Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Sempurna

Dipos pada July 19, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bubur Ketan Hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bubur ketan hitam adalah salah satu pilihan takjil dibulan ramadhan. Bubur Ketan Hitam juga bisa dikategorikan makanan sepanjang masa. Yang masih bingung takjil sore nanti monggo dipilih aja Bubur Ketan Hitam 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 150 gr ketan hitam (rendam semalem)
  2. 100 gr ketan putih (rendam 1 jam)
  3. 100 gr gula aren
  4. 50 gr gula pasir
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
  7. 1200 ml air
  8. Sedikit garam
  9. Kuah :
  10. 200 ml santan instan
  11. 200 ml air
  12. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Kuah : Dalam wadah aduk rata ke 3 bahan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai santan mengeluarkan gelembung kecil", angkat.
2
Masak bareng air dan ketan hitam sampai ketan sedikit lunak lalu masukkan ketan putih, masak sampai ketan bener2 lunak. Jangan lupa sering diaduk yaa.
3
Masukkan garam dan duo gula aduk rata, masak sampai gula larut lalu masukkan tepung sagu, kecilkan api, masak sampai mengental dan meletup letup. Matikan api.
4
Tuang bubur ketan hitamnya dulu kedalam mangkok lalu siram dengan kuah santan. * Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Pisang Ijo

Es Pisang Ijo

Bismillaah, Senin 11 Mei 2020. Es Pisang Ijo ini merupakan hidangan khas daerah Sulawesi Selatan khususnya kota Makassar. Sewaktu masih aktif ngantor, saya sering banget jajan es pisang ijo ini di daerah Tebet, duhh masih edisi kangen kulineran nih, ditambah hawa-hawa sedang puasa suka samar kahayang kalau kata orang Sunda mah 😁. Biar ga penasaran, jadinya diniatin bikin sendiri deh. Alhamdulillah, happy buka puasanya. Keluarga pun termanjakan πŸ’œ. Hatur nuhun inspirasi resepnya mbak Fitri Sasmaya πŸ€—. #TiketMasukGoldenApron3

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitem

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitem

keinget waktu hamil dulu suka bgt sm bubur ini, hampir tiap hari makan ni bubur. . . sejak melahirkan baru kali ini menyantapnya kembali . . .

4porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Berhubung Pak suami suka sekali ngemil😊punya bahan beras ketan hitam., jadilah dibikin buburπŸ˜† bikin 1/2 kg udh jadi setengah panci hehehe lumayan kan bun..masih ada sisa bahan..rencana mau dibikin tape next..😊

15 porsi
Bubur Ketan Hitam Fiber Creme (No Santan)

Bubur Ketan Hitam Fiber Creme (No Santan)

Sebenernya kepingin ini sudah lama, tapi ga kesampean terus. Kebayang2 pas masih kecil suka dimasakin mama bubur ketan hitam ini. Akhirnya weekend kemarin bikin deh, demi memuaskan ngidam πŸ™ˆ Seperti biasa, saya ganti santan dengan fiber creme. Tapi yg mau pake santan bisa juga 😊 #momenmanis #murahmeriah #sayanganak #pekaninspirasi #jemputrejeki

5-7 porsi
Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

Pmy ketan 1/2 liter, pengen bubur tp bukan bubur ketan hitam.. Pengennya sih bikin yg ijo, rasa pandan, tp berhubung drmh pny sirup gula merah jd manfaatkan yg ada..

11 cup
Bubur Kacang Hijau Komplit

Bubur Kacang Hijau Komplit

Misua pengen banget aku masak bubur kacang hijau yg komplit banget.hasilnya kita sampai ga masak nasi dan lauk.seharian makan bubur dan ini sehat lho...

Β±6 porsi
Β±2-3 jam
Kimchi ala rumahan

Kimchi ala rumahan

Jadi lagi seru - serunya nonton drakor, eh jadi pengen kimchi. Yuk nonton drakor sambil makan mie + kimchi yuhuu

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Pengen banget bubur sumsum tapi dirumah adanya tepung ketan di coba buat ternyata enak juga lo bun🀀

5 porsi
-+ 20 menit
Es Campur

Es Campur

Namanya juga es campur yeee kan, campurannya ya macem2 sesuai isi kulkas πŸ˜‚. Nah lebih enak lagi nih kalau ada nangka nya. Tp berhubung ga punya nangka, pake tape ketan khas Kuningan juga enak loh. Yuk bikin yukk #Pekanposbar #pekanposbarescampur

2 orang
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Di minggu pagi..ditemani gemericik hujan..mengawali holiday..kami sekeluarga berada di rumah nenek...ibuku tercinta...πŸ₯° Kupersembahkan bubur ketan hitam untuk ibuku..menghangatkan suasana yg dingiin... Masaknya menggunakan metode 5.30.7 #MasakanUntukIbu

2 porsi
60 menit
Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Jenang Campur - Bubur Sumsum, Biji salak, Mutiara

Senin ceria disambut mendung dipagi hari. Enaknya makan bubur Campur ini tapi disini tidak ada yang jual. Baiklah untuk memenuhi request anak2, mari kita buat ❀️☺️. Sebenarnya tidak ribet membuat bubur ini, asal ada niat dan tekat dijamin super cepat. Apalagi dimasa pandemi seperti ini agak rawan kalau jajan diluar. Source bunda @windy_Ryanti

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Source Mba Hanindya Dr recook Tan kitchen 😁

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

5.Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam

Ini menu pagi jika suami berangkat kerja terburu- buru 😊😊😊

8 porsi
45menit
Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Bubur Kacang Ijo + Ketan Item

Malem2 pengen bubur kacang ijo pake ketan item kayanya enak. Lalau bikinlah dengan mengandalkan feeling dan instink makemak. Dan ternyata enak juga πŸ˜‚

11. Bubur Ketan Hitam #KamisManis

11. Bubur Ketan Hitam #KamisManis

Suka sama ketan hitam yang dicampur kacang hijau, eee saudara ada yang kirim ketan hitam. Langsung eksekusi resepnya mbak Juni Dwianggiani yang beberapa hari lalu udah di cookmark. 😁 Ini takjil khas nusantara yang legit dan sensasi waktu ngunyah ketannya itu loh yang bikin nambah terus. #BikinRamadanBerkesan yuk...

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Bubur Ketan Hitam ala Anggraini

Saya bersyukur buat mba Fah Ummi Yasmin yang udah nemuin metode 5307 ini, bagaimanapun sangat membantu dalam memasak dan tentunya jadi hemat waktu dan biaya hihii.. Makasii mba ren, resepnya wenaakkk... πŸ˜πŸ‘ #Reecook_Anggraini_Oktora #cookpad_id #cookpadcommunity_depok #kookpaderjabodetabek #dapurguna

Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

Bubur Mutiara & Candil Kuah Santan

jenang ter endull suka banget pokoknyaπŸ˜† kalo lagi pengen pasti beli di tetangga deket rumah yg tiap hari libur pasti rame banget, sampe" kalo udah kesiangan selalu ngga dapet. tapi bikin sendiri juga bisa sih, cuma kadang mager hahaha

Bubur Candil ala Diah Didi

Bubur Candil ala Diah Didi

Source : Blog Diah Didi Bubur candil ala diah didi ini kuah gula merah atau buburnya kental banget, rasanya enak dan lembut resep ini jadi favorit saya, kuah buburnya itu yang paling saya suka