Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 28, 2022

Opor Ayam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor Ayam Kampung
  2. 5 buah Tahu (Putih/Kuning sesuau selera)
  3. 5 butir Telor Kampung
  4. 500 ml Santan (tidak terlalu kental)
  5. 5 lembar Daun Salam
  6. 3 batang Sereh, digeprek
  7. 3 cm Lengkuas, digeprek
  8. 6 bh Bawang Putih, haluskan
  9. 3 bh Kemiri, haluskan
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Lada
  12. 1 sdt Garam
  13. 2 sdt Gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Tumis semua bumbu halus, kemudian masukkan sereh, lengkuas dan daun salam.
2
Tambahkan air kira kira 3 sdm, aduk-aduk sampai bumbunya mendidik, kemudian masukkan ketumbar dan lada.
3
Masukkan ayam, tahu dan telor. Rebus dengan api sangat kecil agar ayam kampung lunak dan santan tidak pecah.
4
Masukkan garam dan gula apabila api sudah mati, aduk rata.
5
Tambahkan bawang goreng jika suka. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kecambah Tahu Pedas

Opor Kecambah Tahu Pedas

5 porsi
45 menit
Opor Ayam khas kel moenandir

Opor Ayam khas kel moenandir

Ini resep turun temurun dr kel mama sya simple tp rasanya ngangenin ๐Ÿ˜

30 porsi
35 menit
Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

8 porsi
45 menit
Opor Ayam bumBu instant

Opor Ayam bumBu instant

Buat hidanGan lebaran tp cuma buat 2org ajj...gx mau Ribet...beli bumbu instant kemasan...!!rasa ny ttP nuampoooL....

12 porsi
30 menit
Opor Ayam Simpel๐Ÿ’•

Opor Ayam Simpel๐Ÿ’•

Resep ala ibu ini enak, lezaaat, & tanpa MSG.. Yuk coba๐Ÿ‘

Opor Ayam Putih Simple

Opor Ayam Putih Simple

Menu lebaran kemarin, abis sholat Ied langsung makan bersama, sekalian syukuran ultah Mas (anak sulung). Tp sekeluarga doang sih yg makan2 ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€. Walopun namanya opor putih tp tetep make kunyit walopun ga sebanyak opor kunibg, biar aroma apek ayam hilang, dan menambah aroma masakan...

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Lagi pengen makan ayam yang berkuah, jatuhlah pilihannya pada opor ayam ini..๐Ÿ˜

4 porsi
30 menit
Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Opor resep Ibu sy bedaaa banget sama resep opor yg biasa sy makan d Jakarta. Kalau punya ibu kuahnya sedikit pedas dan merah serta ada cengkehnya. Kalau yg d sinikan kuning. Punya ibu juaraaa bngt lho. Apalagi klw pake ayam kampung...hmm...jd kangen masakan ibu. Opor telur puyuh ini nggak pake cabe yaa karena yg makan anak2. Si kecil soalnya doyan makanan berkuah gurih spt ini, rawon dan soto jg doyaaan. Resepnya sederhana aja. Yg mewah cintanyaa...hihihi

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam makanan kesukaan keluarga kami. Terutama di hari raya lebaran, menu ini adalah menu favorit. Gurih dan tidak pedas, sehingga anak anak pun bisa ikut menikmati..

5 porsi
30 menit
Opor Putel (Susu)

Opor Putel (Susu)

Satu lg kreasi putel..akibat stok putel yg tiada habis2nya..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bikin balado uda, bikin kue uda.. skr coba bikin opor susu (biar si kecil bs ikut makan hehe..) Ini sy bikin opor versi simple ya.. Cuss..Lets Cook!๐Ÿ˜„

4 porsi
40 menit