Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Tongkol tahu bumbu rendang yang Bikin Ngiler

Dipos pada March 4, 2020

Tongkol tahu bumbu rendang

Bagaimana membuat Tongkol tahu bumbu rendang yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Tongkol tahu bumbu rendang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Tongkol tahu bumbu rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol tahu bumbu rendang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongkol tahu bumbu rendang biasanya untuk 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol tahu bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol tahu bumbu rendang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya bund..mau bikin rendang tp daging sapinya habis di kulkas ,ya maklumlah stok akhir bulan habis yg ada cuman tahu sama pindang tongkol jdnya bahan seadanya taraam jdlah resep ini tak disangka ternyata semua suka....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol tahu bumbu rendang:

  1. 1/4 kg pindang tongkol
  2. 10 buah tahu kuning
  3. 5 bawang merah
  4. 6 bawang putih
  5. 1/2 butir bawang bombay
  6. 2 ruas jahe
  7. 2 ruas laos/laja
  8. 2 lembar daun salam
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 10 buah cabe kriting
  11. 65 ml sunkara tambah
  12. 100 ml air
  13. 1/2 sdt jintan
  14. 1/2 sdt Ngohiong
  15. 1/2 potong bunga peka
  16. 1 daun kunyit
  17. 1/2 sdm bumbu rendang instant
  18. 1 potong kayu manis
  19. Gula merah,garam,penyedap rasa ayam
  20. 1/2 potong tomat
  21. 1 sereh
  22. 3 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol tahu bumbu rendang

1
Goreng tahu dan pindang tongkol tiriskan
2
Blender bumbu ;cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe sampai halus sisihkan
3
Tumis bumbu yg dihaluskan masukan Laos geprek,sereh salam daun jeruk,daun kunyit sampai wangi...
4
Lalu masukan semua bumbu yg lainya...
5
Beri garam,gula penyedap rasa terakhir masukan santan dan air aduk sebentar sampai air menyusut kuah mengental.
6
Cicipi rasa bila sudah pas,lalu hidangkan selagi hangat bersama hidangan yg lainnya
7
Selamat mencoba bunda....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang chicken wing saos balado

Rendang chicken wing saos balado

Ceritanya lagi pengen bikin rendang Ayam. Eh pas ad Sambal balado. Ya dicoba. Ternyata hasilnya makyusss

5porsi
Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Rendang daketa nyuuuzz (DagingKentangTahu)

Menu sarapan plus menu bontotan suami... hahaha

Keong goreng bumbu rendang

Keong goreng bumbu rendang

Keong sawah ini mudah sekali didapat di sawah. Keong sawah bisa di sate, di sop maupun disambal sesuai keinginan. Kali ini keongnya saya masak bumbu rendang ditambah sedikit kecap supaya pekat rasanya.

2 porsi
45 menit
Rendang sapi pedas

Rendang sapi pedas

Suami Paling hobi yang pedas pedas kita buat deh rendang Mak nyos yg pedas mantap..

Rendang Jawa tanpa ribet

Rendang Jawa tanpa ribet

Karena lidah kami yg sangat 'jawa' agak ke tengah, kami sekeluarga lebih suka masakan yang ada sedikit manis-manisnya. Rendang padang yang dominan asin jadinya agak kurang cocok di lidah. Nemu resep ini di cookpad, dengan sedikit modifikasi karena ibu tercinta tidak suka daging, maka jadilah rendang daging dan tahu ini...

Rendang jengkol

Rendang jengkol

harga nya aja gk jauh berbeda dengan harga dging stgah kilo,,musim jengkol pasti gk jauh dr rendang jengkol

Rendang kampung

Rendang kampung

Karena suami suku minang, menu makanan ini termasuk menu yang sering saya masak. Rendang ini dapat awet berbulan2 lho bun. Karena di masak memang sampai kering, agak hitam, dan memang ini lah rendang asli kampung. Hehe.. Oya bun, disini saya pakai rumus 1 kilo daging santannya pakai 3 butir kelapa ya bun, jadi kalo 2 kilo daging, pakainya 6 butir klapa, begitu kelipatan seterusnya ya bunda. alasannya karna selain santan itu sbgai bahan utama, santan jg digunakan sbagai pelunak dagingnya. Dsni saya sma skali tidak menambahkan air dlm masakan rendang saya ya bun.. Yuk intip resepnya..

