Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Kurma Simple yang Menggugah Selera

Dipos pada February 27, 2022

Opor Ayam Kurma Simple

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Kurma Simple yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor Ayam Kurma Simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam Kurma Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kurma Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kurma Simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kurma Simple memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kurma Simple:

  1. 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  2. 2 buah kentang (potong dadu besar)
  3. 1 batang serai (memarkan)
  4. 2 buah bawang bombay (iris sedang)
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 2 lembar daun salam
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 1 bungkus bumbu racik ayam goreng
  9. 1 kotak kecil santan (aku pakai santan kara)
  10. 2 sdm bawang putih halus (5 siung bawang putih haluskan)
  11. secukupnya Air
  12. penyedap rasa
  13. bubuk kurma (klo gak ada bisa jga d skip)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kurma Simple

1
Goreng kentang setengah matang angkat kemudian tiriskan.
2
Panaskan minyak tumis bawang bombay dan bawang putih yg sdah dihaluskan, aduk sampai wangi
3
Masukkan potongan ayam yg sudah d cuci bersih, aduk merata masukkan air sedikit demi sedikit.
4
Kemudian masukkan 1 bungkus bumbu racik ayam goreng, serai,lengkuas, daun salam dan daun jeruk. lalu tambahkan air hangat kira" 300ml aduk merata.
5
Biarkan sampai bumbu meresap ke ayam, kemudian masukkan santan dan tambahkan air kira"700ml. aduk" jangan sampai santan pecah.
6
Setelah agak mendidih masukkan kentang yg sdah d tiriskan tadi.
7
Kemudian masukkan bubuk kurma (jika tidak ada bisa skip), masukkan penyedap rasa. test rasa kemudian angkat.
8
Note aku pakai bubuk kurma adabi.
Opor Ayam Kurma Simple - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor sayap ayam lezatos

Opor sayap ayam lezatos

Baru pertama buat opor ayam, maklum mahmud hehe, ternyata stok kemiri dan daun salam kosong. Jadi buat seadanya aja .. eh sukses. Suami sukaaa...

Sambal petis untuk opor ayam

Sambal petis untuk opor ayam

Resep dari mertua, takut hilang/lupa jika tidak disimpan

10 porsi
Opor Ayam & Telur Puyuh

Opor Ayam & Telur Puyuh

Anak2 paling lahap makan kalau dimasakin opor ayam apalagi ada telur puyuhnya

Opor ayam telur

Opor ayam telur

ini ceritanya masak dadakan untuk sarapan berdua sama anak wedok 😘

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Opor ayam lebaran (#postingrame2_ayam)

Terinspirasi dari resep ci yny..dengan modifikasi sesuai bahan yg ada..rasanya ngingetin sama opor ayam lebaran yg d buat ibu saya..jd kangen pulang kampung..

Opor ayam

Opor ayam

10 porsi
90 menit
Opor Ayam Enak Gampang

Opor Ayam Enak Gampang

Seperti biasa resep yang saya share adalah resep yang sepertinya ribet tapi sebenarnya gampang banget.. daaaan enak! 😋 selamat mencoba!

Opor Ayam

Opor Ayam

Edit on going.

12 porsi
Jangan Terik 3T

Jangan Terik 3T

Jangan sama artinya dgn sayur, lain dari terik biasanya yg tdk berkuah, Sejak kecil aku mengenal Jangan Terik yg isinya tergantung tanggal, jika jauh dari gajian hanya telur, tempe, tahu atau 3T, tapi jika sdh gajian ada plusnya potongan daging. Sapi, atau daging cincang yg di bola - bola. Temannya rebusan jipang. Atau timun, dan sambel terasi. Keluarga PNS Anak 8 hrs Atur biaya agar Gizi cukup.

7 porsi
30 menit
Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Menu andalan banget, memang agak ribet buat nya, krn msh jaga resep asli ny dr mbah..tapi rasa nya itu lho, sepadan sama perjuangan masak nya

Opor bebek

Opor bebek

Buka puasa dapat nya bebek di opor aja

Terik tahu, tempe, labu

Terik tahu, tempe, labu

Edisi ngabisin isi kulkas,,cuaca dingin juga.. Cocok dehh pake nasi anget. Di gambar,labu nya ga keliatan ya 😂

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahaat~ Bikin opor ayam yukkk 😍 ud mulai kangen suasana lebaran hehe opor ayam ini ummu modif dr resep mbak @jennynovembria dan mbak @xanderskitchen ya umm~ Note 1. Kreasikan isian opor dg kentang, tahu, tempe, telur, dll untuk hasil yg lebih banyak. Jd bisa kasih tetangga deh 🤗 in syaa Allaah 2. Ayam bisa lsg di masak atau di goreng terlebih dahulu ya umm Foto nyusul ya umm in syaa Allaah 🤭 opor nya masih on going di kompor Note 1. Biarkan kuah opor mendidih beberapa kali sebelum dimasukkan ayam. Kuah akan semakin enak, dan bumbu akan semakin padu bila banyak mendidih. Sekaligus utk menghilangkan bau langu dan rasa getir dari kemiri&kunyit. Cara lain, sangrai kemiri&bakar kunyit sebelum di olah. 2. Menurut selera ummu, opor ini lebih enak kalau kepekatan kuah santannya sedang cenderung encer. Karena taste nya jd lebih light dan segar. Ummu biasa bikin masakan berkuah gini kuahnya banyaaak biar bisa banjir banjir di piring 🤭 kalau biasa buat kuah sedikit. Takaran santan instannya bs dirubah sesuai selera ya ummahat. Bismillaah OPOR AYAM by @qiyamskitchen