Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang jawa ala chef Lidya yang Anti Gagal

Dipos pada March 5, 2020

Rendang jawa ala chef Lidya

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang jawa ala chef Lidya yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang jawa ala chef Lidya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jawa ala chef Lidya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang jawa ala chef Lidya ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang jawa ala chef Lidya yaitu 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Rendang jawa ala chef Lidya diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jawa ala chef Lidya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jawa ala chef Lidya memakai 19 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ala padang jawa๐Ÿ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jawa ala chef Lidya:

  1. 1 kg daging sapi tanpa lemak
  2. santan dari 2 buah kelapa
  3. bumbu yang dihaluskan:
  4. 10 buah bawang merah
  5. 10 buah bawang putih
  6. 10 cabai rawit keriting
  7. 20 cabai merah
  8. secukupnya jahe
  9. bumbu yang dimasukan:
  10. lengkuas secukupnya (memarkan)
  11. 3 buah serai (memarkan)
  12. 10 lembar daun jeruk
  13. 3 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun kunyit
  15. 3 buah kapulaga
  16. 1 buah kayu manis
  17. secukupnya garam
  18. secukupnya gula jawa
  19. secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jawa ala chef Lidya

1
Rebus santan encer kira2 (4 gelas belimbing) sampai mendidih masukan daging beserta semua bumbu diatas rebus daging sampai empuk hingga air menyusut, kemudian masukan santan kental masak hingga air mengering. Lalu koreksi rasa๐Ÿ˜ƒ
Rendang jawa ala chef Lidya - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rindu masakan bunda, walaupun tdk pakai daging tapi ayam pun jadilah rendang selera rumah

4 porsi
30 menit
Rendang sapi #kitaberbagi

Rendang sapi #kitaberbagi

Alhamdulillah idul qurban kali ini banyak dapet daging,udh d masak berbagai jenis masakan daging aq mau nyoba bikin rendang,1 jam stengah,๐Ÿ˜ tapi usaha tidak pernah menghianati hasil yuhuu... Rasanya jos gandos...

banyaaakkk
90 menit
Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Rendang capit kepiting Instan (bumbu Indofood)

Eksekusi dadakan.. selalu dibantu dgn indofood inih... ( bukan endorse ) hehheh.....

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Selama ini kalo bikin rendang mesti dari daging sapi, tapi sekarang kalo ngerendang seringnya pake ayam lebih cepet dan praktis. Awalnya sih saya mau bikin kare ayam tapi pas lagi masak saya sambil ngajakin si kecil main dan kelupaan sama masakan di kompor jadinya kuah karenya jadi berkurang dari takaran yang saya mau, pas saya cobain kuah nya jadi mirip2 sama rasa rendang jadinya langsung deh sekalian kuah karenya saya keringin dan jadilah rendang ayam ala ala ๐Ÿ˜

3 porsi
30 menit
28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

28.Rendang Ayam #prRamadhan_masakbesar

03.06.2018..Menu yang gk pernah absen kalo pas lebaran tiba..Rendang..disini sy bikin rendang ayam karena paksu gk doyan daging,kalo bau daging dia langsung mau pingsan..tp gk kalah enak dg daging sapi..sangat cocok buat teman lontong sayur atw nasi.. yuuukk bikin moms.. #BikinRamadanBerkesan Source : Michico Octavian

Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

Rendang daging sapi #BikinRamadanBerkesan

Menutup #BikinRamadanBerkesan dgn masak rendang...

Rendang

Rendang

Suami saya adalah alasan utama saya memasak ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†. Karena suami saya yg hobi makan dan selalu mau jadi kelinci percobaan hasil masakan saya. Alhamdulillah rasanya ga ngecewain ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

5 porsi
60 menit
Rendang Telur

Rendang Telur

kepingin makan nasi panas dengan rendang daging tapi tengok kulkas ternyata persediaan daging habis, yang ada telur ayam saja .. jadilah rendang telur ...

5 porsi
30 menit
Rendang Padang pekat mantap

Rendang Padang pekat mantap

Resep masakan ini untuk pengingat karena sering lupa masak X bumbunya apa ๐Ÿ˜. Ini masakan pertama saya yg bumbunya lumayan banyak lengkap. Alhamdulillah rasanya benar2 mantaaap & ini jadi makanan favorit keluarga. (Ini hasil re-cook)

17.Rendang Ati Sapi

17.Rendang Ati Sapi

Hari ini suamiku libur, & minta dimasakin rendang ati sapi.. Kebetulan lg ada diskon ati sapi di mini market (Rezeki Istri Shaleha๐Ÿ˜‹).. Pas bgd moment'a, yukh kita cusss

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Salah satu masakan favorit suami nih. Kebetulan lebaran ini mudik awal jadi opor dan sambal gorengnya ikut simbah.eksekusilah rendang sebagai pelengkap biar lebih mending pedesnya

Rendang daging ala mimi Shidqya

Rendang daging ala mimi Shidqya

Bumbunya aja enak. Apalagi dagingnya. Lembuuut๐Ÿ˜˜

Rendang tempe

Rendang tempe

30 menit
Rendang Jawa

Rendang Jawa

Tradisi mudik di keluarga kita itu hampir tdak pernah libur, tapi thn ini sepertinya hanya bs #mudikOnline ๐Ÿ˜ญ, pandemi covid 19 belom usai, semoga pandemi ini segera berlalu agar kehidupan menjadi normal kembali, Aamiin. Biasanya kita mudik lebaran kurang sehari brkt dr rmh siang agar bs berbuka bersama 4 sdr dan keluarga, mudik menjadi ajang kumpul dg saudara2 yg hari2nya pada d sibukkan dg kesibukan masing2, susah bs kumpul smua, ketika mudik msng2 janjian bw masakan yg beda2, dan ak selalu kebagian bw rendang dan es menado, hampir 5 th request nya 2 item itu aja๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜„, diantara semua rendang yg paling cocok di lidah kita yah rendang jawa, dinamakan rendang jw karna ada pemakaian gula merah, krn rendang aslinya tdak ada penambahan gula merah, yuk cus langsung resep. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline