Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Ayam Opor yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ayam Opor yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ayam Opor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Opor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Ayam Opor yaitu 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Opor diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Opor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Opor memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Opor:
- 4 potong ayam broiler
- 1/2 cm lengkuas (memarkan)
- 2 batang sereh (memarkan)
- 4 lembar daun salam
- sejumput merica
- 1 santan kara kecil (lebih enak menggunakan santan kelapa asli)
- 3 siung bawang merah (potong tipis, goreng, tiriskan)
- sejumput kaldu ayam
- haluskan:
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 cm cikur / kencur
- 1/4 cm jahe
- 1 jumput ketumbar (sangrai)
- secukupnya garam
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
