Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 16, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam sekitar 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung masih Ramadhan paling seneng buat yang manis2 buat tajil. Udah dr kmaren2 pengen bubur ketan hitam pas di coba alhamdulillah langsung sukses.. πŸ˜‡πŸ˜‡ #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. πŸ„ Bahan bubur ketan hitam:
  2. 250 gr ketan hitam (rendam kurleb 4 jam)
  3. 150 gr gula pasir
  4. 2 lembar daun pandan simpulkan
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1250 ml air
  7. πŸ„ Bahan santan:
  8. 1 buah santan instan (200 ml)
  9. 200 ml air
  10. 1 lembar pandan
  11. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Didihkan air besama pandan lalu masukan ketan hitam yg sudah di bilas dan ditiriskan. Rebus ketan selama 30 menit lalu tutup diamkan selama 30 menit
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Setelah 30 menit aduk2 selama 5 menit lalu tambahkan gula pasir dan garam aduk2 lagi selana 5 menit angkat.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Kuah santan: didihkan santan instan, daun pandan, air dan garam. Aduk2 santan supaya tdk pecah sampai mendidih. Tuang kuah santan di atas bubur ketan hitam.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Puding ketan hitam

Puding ketan hitam

Keluargaku hampir semua suka yg namanya ketan hitam ,di buat aneka makanan apa aja tentang ketan hitam pasti pada suka gitu ,jd biar gk bosen aku buat puding aja ,pertama kali nyoba2 eh enak jg πŸ˜‹ Rasanya sesuai ekspetasi ,love deh 😚😚 #PejuangGoldenApron3 #Minggu ke 21

Es Loder

Es Loder

Nostalgia jaman masih tinggal di Tanjung Priok dulu, es ini hampir tiap sore lewat depan rumah dan saya doyan.. doyannya level setia nungguin abang2nya lewat πŸ˜† Tapi kayaknya skarang udh jarang ditemukan d jakarta, kalo di Bogor sih banyak Masih dalam rangka resolusi #2020JanganCumaDoyan sekaligus setoran GoDa Paders, es loder yang bikinnya rempong2 bergembira ini, rasanya sesuai ekspektasi saya ☺️ #GoDa_Paders #GoDa_KuweHunkwe #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor #cookpadindonesia

Bubur Sumsum Siram Candil

Bubur Sumsum Siram Candil

Kepingin candil tapi kepingin bubur sumsum juga, gak masalah.. mari disatukan ajaπŸ˜†. Dulu kalau beli bubur sumsum di tukang jualan, candilnya disatukan dalam adonan bubur sumsum, jadi kalau pas nyuap dapet candilnya serasa dapet harta karun!πŸ˜„πŸ˜„ Alhamdulillah ngenyangin banget nih buat buka puasa😍 Notes : Kalau mau ngerebus candilnya langsung di kuah gula juga boleh ya, tapi pastikan kuah gulanya disaring dulu agar bersih dari ampas2 kelapa. Di resep ini saya rebus candilnya terpisah dari kuah gula. #CookpadCommunity_Bandung

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Suka banget sama bubur ketan hitam dan pengen banget bisa masak sendiri. Dan alhamdulillah berhasil 🀩 Inspirasi: DAPUR AMAI (Cookpad) & Dapur Dina (YouTube) dengan modifikasi

#199. Bubur ketan hitam

#199. Bubur ketan hitam

Sabtu, 14 Nov 2020 Ngebubur dulu yookk.. Salah satu bubur kesukaan si kk bubur ketan hitam. Dan Alhamdulillah akhirnya bisa buat sendiri juga sekalian buat ikutan event #jelajahreseprumahan😊 #Jelajahresep #Jelajahreseprumahan #CookpadCommunity_Indonesia #Cookpadcommunity_Madura #Cookpadcommunity_Kangean #Masakitusaya #CookpadIndonesia #stayathome #dirumahaja #kedapuraja #Dapoer_Windha

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Met sore sobat Cookpad,pada lagi ngemil kah? Saya lagi ngemil ini 😁 bubur ketan hitam ud lama pengen jadi kmrn sudah persiapan dah merendam sore ini sudah boleh makan✌🏻

7 - 8 org
40 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

4-5 porsi
40 menit
Es lilin ketan hitam

Es lilin ketan hitam

Ada bubur ketan hitam yg udah jadi, daripada diem diem aja dikulkas mending bikin es lilin ketan hitam aja.

45 buah
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Source : Silva Malexhi #CABEKU #bamasakjosantan #LenggangSurabaya #AgenRahasiaNyambangiDutaRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu10 #MasakAsyik

6-8 mangkok
45 menit
Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Jawa

Cita rasa Nusantara selalu di hati ❀️ dan selalu kangen bubur tradisional ini. Siapkan sarapan manis rendah gula dengan sedikit gurihnya santan sebagai pelengkap. Dijamin satu keluarga ketagihan 🀀 #WRSRecipe #HealthyFood #DiRumahAja #KeDapurAja #JelajahResepNusantara #KueTradisional

4 orang
60 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Dari kemaren pengen banget makan bubur ketan hitam,kebetulan pas kepasar ingat beli ketanπŸ˜„ Ahirnya kesampaian jugaπŸ˜ƒini mama yang masak,saya bagian masak santan nya aja,jadi boleh di bilang ini bubur ala mama πŸ˜…

Bubur Ketan Hitam / Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Hitam / Bubur Ketan Item

Waktu tinggal di Mumbai, India, saya sering kali diminta oleh Indonesian friends untuk membuat bubur ketan item ini pada saat acara silaturahmi with Indonesian family. Setelah pindah ke Indonesia tepatnya di Depok, saya belum pernah bisa dapat menikmati bubur ketan item seenak buatan saya, cieeeee boleh lah ya sekali-kali PD & memuji masakan sendiri. Well, membuat bubur ketan item ini memang agak panjang prosesnya tapi tidak akan sulit & tidak akan lama, apabila kamu punya panci presto. Cek resep & caranya ya.

Banyak
30 menit
Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Es Kolak Ancruk Khas Singaraja Bali

Es Kolak Ancruk adalah salah satu makanan khas Bali, lebih tepatnya asli Singaraja, kota kelahiran saya. Ini khas banget sbg takjil berbuka puasa. Jarang banget bisa ditemuin di tempat lain, Denpasar sbg ibu kota provinsi Bali pun jarang banget ada yg jual. Silakan dicoba resepnya 😊

4 porsi
1 menit
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Kesukaanku! Kalo disuruh milih bubur ketan hitam atau bubur kacag hijau, pasti lebih memilih bubur ketan hitam dong...

4-5 porsi
Bubur Ketan Hitam Endesss

Bubur Ketan Hitam Endesss

Bebikin tadi pagi untuk sarapan papa.. beliau tidak terlalu suka kue kuean.. makanya aku bebikin bubur.. ehh malah disini bentar doang.. tapi aku yakin kakung seneng banget ketemu cucu 😘😘 ok cusss berikut resepnya yaa.. semoga bermanfaat ! #cookpadcommunity_jakartaselatan #cookpadindonesia #devidirgaaendesss #seninsemangat

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saat bikin resep ini, aku terinpirasi sama bubur akang akang di depan sd. Pas pagi-pagi anget-anget gt kan yak, aromanya dari jauh udah sedep banget. Pas makan apa lagi, hmm endeus, krenyeus krenyeus, perut jadi anget sampe ati pun anget. Ya Allah apa sih.

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo/ketan hitam ala mie ketek lampung

Bubur kacang ijo rasanya mantap dan Joss teman saat hujan

8 porsi