Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jawa ala chef Lidya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jawa ala chef Lidya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jawa ala chef Lidya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jawa ala chef Lidya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang jawa ala chef Lidya yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang jawa ala chef Lidya diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jawa ala chef Lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jawa ala chef Lidya memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ala padang jawa๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jawa ala chef Lidya:
- 1 kg daging sapi tanpa lemak
- santan dari 2 buah kelapa
- bumbu yang dihaluskan:
- 10 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 10 cabai rawit keriting
- 20 cabai merah
- secukupnya jahe
- bumbu yang dimasukan:
- lengkuas secukupnya (memarkan)
- 3 buah serai (memarkan)
- 10 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 3 buah kapulaga
- 1 buah kayu manis
- secukupnya garam
- secukupnya gula jawa
- secukupnya penyedap rasa