25-30 porsi
3 jam
Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Rendang setengah kering (saya buat setengah kering karena suami tidak suka rendang kering,tidak gravy katanya :-))

Saya sering masak rendang,sebelum menikah selalu bikin rendang yang kering ala ala rendang padang gitu. Tapi berhubung setelah menikah ternyata suami lebih suka rendang yang masih basah ( sudah terbiasa makan kari,maklum suami asli India,makanan mereka kan selalu berkuah gravy gravy gitu, plus berempah ) jadi sekarang ngikutin selera suami. Untuk menyenangkan hati bebeb :-). Menyenangkan hati suami bernilai ibadah loh.. Hehehe.

Rendang daging jengkol

Rendang daging jengkol

si ayah kepengen makan rendang daging saya kepengen makan jengkol jadinya di padukan deh jadi rendang daging jengkol hehehe πŸ˜€

90 menit
Rendang daging sapi+tahu instan tp lezaaat

Rendang daging sapi+tahu instan tp lezaaat

Pas idul adha dpt daging sapi kyny enak klo d bikin rendang kebetulan suami dan c kaka jg doyannya yg pedes".. cuzz k dapur manfaatin bhn yg ada jd deehhh.. 😁

8 orang
45 menit
Rendang daging kacang merah khas melayu

Rendang daging kacang merah khas melayu

rendang ini agak berbeda dengan rendang khas minang dari sisi bumbu dan teknik memasak nya,tetapi soal rasa tetap enak kok

10 porsi
2 jam
LAPIS DAGING / RENDANG JAWA πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ‘Œ

LAPIS DAGING / RENDANG JAWA πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ‘Œ

Masih suasana Idhul Adha, jadinya tema menu msh soal perdagingan πŸ˜‚ Jadilah lapis daging teehidang😍#PejuangGoldenApron3, #BancakanOnlineBarengCookpad, #eBook

banyak
1 jam
Rendang maknyuuus rasa RM Padang

Rendang maknyuuus rasa RM Padang

Ceritanya dpt daging qurban, pengen coba2 bikin rendang. Buka2 cookpad, akhirnya nemu resepnya bu Susi Agung. Langsung eksekusi dan alhamdulillah keluarga pada suka. Makannya pada nambah2 terus. Di resep ini aku gk pakai daun kunyit, cz susah nyarinya. Resep asli pakai daun kunyit 2 lembar. Tp rasanya tetap uuuueeeeenaaaaak.

Rendang Telur

Rendang Telur

Menu nasi padang sederhana ala bunda'nya icha ada ayam goreng lengkuas, rendang telur, gulai nangka, daun singkong rebus dan gak lupa pastinya sambal lado ijo alias sambal cabe ijo yaa..Alhamdulillah, lumayan yaa hemat daripada harus beli di RM.Padang..Hhiqiiqiqii..πŸ˜πŸ˜πŸ˜…

Nasi Goreng Teri Pedas & Rendang

Nasi Goreng Teri Pedas & Rendang

Idul Adha lagi banyak stok rendang nih, dipadukan dgn nasi goreng teri pedas, wah mantap deh pedas abisssss......

2 porsi
20 menit
Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Rendang lokan(kerang)+pakis pedas gurih

Kangen sama masakan mama qu,krn sering dibawain,trs nyoba juga bikin sendiri, Alhamdulilah ennnaaakk 😊πŸ˜₯πŸ˜†

Rendang Bola-bola Daging

Rendang Bola-bola Daging

Karena dikejarΒ² waktu dan punya bayi yang sekarang sudah mulai aktif.. Saya harus masak ekstra cepat tapi tetap sehat dan enak.. Rendang Bola Daging ini saya masak hanya dlm waktu setengah jam.. Karena kebetulan saya kalau beli daging giling sampai dirumah setengahnya saya beri bumbu lalu saya buat bolaΒ² lalu direbus dan simpan di kulkas. Jadi kalau masak tidak pakai waktu lama lagi karena sudah matang. (Kalau untuk anak, saya skip terasi dan cabai nya)

4 porsi
30 menit
Rendang

Rendang

Ini resep hasil kursus, yg mau coba monggo... πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜Š

Rendang Ayam Happy ^_^

Rendang Ayam Happy ^_^

Kenapa Happy? Karena happy bangetttt akhirnya bisa buat rendang,,Tapi rendang ay dulu lah sebelum daging,, Meskipun tak senikmat buatan ibu mertuaku yg asli orang medan,, tapi sedap kok kata suami hehehe,,

2 porsi
45 menit