Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rujak Cingur yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rujak Cingur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rujak Cingur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rujak Cingur sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rujak Cingur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Cingur memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen bgt makan yg sedep2 mantabb, jadilah kepikiran bikin rujak cingur ini, tapicingurnya aku ganti cecek/kulit sapi. Krn ga sempat titip cingurke tkg sayur langganan😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rujak Cingur:
- 100 gram kacang panjang rebus sisihkan
- 100 gram tauge lokal rebus sisihkan
- Kulit sapi / cecek yg sudah empuk
- secukupnya Tahu
- secukupnya Tempe
- secukupnya Timun
- Bengkuang secukupnya (sesuai selera)
- Ketupat secukupnya atau bisa ganti lontong
- 🌶Bumbu ulek🌶
- sesuai selera Kacang tanah goreng
- secukupnya Garam
- Cabe rawit merah
- Air asam jawa
- Aur putih mateng
- Petis merah madura (terbuat dr ikan tuna biasanya)
- Petis udang hitam
- Petis rujak yg warna kecokelatan sepertu gula merah & agak manis
