Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang yang Enak

Dipos pada March 4, 2020

Rendang

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan favorit anakq NB : karena untuk anak2 tidak pedas ya,dan jika ingin pedas bisa tambahkan cabai rawit atau merica bubuk secukupnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kilo daging sapi
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 20 biji ukuran sedang Bawang merah
  4. 5 biji ukuran sedang Bawang putih
  5. 3 biji cabai keriting
  6. 2 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. Seiris jahe
  9. 1 sendok makan Ketumbar
  10. 5 biji Kemiri
  11. 1 bks Masako ayam
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. Penyedap rasa (skip)
  15. Kecap manis
  16. Bahan yang dihaluskan :
  17. Bawang merah
  18. Bawang putih
  19. Cabai keriting
  20. Laos
  21. Jahe
  22. Kunyit
  23. Ketumbar
  24. Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Rebus daging sapi terlebih dahulu kurang lebih 30 menit agar daging lunak, tiriskan kemudian iris tipis.
2
Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan kedalam wajan berisi minyak goreng (minyak gorengnya jangan terlalu banyak),masukkan pula daun jeruk, masukkan potongan daging sapi, tambahkan air secukupnya sampai daging terendam,nyalakan api.
3
Aduk2 diamkan sampai tercium bau harum, tambahkan kecap, masako, garam dan gula secukupnya, diamkan sampai mendidih dan air menyusut, cicipi rasanya.
4
Rendang siap dinikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

4 porsi
Rendang Paku Amak

Rendang Paku Amak

Resep ini adalah resep warisan dari Amak (ibu) suami saya yang asli Minang. Dalam sebuah acara keluarga, kakak membuat masakan ini. Di luar dugaan, si bungsu kami Puti, amat menyukainya. Saya pun tergerak untuk mencari tahu cara memasaknya. Apalagi di rumah makan Padang sekali pun, kami belum pernah menemukan masakan ini. Selamat mencoba..

5 porsi
120 menit
Rendang plus tahu

Rendang plus tahu

Anak2 suka rendang tp kalo beli gak bisa dimakan Karna pedas,jd saya buat rendang yg tdk pedas dan ditambah tahu.Ternyata tahu enak jg dibuat rendang.

5 porsi
45 menit
Rendang Pedas Bumbu Kokita

Rendang Pedas Bumbu Kokita

Pingin coba resepnya kokita tp dimodif sendiri. Karena utk pribadi saya & keluarga

2 porsi
rendang ayam lezat

rendang ayam lezat

8 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rindu masakan bunda, walaupun tdk pakai daging tapi ayam pun jadilah rendang selera rumah

4 porsi
30 menit
Rendang Slowcooker

Rendang Slowcooker

Berawal dari pengen rendang super empuk tapi males rempong, jadilah nyoba masak pake slowcooker dan ternyata enakkkk banget! Jadi salah satu menu favorit keluarga. Lebih sehat krn bumbu nggak ditumis dan pake santan encer *menghibur diri* Kalo dibanding resep aslinya sih ini rendang abal2.. tapi yg penting maknyuzzz. Resep berdasarkan kapasitas slowcooker 1.2L yak

5 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

sking cintanya sama jengkol

10 porsi
45 menit
Rendang ikan tongkol + kentang

Rendang ikan tongkol + kentang

bosan makan rendang daging terus mau coba ikan tongkol direndang , ternyata endesss๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

8 porsi
90 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Udah nyoba2in resep rendang dari bbrp resep nah menurut anak2 ini yg paling enak makanya saya share disini. Resep recook dari mbak Hanhanny. Saya modif dikit karena anak2 sukanya daging sengkel yg empuk jadi saya masak pk presto. Source : cookpad hanhanny

Rendang simple/non santan (amelia)

Rendang simple/non santan (amelia)

Pertama kali bkin rendang ..boleh jugaa niih..mantap.

Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

Rendang Daging Sapi mix Kentang Super Pedas

#BikinRamadhanBerkesan Edisi acara nuzhulul qur'an dimasjid. Buat nasi 2 kotak buat berbuka puasa

4 porsi
1 jam
Tongkol tahu bumbu rendang

Tongkol tahu bumbu rendang

Tadinya bund..mau bikin rendang tp daging sapinya habis di kulkas ,ya maklumlah stok akhir bulan habis yg ada cuman tahu sama pindang tongkol jdnya bahan seadanya taraam jdlah resep ini tak disangka ternyata semua suka....

6 porsi
Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Inii lagi lagii anak kost ya gann yangg gamauu ambil repott dan selaluu cara instan yangg masaknyaa bisa dibilangg gapakai hatii, asal matengg. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ masak dengan ricecooker, soal rasa gakalahh dehh, mantheeepppp ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#HappyIedMubarak1439H. Mohon Maaf Lahir dan Batin. Dah uyuh... Molah bumbu wayah ni pakai yang praktis aja. Efek kelelahan setelah Silaturahmi ke sanak family n tetangga dan kerabat.

Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Rendang + Kacang Merah (Tips agar Rendang Hitam)

Ini rendang dibawain sepupu dr padang. Resep dr mama saya. Berhubung bikin rendang itu lama, bagi resepny dulu.. ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‰ Masaknya kalo udah niat hehehee... Keluarga besar saya ada di bukittinggi. Kalo di bukittingggi itu kalo bikin rendang biasany di campur sama kacang merah, kadang sama ubi dipotong dadu yg digoreng kering, kebanyakan RM padang nyajiin itu yg dicampur baby potato. Yg blom pernah nyobain pake kacang merah, wajib nyobain.. cuss resepny.

2 jam
Rendang Padang Super Enak

Rendang Padang Super Enak

Recook resep dari mba @icha.irawan yang baik hati sekali share resep rendang se-endes ini. Btw ini rendang pertama Saya yang berhasil (sebelumnya pernah 1x bikin & kurang puas aja sama rasanya) dan anti-gagal resepnya. MasyaAllah enak bgt. Makan nasinya sampe nambah haha ๐Ÿ˜‚ Tapi berhubung dirumah cuma ada 5 orang, jadi resepnya hanya dibikin setengah resep aja.

10 porsi
3-4 jam
Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Rendang Ayam #bikinramadanberkesan

Resep rendang lagi.. Bumbunya bisa untuk daging sapi juga yaa..