kebetulan dapet pisang uli yg udh mateng.. daripada bosen digoreng mulu, hayuklah nyoba diolah jadi es pisang ijo, ini es pisang ijo perdana saya lohhh!!!😘 Contekan resep liat dari resep Mba Uli. Saya sedikit modif karena sy ga pake banyak pisang. Resep asli liat disini ya👇 https://cookpad.com/id/resep/9516321-es-pisang-ijo-khas-makassar?invite_token=nbDV1weYp2QoYHXu7fwUWnem&shared_at=1605004977 #JelajahResepNusantara #CocomtangPost_DiKukusAja #CookpadCommunity_Tangerang

6 porsi
1 jam
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam irit gas

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam irit gas

Alhamdulillah perjuangan golden apron hampir selesai 😅 kali ini kupersembahkan salah satu kesukaan saya, yaitu bubur kacang hijau ketan hitam 🥰 biasanya khan kalau bikin bubur itu prosesnya lama sekali yah 😂 tapi tenang saja karena kalau pakai metode 5.30.7 itu dijamin dehh bakalan ketagihan bikin bubur. oia takaran gulanya disesuaikan saja yah dengan selera emak, trus kekentalannya juga disesuaikan yah Mak, kalau mau agak encer lagi silahkan ditambahkan air atau santan. 🥰😘 btw jangan lupa kunjungi chanel youtube dapur emmak juga yah 😘 !!! #PejuangGoldenApron3

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Pengen bubur sumsum tp kalo beli gulanya suka di campur pemanis jadilah bikin dan ternyata cm ada tepung ketan,nyari2 resep akhirnya nemu Source:@janicaturini

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Bubur Ayam Korea, Pakai ketan

Semenjak ga bisa sering2 keluar jadi sering banget masak sendiri dirumah. Masih bisa sih kalau mau delivery, tapi bosen karena ga banyak tempat makan yg buka jadi kalau mau delivery ya itu2 aja. Tapi berhubung masak sendiri, biar ga bingung tiap hari makan apa biasanya langsung masak agak banyak terus di simpan per porsi dan masukin freezer jadi kalau makan tinggal diangetin haha. Bubur ini salah satu yg sering aku bikin karena selain gampang, bahannya juga ga repot, terus udah ada sayurannya juga jadi ga usah bingung masak sayur lagi haha. Jadi style bubur disini bukan yg putihan polos gitu, tapi biasanya dimasukin aneka sayuran yg dipotongin kecil2. Sayuran apa aja juga sesuai selera / stock di kulkas. Tapi kalau aku sih biasanya cuma wortel, bombay, zukini, daun bawang. Kalau orang2 sih ada yg dimasukin paprika, brokoli, kentang, dll pokoknya semua masuk haha. Terus untuk dagingnya juga bebas, kali ini aku pakai ayam karena biasa juga selalu pakai ayam. Tapi kalau ga mau bisa diganti dengan daging sapi, tuna kaleng (masukin belakangan), jamur, abalone, atau ga pake juga OK. Karena aku bikin langsung banyak untuk stock aku bikin 3 cup dengan perbandingan beras dan ketan 2:1. Kalau mau pakai nasi jadian bisa sih, tapi aku lebih suka dari beras karena ditumis dulu jadi bisa lebih wangi. Untuk cara simpan biasanya aku taruh di wadah ukuran sekali makan, biarin sampai dingin kalau udh ditutup dan masukin freezer. Itu bisa tahan sampai berbulan2 haha. Selamat mencoba :)

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Mumpung masih Ramadhan paling seneng buat yang manis2 buat tajil. Udah dr kmaren2 pengen bubur ketan hitam pas di coba alhamdulillah langsung sukses.. 😇😇 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

4-5 orang
60 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur ketan hitam adalah salah satu pilihan takjil dibulan ramadhan. Bubur Ketan Hitam juga bisa dikategorikan makanan sepanjang masa. Yang masih bingung takjil sore nanti monggo dipilih aja Bubur Ketan Hitam 😁

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Lagi suka banget sama bubur ketan hitam nih. Biasanya kalau pesan suka dicampur dengan bubur kacang ijo. Jangan skip penambahan beras ketan putih nya yah. Itu yang bikin teksturnya kental dan enak. Yang enggak pernah nambahin beras ketan putih ke dalam bubur ketan hitam atau burjo, wajib coba deh. Berikut resep nya dan ini saya kasi link resep burjo saya yah. http://cookingwsheila.com/bubur-kacang-ijo/

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

4-5 porsi
40 menit
Ketan Durian

Ketan Durian

Assalamualaykum 🤗 Lama nggak post resep, sekalinya post langsung resep cheating tinggi kalori 🤭 So sorry ✌ Jadi bikin ini karna si bapak hobby banget makan segala macem olahan ketan hitam. Terus liat ig ada resto di jogja jual bubur ketan pake eskrim, padahal kita lg ngerantau di pulau yang berbeda. Jadilah bikin sendiri dgn modifikasi ala kadarnya. So, let's cekidot!

2 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kesukaanku! Kalo disuruh milih bubur ketan hitam atau bubur kacag hijau, pasti lebih memilih bubur ketan hitam dong...

4-5 porsi
Bubur 3 Warna (Ketan Hitam, Mutiara dan Sumsum)

Bubur 3 Warna (Ketan Hitam, Mutiara dan Sumsum)

hidangan untuk pengajian mingguan dirumah

40 porsi
2 jam
Bubur Intalu Karuang Khas Banjar

Bubur Intalu Karuang Khas Banjar

Lagi pengen banget banget ini, kebetulan wfh yaudah buat sendiri aja.. #dirumahaja #ramadhantiba #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookSamarinda #DutaRecookTanahGrogot #CookpadCommunity_borneo

7 Porsi
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Madura

Efek wabah virus corona, semuanya pada work from home, makan masakan rumah dan cemilan pun homemade semua. Biar bisa berulang kali makan jadi bikin bubur kacang ketan hitam aja. Kalo beli kn harus beberapa porsi. Kalo bikin sendiri 1/4 kacang hijau bisa dinikmatin semuanya 😅 #lebihirit

Bubur Ketan Hitam Nangka

Bubur Ketan Hitam Nangka

Cemilan murah dptnya banyak untuk sekeluarga ya ini salah satunya. Tp kl ini sy buat dikit, memanfaatkan sisa beras ketan hitam yg ada aja. Buah nangkanya sesuai selera ya, sy beli udh diplastik2in 5 ribuan. Isinya sekitar 8-10 buah.

Bubur jenang ketan hitam

Bubur jenang ketan hitam

Liat vlogger2 di medsos makan jenang didaerah2 desa jdi mupeng bgt.. alhasil bikin sendri

10 porsi