Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang palembang yang Sempurna

Dipos pada March 8, 2020

Rendang palembang

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang palembang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang palembang yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang palembang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang palembang memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging qurban rencananya mau disate krn bumbuh2 kurang lengkap akhirnya saya buat rendang ...biasanya rendang saya warnanya hitam krn pakai kelapa goreng . Karena males buat kelapa gorengnya ... kepikiran buat rendang kuah ..pedas2 dikin klo terlalu pedas anak2 gk mau mkn nya .rendang ini bs dimkn anak2 jg krn gk terlalu pedas...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang palembang:

  1. 1 kg daging sapi qurban..potong2 cuci bersih rebus selama 2 jam atau sampai daging empuk jng lupa beri garam secukupnya
  2. 1 kotak sunkara
  3. 5 sdm cabai merah giling
  4. 1 sdm cabai rawit giling
  5. 1 sdm kunyit giling
  6. 1 sdm jahe giling
  7. 1 sdm laos giling
  8. 2 batang serai digeprek
  9. 1 lembar daun kunyit buat simpul
  10. 1 liter air putih
  11. 1/2 buah gula merah
  12. garam...masako sapi...sasa...gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Rendang palembang

1
Siapkan wajan penggorengan beri minyak sayur secukupnya tumis semua bumbuh2 giling sampai harum+gula merah+serai+kunyit aduk2 + air secukupnya aduk2 trus kemudian masukan daging yg sdh direbus aduk2 kemudian tutup biarkan kurang lebih 15menit.Terakhir+sunkara+sisa air td+ garam+masako+sasa+gula pasir+ aduk2 sampai mendidih kemudian angkat...siap untuk dihidàngkan 😊😊
Rendang palembang - Step 1

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bikin rendang nggak selalu harus pake daging sapi. Versi hematnya bisa diganti pake daging ayam. Selamat mencoba ^^

10 porsi
120 menit
Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Iseng g ada kerjaan nyoba masak rendang aja yang simple.. Yukk cuss cek bahannya..

10 porsi
75 menit
Rendang sapi praktis

Rendang sapi praktis

Ceritanya sehari sebelum bulan Ramadhan pingin bgt bikin rendang buat sang suami tercinta.. akhirnyaa.. Taraaa...jadi dehhh.. Dibuat berdua sang suami..hihii

5 porsi
120 menit
Rendang Sapi +Tahu sederhana

Rendang Sapi +Tahu sederhana

Resepnya gak mirip banget dengan resep asli, disesuaikan dengan kondisi perbumbuan dirumah. Harap maklum, masih pemula πŸ˜… tapi untuk rasa, Alhamdulillah suami bilang enak. Ditambah tahu goreng biar enak aja sih, kebetulan di kulkas ada tahu nganggur. Kasian dia sorang-sorang *ala upin ipin*,jadi dimasukin aja ke rendangnya ahahaha πŸ˜‚ Lama memasak : 1 jam, pakai panci biasa dengan api kecil-sedang, biar empuk. Kalau pake panci presto bisa lebih cepet sih, cuma aku lagi males masak pake presto. Males nyuci nya 😝 Oya, kalo tahu nya udah ada rasa asin macam tahu kuning yang biasa, garamnya bisa disesuaikan, soalnya nanti kuahnya bakal nambah asin saat tahu nya dimasukkan ke rendangnya. Semoga bermanfaat ya, selamat mencoba πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

5 porsi
60 menit
Rendang ati ala anak kost

Rendang ati ala anak kost

Anak kost bukan berarti ga bisa makan rendang kan! Mumpung hati sapi murah... :d

Ayam suwir bumbu rendang jawa

Ayam suwir bumbu rendang jawa

Karna aku org jawa asli aku lebih prefer makanan tuh ada manis nya jadi aku bikin rendang padang tp masih ada rasa jawa nya

Rendang Telur Puyuh

Rendang Telur Puyuh

Kata suami ini Rendangny bkin nendang, hahha.. Syukurlah kalau suami suka.. Jdi makin cintaaa deh hahaha.

Bubur Randang kuah Santan a.k.a Bubur sagu Mutiara #tips rebus

Bubur Randang kuah Santan a.k.a Bubur sagu Mutiara #tips rebus

Kadang malas bikin bubur ini bikin satu bungkus cuma nempel" dipanci πŸ˜… ternyata eh ternyata cuma salah trik masak πŸ˜… sudah nemu resep anti nempel dan anti lengketnya dari yanti dan juga liat cookpadnya kaka beryl @amrii_g2 makasih tipsnya jadi bikin nagih bikin bubur mutiara 😍😍😍

Β±20menit
Rendang Telur

Rendang Telur

kepingin makan nasi panas dengan rendang daging tapi tengok kulkas ternyata persediaan daging habis, yang ada telur ayam saja .. jadilah rendang telur ...

5 porsi
30 menit
Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Rendang Daging Sapi #Kita Berbagi

Hmmm...baru diangkat dari perapian, baunya menggoda selera tapi badan saya jadi bauuu ?... Yo wes ben rapopo sing penting rendang ku uwenaakkkkk he he he Nb : #Enaknya masak di tungku #Bila ingin rasa rendang manis, gunakan air kelapa untuk memeras santan #Bila ingin daging tidak keras, rendamlah terlebih dahulu dengan nenas atau air kelapa ( rendang saya lunak tanpa perendaman :-) ) #Saya masak Β± 2 jam start dari jam 09.30-11.45 wib

Rendang Daging

Rendang Daging

Makanan favorit keluarga setiap lebaran Idul Fitri

1 jam