Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang palembang yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Rendang palembang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang palembang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang palembang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Rendang palembang yaitu 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Rendang palembang diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang palembang memakai 12 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapat daging qurban rencananya mau disate krn bumbuh2 kurang lengkap akhirnya saya buat rendang ...biasanya rendang saya warnanya hitam krn pakai kelapa goreng . Karena males buat kelapa gorengnya ... kepikiran buat rendang kuah ..pedas2 dikin klo terlalu pedas anak2 gk mau mkn nya .rendang ini bs dimkn anak2 jg krn gk terlalu pedas...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang palembang:
- 1 kg daging sapi qurban..potong2 cuci bersih rebus selama 2 jam atau sampai daging empuk jng lupa beri garam secukupnya
- 1 kotak sunkara
- 5 sdm cabai merah giling
- 1 sdm cabai rawit giling
- 1 sdm kunyit giling
- 1 sdm jahe giling
- 1 sdm laos giling
- 2 batang serai digeprek
- 1 lembar daun kunyit buat simpul
- 1 liter air putih
- 1/2 buah gula merah
- garam...masako sapi...sasa...gula pasir