Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Sempurna

Dipos pada February 28, 2022

Opor ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor ayam yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 5 potong daging ayam,cuci lalu beri sedikit garam,kmudian goreng stngh mtang
  2. 1 ruas jahe,geprek
  3. 1 lbr daun salam
  4. 1 btg serai
  5. 1/2 santan kara
  6. Garam,gula pasir,penyedap rasa,merica, secukupnya
  7. Bumbu halus:
  8. 1 cabe merah
  9. 2 ruas kunyit
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 4 kemiri
  12. 2 bawang merah
  13. 1 bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas lengkuas
  16. Gulmer secukupnya
  17. 1/4 buah tomat
  18. Pelengkap : bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Tumis bumbu halus smpai wangi bersama daun salam, jahe,serai
2
Kmudian msukan santan aduk2 lalu tambahkan air sesuai keinginsn ya utk kuahnya
3
Lalu masukan daging yg sudah digoreng sblmnya,bumbui dg garam,merica,penyedap rasa,gula pasir secukupnya
4
Aduk lg hingga santannya tdk pecah,cek rasa, stlah dagingnya empuk lalu angkat dan taburi dg bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam bumbu merah

Opor ayam bumbu merah

Ceritany mama bro sma papa bro lagi kpengen makan opor hari ini.tapi berhubung si ayam ny cuma ada 4 potong di kulkas akhir ny tak tambahin tahu sama tempe aja deh,,biar ga kesepian si ayam ny hihi.. si papbro kan ga suka santan alhasil si santan di ganti deh pake susu cair..yaa..bisain ajalah yaa,^^ toh hasil ny ga kalah enak.gurih" gemanaaaa gituu!! ^^ cekidot..

Opor Ayam

Opor Ayam

Resep ini asalnya dari mama saya/neneknya Umar...Umar doyan banget makan Opor Ayam yang rasa begini. Gak pakai penyedap rasa tapi rasanya dah haucek + wangi. Bikinnya set. Ekor doang karna yang doyan cuma saya dan Umar...Ayahnya pecinta Ayam goreng garis keras...no kuah2 ๐Ÿ™ˆ Kalau saya, makannya pakai nasi anget + kecap + sambel bawang. Ntap dah ๐Ÿ˜ (tambah bw. Goreng dikit jg boleee)

6 porsi
Terik Daging (tanpa santan)

Terik Daging (tanpa santan)

6 porsi
30 menit
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Ada sisa ayam di kulkas drpd ntar keburu rusak kan yaa mending diolah aja..

4porsi
35mnt
Opor Ayam

Opor Ayam

Ada ayam dan santan dikulkas, jadi dech bikin opor....

8 porsi
45 menit
Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ini juga menu wajib mertua kalau lebaran... yuk bikin

16 porsi
180 menit
Opor Telur dan Sayuran

Opor Telur dan Sayuran

yuk menggabungkan protein dan sayuran ๐Ÿ˜‹ hemat bahan bakar dan waktu ๐Ÿ˜…

Opor ayam kampung Al aku (ala aku)

Opor ayam kampung Al aku (ala aku)

Opor ayam ini lbh sedap dan nikmat disajikan dgn taburan bawang putih goreng ,yg digerus ato diuleg kasar...aroma lbh harum, sedap ...dan nikmat

Opor Ayam koe

Opor Ayam koe

Ditambah lontong atau ketupat ...hhmm serasa lebaran d ... lezat pastinya ;)

10 porsi
30 menit
Opor ayam pemula

Opor ayam pemula

Hhh si anak minta dimasakin ayam.tpi klu digoreng aj kn bosen๐Ÿ˜belajar bikin opor krn selm ini klu buat opor bumbunya yg instan...tpi tak apalah pertama x buat rasanya lumayan enak.gurih hhh dan si anak pd syuka๐Ÿ‘

Opor Kuning ala Ibu Fatwah Bahalwan (recook)

Opor Kuning ala Ibu Fatwah Bahalwan (recook)

Alhamdulillah,akhirnya pecah telor juga...bisa upload resep,meskipun recook.ga pernah sempet mau moto2 hasil makanan,diburu banyak kerempongan lain,hihiii..rada2 memaksa hari ini,moto jg seadanya krn blm secanggih suhu2 masak disini.. Masak opor kuning ala ibu fatmah bahalwan NCC tapi ttp disesuaikan dg yang ada di dlm kulkas ya *citra emak irit hrs ttp dipertahankan..hihiii.. ada juga yg bahannya diskip krn ga ada kayak jinten.tp don't worry,ttp enak kok.yg pasti kl lbh lengkap,pasti lebih enak.. Opor kuning ini kuahnya banyak,seger..cocok disajikan ketika hari raya dan lebih gurih jika menggunakan ayam kampung yang segar habis dipotong..*kata bu fatmah ini..hihiii

5 porsi
45 menit
Opor ala mama mertua bangka

Opor ala mama mertua bangka

Suami kan gak suka opor putih terus kalo bikin opor kuning kayanya biasa aja jadinya pgn opor kaya mama endolita bgt bgt bgt soalnya kuah nya gak banyak kan jadi kentel gtu yummy bangettttttt pokonya

3 porsi
Opor Tahu Tempe Istimewa

Opor Tahu Tempe Istimewa

Lagi kangen opor ayam buatan ibu, alhasil karena adanya bahan di rumah tahu tempe jadinya buat opor versi irit Hehe. Rasanya lumayan bisa mengobati rindu masakan ibu. Pas banget dimakan pas cuaca hujan dan mendung. Biar makin mirip masakan ibu, aku juga buat sambal goreng sebagai bahan pelengkap santapan opor ini.

45 menit